Áttekintés
A vércsoportos étrend fogalmát eredetileg Dr. Peter J. D'Adamo naturopátiás orvos fogalmazta meg az „Egyél jobb, 4 az ön típusa” című könyvében. Azt állítja, hogy genetikai történelemünk különböző pontjain eltérő vértípusok alakultak ki, és hogy a vércsoportjának meg kell határoznia, mit eszik és hogyan edz.
A vércsoportos étrend olyan étkezési rendszer, amely az ételeket előnyös, semleges vagy káros kategóriákba sorolja. Az egyén vércsoportján és más tényezőken alapszik.
A D'Adamo állítása szerint a vércsoportjára káros élelmiszerek agglutinációs reakciót okoznak. Ez a vérsejteket összetapadva növeli a betegség kockázatát.
Olvassa tovább, hogy többet megtudjon erről az étrendről és D'Adamo állításairól.
Ételek fogyasztása vércsoport alapján
A vércsoportos diéta megköveteli a megfelelésnek nevezett sémát. Ez a „kedvezmények” evésére utal. Az előnyöket minden vércsoporthoz kiválasztják, a lektinek vagy molekulák alapján, amelyeket az élelmiszer tartalmaz.
Ezen a diétánál az embereket úgy definiálják, mint „szekretorok” vagy „nem szekrektorok”. Ezek a kifejezések arra utalnak, hogy az egyén vércsoport antigéneket képes testfolyadékokba szekretálni. Amit eszel, részben az Ön titkárságán alapul. Ez az oka annak, hogy az étrend személyre szabott terv.
Minden vércsoport esetében táplálék-arányokat is megadnak. Ezek tovább oszlanak arányokra, amelyeket kifejezetten az afrikai, kaukázusi és ázsiai származású embereknek ajánlunk. Vércsoportos étrendhez kiegészítők ajánlottak, amelyeket a D'Adamo weboldalán lehet megvásárolni.
A vércsoportok elméleti eredete
Dr. D'Adamo szerint az A-pozitív vércsoport elterjedté vált a mezõgazdasági korszak korai éveiben. Elmélete szerint ezért az ilyen vércsoportba tartozó emberek könnyen emészthetik a zöldségeket és a szénhidrátokat, de nehezen tudják emésztni az állati fehérjét és a zsírt.
Az A-pozitív vércsoportos étrend elsősorban vegetáriánus. D'Adamo úgy véli, hogy az ilyen vércsoportú emberek immunrendszere kevésbé erős, és hajlamosak a szorongásra. Étrendje ígéri:
- fogyás
- kevesebb betegség
- több energia
- jobb emésztést
Mint minden étrend esetén, az emberek kipróbálhatják ezt a tervet fogyás vagy más egészségügyi előnyök elérése érdekében. Súlycsökkenésről és az alacsony koleszterinszintről számoltak be az emberek, akik kipróbálták ezt az étrendet. Nincs azonban bizonyíték arra, hogy az étrend alapjául szolgáló elmélet ezeket az eredményeket okozta.
Sok más élelmezési tervhez hasonlóan ez a terv hangsúlyozza a következők elkerülését:
- feldolgozott ételek
- magas cukortartalmú élelmiszerek
- egyszerű szénhidrátok
Ezekről az étrendintézkedésekről ismert, hogy bárki egészségére is jót tesznek, a vércsoporttól függetlenül.
Mit kell enni az A-pozitív vércsoport diéta esetén?
D'Adamo azt ajánlja, hogy az A-pozitív vércsoport diéta az emberek bio-, vegetáriánus vagy majdnem vegetáriánus ételeket szolgáljanak. Az étkezési ételek közé tartozik:
- szójafehérje, például tofu
- bizonyos szemek, például tönköly, hántolt árpa és csírázott kenyér
- dió, tökmag és földimogyoró
- olivaolaj
- bizonyos gyümölcsök, például áfonya és bodza
- bizonyos fajta bab és hüvelyesek
- bizonyos zöldségek, különösen sötét, leveles zöldek, például kelkáposzta, svájci mángold és spenót
- fokhagyma és hagyma
- hidegvízi halak, például szardínia és lazac
- korlátozott mennyiségű csirke és pulyka
- zöld tea
- gyömbér
Az étrend azt javasolja, hogy a nap elején fehérjét egyen. Jó választás lehet konzerv szardínia vagy selyem tofuval és kecsketejjel készített turmix.
