Annak ellenére, hogy a „zsír” szót széles körben használják az összes testzsír leírására, a testben valójában több különféle típusú zsír létezik.
Bizonyos típusú zsírok negatív hatással lehetnek az egészségre és hozzájárulhatnak a betegséghez. Mások jótékonyak és szükségesek az egészségre.
A zsírsejtek fő típusai a fehér, a barna és a bézs sejtek. Tárolhatók esszenciális, szubkután vagy zsigeri zsírként.
Minden zsírfajta különféle szerepet tölt be. Egyesek elősegítik az egészséges anyagcserét és a hormonszintet, míg mások hozzájárulnak az életveszélyes betegségekhez, ideértve:
- 2-es típusú diabétesz
- szívbetegség
- magas vérnyomás
- rák
Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a különféle testzsírokról.
fehér
A fehér zsír az a fajta zsír, amelyre a legtöbb ember azonnal gondolkodik.
Nagy, fehér sejtekből áll, amelyeket a bőr alatt vagy a has, a karok, a fenék és a combok szervei körül tárolnak. Ezek a zsírsejtek képesek a test energiatárolására későbbi felhasználás céljából.
Ez a fajta zsír nagy szerepet játszik a következő hormonok működésében:
- ösztrogén
- leptin (az egyik hormon, amely serkenti az éhezést)
- inzulin
- kortizol (stresszhormon)
- növekedési hormon
Míg némi fehér zsír szükséges az egészséghez, a túl sok fehér zsír nagyon káros. Az egészséges testzsírszázalék az Ön fitneszétől vagy fizikai aktivitásától függően változhat.
Az Amerikai Testmozgás Tanácsa szerint a nem sportoló férfiak teljes testzsírtartalma a 14–24 százalékos tartományban kell, míg a nem sportoló nőknek a 21–31 százalék tartományban kell lenniük.
Az ajánlottnál magasabb testzsír-százalék kockázatot jelenthet a következő egészségügyi problémákra:
- 2-es típusú diabétesz
- a koszorúér-betegség
- magas vérnyomás
- ütés
- hormon-egyensúlyhiány
- terhesség szövődményei
- vesebetegség
- májbetegség
- rák
Barna
A barna zsír egy olyan zsír, amelyet elsősorban a csecsemők tartalmaznak, bár a felnőttek továbbra is nagyon kis mennyiségű barna zsírt tartanak fenn, általában a nyakon és a vállakon.
Ez a fajta zsír éget zsírsavakat, hogy melegen tartsa Önt. A kutatók érdeklődést mutatnak a barna zsír aktivitásának serkentésére, az elhízás megelőzésére.
Bézs (brite)
A bézs (vagy brite) zsír egy viszonylag új kutatási terület. Ezek a zsírsejtek valahol a barna és a fehér zsírsejtek között működnek. A barna zsírokhoz hasonlóan a bézs sejtek is hozzájárulhatnak a zsírégetéshez, és nem tároláshoz.
Úgy gondolják, hogy bizonyos hormonok és enzimek, amelyek stressz, hideg vagy edzés közben szabadulnak fel, elősegíthetik a fehér zsírok bézs zsírsá alakulását.
Ez egy izgalmas kutatási terület, amely elősegítheti az elhízás megelőzését és az egészséges testzsírszint maximalizálását.
Alapvető zsír
Pontosan az esszenciális zsír - nélkülözhetetlen az életéhez és az egészséges testhez. Ez a zsír megtalálható a következőkben:
- agy
- csontvelő
- idegek
- membránok, amelyek megvédik a szerveket
Az esszenciális zsírok nagy szerepet játszanak a hormonszabályozásban, ideértve a hormonokat, amelyek szabályozzák a termékenységet, a vitaminok felszívódását és a hőmérsékletet.
Az amerikai testmozgási tanács szerint a nők testösszetételének legalább 10–13% -ára az egészség szempontjából nélkülözhetetlen zsírból kell származniuk, míg a férfiaknak legalább 2–5% -ra van szükségük.
Bőr alatti
A bőr alatti zsír a bőr alatt tárolt zsírra vonatkozik. Ez a barna, bézs és a fehér zsírsejtek kombinációja.
A testzsír nagy része szubkután. Ez a zsír, amelyet kinyomhat vagy megcsíphet a karján, hasán, combján és fenékén.
A fitnesz-szakemberek féknyergeket használnak a bőr alatti zsírok mérésére a teljes testzsír-százalék becslésének egyik módjaként.
Egy bizonyos mennyiségű bőr alatti zsír normális és egészséges, de túl sok a kiegyensúlyozatlan hormonszinthez és az érzékenységhez vezethet.
A zsigeri
A zsigeri zsír, amelyet hasazsírnak is neveznek, az a fehér zsír, amelyet a hasban és az összes fő szerv, például a máj, a vesék, a hasnyálmirigy, a belek és a szív körül tárolnak.
A magas zsigeri zsírszint növelheti a cukorbetegség, szívbetegség, stroke, artériás betegség és néhány rák kockázatát.
