Ezek az italok károsítják a fogaimat?
Az ajkakon áthaladó ételek és italok drámai hatással lehetnek az egészségre, attól kezdve, hogy a szájaba kerülnek.
Az italok fogakra gyakorolt hatása többféle dologtól függ, de ezt elsősorban az általános savasság határozza meg. Bármit, amely a pH-skálán 5,5 vagy annál kevesebb, savasnak kell tekinteni. A savas ételek és italok lágyítják a fogzománcot, ezáltal a fogak érzékenyek és érzékenyek a károsodásokra, például üregekre. Az olyan italok, amelyek egyaránt tartalmaznak savot és cukrot, kétszer is károsak lehetnek.
1. Bor
A bor esetében a vörös jobban szolgálja a fogak egészségét, de egyik fajta sem feltétlenül jó a fogai számára.
"A fehér bor savasabb, mint a vörös, ezért hatékonyabban pusztítja el a zománcát, így hajlamosabbak elszíneződésre és elszíneződésre" - magyarázza Dr. Angelika Shein, a New York-i székhelyű fogorvos.
2. Sör
Noha nincs sok adat arról, hogy a sör hogyan befolyásolja a fogait, néhány bizonyíték arra utal, hogy az valóban hasznos lehet.
„Néhány nagyon korai kutatás kimutatta, hogy a komló, a sör általános alkotóeleme pozitív hatással lehet a száj egészségére és az üregek védelmére. De még túl korai ahhoz, hogy biztosak lehessünk benne - magyarázza Shein.
3. Vodka
A vodka pH-ja 4 körül lehet, de bizonyos esetekben akár 8 is lehet. A kevésbé drága vodka márkák általában alacsonyabb pH-értéket mutatnak, míg a prémium vodkák általában magasabb pH-értéket mutatnak. Ezt szem előtt tartva, sok vodka határozottan a lehetséges károk körébe tartozik. Az alkohol szárító hatással is rendelkezik. A nyál a száj egyik természetes védekező képessége a károsodásokkal szemben, tehát a mérsékelt fogyasztás veszélyes lehet.
Más folyadékok pH-ját tekintve nagyon eltérőek, de a szárítási hatások ugyanazok, és tovább súlyosbodnak, mivel az emberek (általában) lassan kortyolják italát, ami több időt hagy az alkoholnak a károsodások elkövetésére.
4. Víz
A víznek nincs igazán nettó hatása a fogakra - mondja Shein. Ha bármi, akkor hasznos.
"Valójában a jól hidratált állapot növeli a nyáláramot és a nyálban lévő védő ásványi anyagok áramlását, amelyek megóvják a fogakat a pusztulástól" - mondja.
5. Szénsavas víz
Lehet, hogy nem néz ki károsnak, de megtévesztő lehet. Egy tanulmány szerint a szénsavas víz pH-értéke általában 2,74 és 3,34 között van. Ez még nagyobb eróziós képességet ad, mint a narancslé.
6. Kávé
Lehet, hogy a kávé enyhén savas (a pH skálán 5,0 körül), de van néhány bizonyíték arra, hogy a reggeli java valóban jót tesz a fogainak.
Az egyik tanulmány megállapította, hogy a kávé ivása bármilyen adalékanyag nélkül segíthet megakadályozni az üregek kialakulását. Tehát, ha fogai miatt fogyaszt, élvezze a kávét, de hagyja ki az édesítőszert.
7. Tej
"A tej számos összetevője, beleértve a fehérjéket és ásványi anyagokat, például a kalciumot, gátolja sok üregképző baktérium kötődését és szaporodását a szájban" - mondja Shein.
"6,5 feletti pH mellett a tej remek választás a fogak erős és egészséges megőrzéséhez."
8. Szóda
Ez nem csak a derékvonalat érinti! Az üdítőitalok a fogain többet is okozhatnak. És bár a józan ész szerint a cukormentes fajták nem olyan rosszak, a tudomány másként mondja.
"A tanulmányok azt mutatták, hogy valóban nincs különbség a zománc oldódásában az étkezés és a szokásos üdítőitalok között ugyanazon márkán belül, tehát a cukortartalom nem mondja el az egész történetet" - mondja Dr. Keith Arbeitman, Shein kollégája. "Úgy tűnik, hogy az ital savassága és összetétele fontos szerepet játszik a zománc lebontásában."
Érdekes, hogy Arbeitman szerint a gyökér-sör „meglepően jó” pontszámot mutat, mint a többi szóda, „gyakorlatilag ugyanolyan nettó hatással van a fogakra, mint a csapvíz”.
9. Gyümölcslé
"A legtöbb gyümölcslé koncentrált, és ennek eredményeként sokkal több sav jelenik meg, mint ha a természete természetes formában lenne." - mondja Arbeitman. "A narancslé, amelynek pH-ja 3,5, nem olyan rossz, mint az áfonya, amelynek pH-ja 2,6."
A lehetséges károk csökkentése érdekében azt javasolja, hogy a gyümölcslét kb. 50 százalék vízzel hígítsák meg.
10. Gyümölcs lyukasztó
A „gyümölcs-lyukasztó” címkével ellátott gyümölcslevek általában nem a tényleges lé. Leginkább cukor vagy magas fruktóztartású kukoricaszirup. Mint ilyen, a valódi lében található megváltó tulajdonságok hiányoznak ezekben az utánzókban, és további cukrot tartalmaznak, hogy rontják a fogászati hatásokat. Emellett kiderül, hogy a legtöbb gyümölcsital pH-ja 3 alatt van, ami rossz választást jelent ezek körülmények között.
11. Tea
Mit jelent a tea a fogainak? Attól függ, hogy milyen tearól beszél.
Dr. Shein szerint a főzött teák pH-ja általában 5,5 felett van, ami kívül esik a veszélyzónán. A zöld tea pozitív hatással lehet az íny egészségére és a bomlás megelőzésére.
„Azonban amikor elkezdenek jeges teákról beszélni, a dolgok megváltoznak” - mondja. A legtöbb jeges tea pH-ja nagyon alacsony, 2,5-3,5 között van, és cukorral vannak feltöltve. A főzött jeges tea néhány népszerű márkája sokkal rosszabbnak bizonyult, mint a legtöbb üdítőital.”
Elvihető tippek
Amit fogyaszt, határozott és azonnali hatással van a fogászati egészségre. De vannak módok a kár elkerülésére.
Különösen savas italok esetén fontolja meg a szalma használatát. Ez csökkenti a fogakkal való érintkezés idejét.
És bár a józan észnek ellentmondásosnak tűnhet, nem szabad azonnal ecsettel mosni, miután olyan italokat fogyasztottál, amelyek károsíthatják a fogakat. A zománcramosás, amelyet már meglágyított az ital, több kárt okozhat, mint hasznot. Várjon 30 percet az ivás után, mielőtt fogat mosna.
