Kihúztam A Korlátozó Orvosom Ajánlását, Hogy éljek életem

2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18

Ahogyan látjuk azokat a világformákat, akiknek mi választunk - és a lenyűgöző tapasztalatok megosztása képessé teheti azt a módot, amellyel jobban kezeljük egymást. Ez egy hatalmas perspektíva

Dean Martin egyszer azt mondta: „Sajnálom az embereket, akik nem isznak. Amikor reggel felébrednek, ez olyan jó, mint egész nap.

A percek vagy órák, mielőtt minden reggel valamit eszek vagy inni, olyan jóak, mint minden nap. De nem a tartózkodás miatt - ízletes pohár bort élvezem.

Ennek oka az, hogy krónikus intersticiális cystitis (IC) vagy fájdalmas hólyag-szindrómám van. Szigorúan ajánlott diétát szorgalmaz a tünetek elkerülése érdekében.

Az IC fájdalmas, krónikus hólyaggyulladás, amely gyakori vizelést, sürgősséget, fájdalmat, nyomást és óriási költségeket okoz. Az én esetemben elég súlyos medencefenék-működési zavarokat okoz, ezért háromhavonta szükségessé kell tenni a Botox-injekciókat.

A legalacsonyabb fájdalomszint az, amikor először felébredek, még mielőtt enni vagy inni kellett volna, ami irritálhatnám hihetetlenül érzékeny hólyagomat.

Ennek ellenére úgy döntöttem, hogy elveszíti az élelemmel megosztott intimitást, az új kulináris törekvések kreativitását vagy csak a saját hedonista vágyomat, hogy mindent megkóstolhassam és megtapasztalhajam.

Valahol urologikus orvosom sír, mert tudja, mit mondok neked: Nem tartom be az étrendet.

Az IC-diéta a kiküszöbölés, azaz lényegében három összetevőre állítja be az étel-bevitelét, és megpróbálja elviselni az enyhe, unalmas ételeket, hogy a tünetei alacsonyak legyenek. Az eliminációs rész akkor jön be, ha üdvözöl egy negyedik összetevőt.

Tegyük fel, hogy csak kenyeret, banánt és almát eszel - nincs rajta semmi. Lehet, hogy kipróbál vajat, és megnézheti, hogyan érzi magát. Ha ez a vaj fokozza a tüneteket, próbálkozzon egy másikval.

Ezután el kell döntenie, hogy elfogadja-e a fájdalom kiindulási állapotát egy vajtartalmú étrenddel, az összes építőelem-összetevőből, vagy egy élettartama alatt elkerüli-e az alacsonyabb (de nem létező) fájdalmat és a vaj nélküli tekercset.

Időm nagy részét azzal töltöttem, hogy arra gondoljak, hogy a ketchup milyen savas és miként fokozza a csokoládé, miközben csupasz csirkemellet és barna rizst rakott. Aztán rájöttem, hogy számomra a kenyér összetörése elengedhetetlen az emberekkel való kötéshez.

Több fájdalom elfogadása az új kulináris élvezetek iránt

Tapasztalnom kell, kísérletezni és megkóstolni kell. A leginkább beillesztett érzésem (a krónikus fájdalomtól kezdve, amely egyfajta hatodik érzékré válik, miután elegendő évet töltöttek szenvedéssel) mindig ízléses volt.

Az életminőség a klinikusok által használt pontatlan mérőszám, amelyet a betegeknek maguknak kell meghatározniuk. A krónikus, hosszú távú rendellenességben szenvedő beteg önképviseletének része az önbizalom fejlesztése a kívánt élet igénylésére.

A klinikusok összevonta a szemöldökét a kávéfogyasztásomra és a kóstoló menük iránti szeretetre. De úgy gondolom, hogy lehetséges, hogy a betegségben szenvedõ embereknek jó, kompatibilis betegeknek hajlandóak feláldozniuk, hogy meghatározzák fájdalmuk legitimitását.