Ebben az étrendben korlátozott mennyiségű állati fehérje, például pulyka és tojás megengedett. Reggelizhetők. A zöldségeket, gyümölcsöket és az engedélyezett gabonákat bármilyen étkezéskor el lehet fogyasztani.
Mit kell elkerülni az A-pozitív vércsoport diétán?
Az A-pozitív vérrel rendelkező emberek által elkerülhető élelmiszerek felsorolása rendkívül széles. Ide tartozik, de nem kizárólag:
- marhahús
- sertéshús
- Bárány
- tehéntej
- burgonya, jamgyökér és édesburgonya
- bizonyos zöldségek, például káposzta, padlizsán, paradicsom, paprika és gombák
- lima bab
- bizonyos gyümölcsök, például dinnye, narancs, eper és mangó
- baromfi, kivéve csirkét és pulykat, például kacsa
- vadhús
- halak, például kékhal, barracuda, foltos tőkehal, hering és harcsa
- egyes szemek és gabonatermékek, például búzakorpa, többszemű kenyér és durumbúza
- finomított cukor
- finomított szénhidrátok, például fehér liszt és fehér kenyér
- olajok, kivéve az olívaolajat
- mesterséges összetevők
- legtöbb fűszer
Működik a vércsoportos étrend?
Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy ez az étrend működik, vagy hogy enyhíti a speciális egészségügyi feltételeket. Azok a betegségek, amelyek D'Adamo államban társulnak ehhez a vércsoporthoz:
- rák
- cukorbetegség
- szorongási rendellenességek
- szív-és érrendszeri betegségek
Kutatást végeztek azzal kapcsolatban, hogy a vércsoportok vannak-e veszélyeztetve bizonyos állapotok kialakulására. Egy nagy 2012-es tanulmány szerint nem O típusú vércsoportokat, beleértve az A típusú vért is, a szívkoszorúér betegség magasabb kockázatával társították. Egy 2015. évi tanulmány megállapította, hogy az A típusú vércsoport megnövekedett a 2. típusú cukorbetegség kockázatának. További kutatásra van szükség annak megértéséhez, hogy miért.
Egy 2014. évi tanulmány megállapította, hogy az A-pozitív vércsoport-diéta betartása olyan előnyökkel járhat, mint például:
- csökkent testtömeg-index (BMI)
- vérnyomás
- szérum trigliceridek
- koleszterin
Ezeket az előnyöket azonban nem látták, hogy a vizsgálat résztvevőinek vértípusai befolyásolták volna, vagy azzal összefüggésben voltak.
Melyek a kockázatok?
Noha az étrendhez nem kapcsolódnak speciális egészségügyi kockázatok, ez nagyon korlátozó és nehéz követni. Fontos, hogy bárki, aki ezt az étkezési tervet követi, győződjön meg arról, hogy széles táplálékot kap-e sokféle élelmiszerből, ideértve a fehérjeforrásokat is.
Elvihető
A vércsoportos étrend fogyáshoz és egyéb pozitív eredményekhez vezethet, mivel nagyon korlátozó jellegűek. Emellett kiküszöbölik azokat az ételeket, amelyekről ismert, hogy károsak az egészségre.
Nincs azonban olyan tudományos bizonyíték, amely összekapcsolná az ember vércsoportját azzal, hogy szükség van bizonyos élelmiszerek elkerülésére vagy elfogyasztására.
Ha úgy dönt, hogy követi ezt a tervet, akkor ügyeljen arra, hogy a lehető legszélesebb ételeket kínálja, hogy elegendő tápanyagot kapjon. Beszélhet orvosával a betegség kialakulásának egyéni kockázatáról. Segíthetnek az életmód megváltoztatásában, így biztosítva, hogy egészséges életet élj.
Vásárolja meg az "Eat Right 4 Your Type" könyvet online.