Előnyök
A test összetétele nagyon fontos. A szervezet a legmegfelelőbben működik a megfelelő zsírtartalommal. Az egészséges testzsírszázalék számos előnnyel jár, például:
- hőmérséklet-szabályozás
- kiegyensúlyozott hormonszint
- jobb reproduktív egészség
- megfelelő vitamin tárolás
- jó idegrendszeri funkció
- egészséges anyagcserét
- kiegyensúlyozott vércukorszint
kockázatok
Ha túl sok a fehér zsír, különösen a zsigeri zsír, az egészségre ártalmas lehet. A zsigeri zsír növeli a következő egészségügyi állapotok kockázatát:
- szívbetegség
- ütés
- a koszorúér-betegség
- atherosclerosis
- terhesség szövődményei
- 2-es típusú diabétesz
- hormonzavarok
- néhány rák
A testzsír százaléka
A testösszetétel több módszerrel mérhető.
A testzsírszázalék becslésének egyik általános módszere a bőrréteg mérése. A képzett szakember féknyergekkel, fogószerű eszközökkel használhatja a karok, a derék és a comb bőrráncának megfogását és mérését a teljes testzsírszázalék becsléséhez.
Ez a módszer elsősorban a bőr alatti zsírt méri.
Egy másik módszer a Bod Pod nevű eszköz használata. A testösszetétel értékelése során a készülék a testtömeg- és térfogatarányt használja az összes zsírtartalom meghatározására. Ez a módszer elméletileg megméri a testben található összes zsírfajtát.
A bioelektromos impedancia analízis egy másik módszer a testzsír százalékának meghatározására. Gyakran használják atlétikai edzőhelyeken. A teszt során olyan készüléken kell állni, amely elektromos áramot használ a test sovány és zsíros tömegének mérésére.
A testtömeg-index (BMI) és a derék kerületének vizsgálata szintén hasznos lehet. Noha nem adják meg a testzsír meghatározott százalékát, becslést nyújtanak a testhossz és súly alapján.
A BMI-t a súly és a magasság hányadosaként számolják, míg a derék kerülete a derék legkisebb részének a mérése.
A Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) szerint a 25-nél nagyobb BMI túlsúlyosnak, míg a 30 feletti BMI túlsúlyosnak tekinthető.
A nőknél 35 hüvelyknél nagyobb derékbőség és a férfiaknál 40 hüvelyk a betegség nagyobb kockázatát tekintik, mivel a megnövekedett derék kerület a zsigeri zsír jelenlétére utalhat.
Diéta és zsír
Általános feltételezés, hogy a magas zsírtartalmú étrend okozza az embernek a túl sok testzsírt. Ez csak részben igaz. Noha a zsír kalória magasabb, mint a szénhidrátoknál vagy a fehérjéknél, az embereknek jó egészségre van szükségük bizonyos mennyiségű étrendi zsírt.
Finomított, feldolgozott és magas szénhidráttartalmú és alacsony rosttartalmú ételek szintén súlygyarapodást okozhatnak. Azok a diéta, amelyek magas a finomított cukrok és a feldolgozott ételek, hajlamosabbak a zsigeri zsírokra, ami veszélyesebb a betegség előrejelzője, mint a bőr alatti zsír.
Az elfogyasztott kalóriákat, amelyekre a szervezetnek nincs szüksége, zsírtartalékként tárolja. A súlygyarapodás vagy a fogyás szempontjából a számít az összes kalóriaszáma, szemben a napi égetett kalóriákkal, nem pedig arról, hogy ezek a kalóriák zsírból, szénhidrátból vagy fehérjéből származnak-e.
A legtöbb szakértő magas fehérjetartalmú, komplex szénhidrát- és rosttartalmú étrendet javasol, közepes adagok mellett. Az egészséges táplálkozás a leghatékonyabb, ha egy rendszeres testmozgás programmal kombinálják.
Az erősen edzés különösen hatékonyan növeli az anyagcserét, növeli a sovány izomtömeget és hosszú távon megakadályozza a zsírnövekedést.
Elvitel
A testben háromféle típusú zsírsejt létezik: fehér, barna és bézs. A zsírsejtek három módon tárolhatók: esszenciális, szubkután vagy zsigeri zsírokkal.
Az esszenciális zsír az egészséges, funkcionális testhez szükséges. A bőr alatti zsír teszi ki testzsírunk nagy részét, és a bőr alatt található. Ez a test módszer az energia tárolására későbbi felhasználás céljából.
A zsigeri zsír a hasban található a fő szervek között. Nagyon veszélyes lehet. A magas testzsírszázalék, és különösen a zsigeri zsírok jelenléte számos betegség kockázatát növelheti.
A fogyás elősegítése vagy a súlygyarapodás megakadályozása érdekében ügyeljen arra, hogy ugyanannyi kalóriát megegyen, mint amennyit elégetett, vagy kevesebb kalóriát megegyen, mint amennyit eléget. A magas fehérjetartalmú étrend a rendszeres testmozgással kombinálva különösen hatékonyan megakadályozza a zsigeri zsírok tárolását.