Amikor 16 éves koromban diagnosztizáltam a mérlegelést, mérlegeltem az előttem levő életet, és úgy döntöttem, hogy több fájdalommal bírok, mint amit korlátozó étrendnél éreztem. Néhány évvel később elviszem az alacsony tünetségű énimet Dublinba és Londonba külföldi szemeszterekre. Mindent evett, és a legtöbb éjszakát egészséges, szégyenmentes pintákkal zárták le. Mi lenne, ha ötször többet mennék a vécéjához, mint társaim?

A szakadék az orvos által elrendelt életmódkorlátozások és az ízlés révén a világ megismerése iránti vágyam között szellemileg könnyű volt átjutnom.

Tehát félelem nélkül elkényeztem a barátom házi készítésű curryjét. Kifejlesztettem egy tea-megszállást, amely kötődött az egyik legközelebbi barátomhoz. Vasárnap vasárnap a társammal és én főzünk egy új receptet, általában olyasmit, ami időbe telik, és kissé alaposabban aprítunk és áhítunk.

Ezek és még sok más kulináris kaland idegesíti a szivárgó hólyagfalomat, amely úgy reagál a cayenne-borsra, mint egy sózott meztelencsiga.

De ezek a pillanatok és az emlékek, amelyeket nekem adtak, döntő jelentőségűek az életem minőségében.

Egy bizonyos ponton a fájdalom fájdalom, és számszáma kevésbé válik vonzóvá a vizsgálathoz.

Az IC-diétát ismerő emberek tiltakozni fognak azzal, hogy az alkoholfogyasztás olyan, mintha az alkoholt nyitott sebbe öntik. Bár nem értek egyet, azt hiszem, az ital értékének felmérése minden. Számos külföldi tanulmányi lehetőséggel szembesülve, ahol a társadalmi kötés szinte kizárólag a dublini és londoni kocsmákban zajlott, úgy döntöttem, hogy az emlékezetes élményeket prioritássá tesszük az alapvető, durva fájdalom helyett.

Még mindig van mérlegelés, tervezés és egyensúly

Körülbelül egy évtizeddel ezelőtt abbahagytam az eliminációs étrend hülyeségét. Ma az egyetlen engedményetem az, hogy 8-tól elkerüljük a fűszeres ételeket, így az alvás nem éjszakai csata a paprika és a tej között, amit ellensúlyoznom kell.

Még mindig fel vannak fegyverezve olyan segítőbarátokkal, mint a Prelief, a kávék savcsökkentője és szódavíz-mentő italok sütése, és úgy döntöttem, hogy csak tőlem telhetőt teszek ennek a fájdalomnak a kiindulási alapjához. Stratégiai stratégiám vagyok - nem repülök a tapas-istenekkel a repülés előtti éjszaka -, de soha nem érzem magam teljesebbnek, mert olyan páciens voltam, aki megfelel az ürességre támasztott étrendnek.

Reggeleimet most a tetőn kezdtem egy nagy Chemex-rel, amely tele van kávéval, a kedvenc üzletből a Berkshires-ben. Azokra a barátokra gondolok, akikkel voltam, amikor felfedeztem a sörfőzdet, és az életem teljesebb, ha megosztjuk a festői helyen található finom áradás tapasztalatait.

Miközben egy könnyű döntés az egész szívből történő fájdalom enyhítésére, ez nem könnyű átmenet. A fájdalom ellenállása és az elégséges kezelése ahhoz, hogy elkerülje a számtalan rossz megküzdési mechanizmus alóli elkötelezettséget.

Sokszor dühösen sírtam a szakács írójának blokkját a hűtőszekrény előtt, mint beismerem. De azt tapasztaltam, hogy azok a csendes csalódási pillanatok elhalványultak, amikor több helyre van szükségem a barátok és a családdal való pillanatok megtervezéséhez és emlékezéséhez.

Azzal, hogy életem kincsvadászatra váltották az ízeket - akár ételt, embereket, akár történeteket - megbecsültem egy olyan betegséget, amely ellophatta volna az örömöm.

Chaya vonakodó hólyagtulajdonos, aki Cambridge-ben él partnerével és félszemű, poliaktil macskájukkal. Fogja meg még egy kis tányér megrendelését és óriási mennyiségű fokhagymával főzni, amikor nem ír közegészségügyről és krónikus betegségekről.