Te és a tejtermék manapság nem tud jól menni? Ne aggódjon, nem vagy egyedül. 30-50 millió amerikai között van bizonyos fokú laktóz intolerancia.
A tejtermékek csökkentése vagy megszüntetése nagy cél lehet, de ha édes foga van, a sajttorta vagy fagylalt lemondásának gondolata abszolút kínzásnak tűnhet. Nem kell, hogy legyen.
Nézze meg az alábbiakban szereplő csokoládés desszertek, gyümölcsös desszertek és egyéb édességek receptjeit.
1. Sötét csokoládé mogyorósajt friss eperrel
Ossza meg a Pinterest oldalon
Ez a teljesen nyers, nem sütött csokoládés torta ganache töltelékkel teljesen bűnös. Ez a teljes desszert olyan krémes, nem fogja elhinni, hogy van egy csepp tejtermék.
Tekintse meg a recept a Bare Root Girl oldalon.
2. Csokoládés edények de Crème
Ezek a de crème csokoládés edények valójában nem tartalmaznak „crème” -t. Ehelyett a kókusztej helyettesíti a tejterméket, és a teljes receptnek csak öt összetevője van. Ráadásul ez a recept paleo- és csokoládébarát.
Tekintse meg a receptet az Elana's Kamrában.
3. Német csokoládétorta
Ez a gazdag, sötét és pusztítóan csokoládés sütemény pontosan úgy íze, mint a hagyományos társa, egészen a ropogós kókuszdió feltöltéséhez. Soha nem fogja kitalálni, hogy tejmentes.
Tekintse meg a receptet a Dairy Freed-ben.
4. Nyers kakaó szarvasgomba
Ha csokoládé szerelmese, imádni fogja ezeket a „szuper ételekből” készült nyers kakaóból készült szarvasgombaket, amelyek több antioxidánst tartalmaznak, mint az lúgosított vagy a hollandiai feldolgozott kakaó.
Tekintse meg a receptet a Solluna-ban.
5. 11 Összetevő Oreo torta
Kesudió krém helyettesíti a tejszínhabot ebben az egészséges süteményben, amely a híres fekete-fehér süti alapján készül. Számos fagyos változat áll rendelkezésre, hogy minden ízlésnek megfelelő legyen. Ez is gabona-, tojás- és cukormentes, így nem fogja érezni magát bűnösnek, ha másodpercekre visszatér.
Tekintse meg a recept a Purely Twins webhelyen.
6. Nyers vékony menta borsmenta pogácsa
Ossza meg a Pinterest oldalon
Ez az amerikai egyik legkedveltebb sütemény nyers, vegán és alacsony cukortartalmú változata. Bevonja csokoládéval, hogy saját borsmenta-pattájává váljon!
Tekintse meg a receptet a Rawmazing-n.
7. Vegán Blackberry Brownies
A szeder és a csokoládé kombinációja révén ezek a sütemények gólyá válnak és ellenállhatatlanná válnak. Lehet, hogy abba kell hagynia magát a teljes serpenyő felszentelésével.
Tekintse meg a receptet a The Friendly Fig.
8. Nyers áfonya sajttorta
Mint sok nyers desszert, ez a recept dióra szólít fel, és valamivel több előkészítést igényel, mint egy hagyományos sajttorta. Nincs azonban sütés.
Előfordulhat, hogy előző nap elkezdené előkészíteni ezt a desszertet, mivel néhány darabot több órán át fagyasztani kell. A munka eredménye krémes, dekadens desszert, tele antioxidánsokkal.
Tekintse meg a receptet a Deliciously Ella-ban.
9. Paleo Peach Pie popsicles
Ez az egyszerű recept tökéletes az őszibarack élvezéséhez a csonthéjasok csúcsán. Nyugodtan használja a választott édesítőszert.
Tekintse meg a receptet a Holly would if if tudnánk oldalon.
10. Körte-mandula torta
Ez a gyönyörű körte torta egy showstopper, amelyet elvisz a következő potluckra. Nem is kell mondania, hogy tejmentes.
Tekintse meg a receptet a Big Girls kis konyha oldalán.
11. Panna Cotta eper balzsamos kompótdal
Ez a klasszikus olasz desszert elveszíti a tejterméket, ám a panna cotta-tól elvárt finom textúra egyike sem. Az eper és a balzsamos ecet feltöltése tökéletes párosítást eredményez, amely nem fárasztja az édességet.
Tekintse meg a receptet a Nom Nom Paleo oldalon.
12. Paleo eper fagylalt rebarbara kavargóval
Ossza meg a Pinterest oldalon
Ha elég szerencsés, hogy rebarbara és szamóca megtalálható a helyi gazdálkodók piacán ebben a szezonban, ez a recept megőrzi a nyár összes ízét a kókusztej alapjában.
Tekintse meg a receptet a My Natural Family oldalon.
13. Nyári láz Eper Lime Granitas
A Granita félig fagyasztott, alacsony kalóriatartalmú olasz desszert, amely kiválóan alkalmas a nyári hónapokra. Négy összetevő teszi ki ezt a szinte könnyed kezelést. Nyugodtan használja a választott folyékony édesítőszert.
Tekintse meg a receptet az Oh She Glows webhelyen.
14. Berry Mango Sunrise Tarts
Ezek a fagyasztott gyümölcstorta valóban napkelteként néz ki, ízlés szerint pedig nyáron. Miután meglátta, milyen egyszerű ezt a gyönyörű torta elkészítését, bekapcsol.
Tekintse meg a receptet a The Fitchen oldalon.
15. Mango Sorbet
A sorbetek kiváló tejmentes alternatíva a fagylalthoz. Három összetevő és egy fagylaltkészítő (vagy egy kis könyökzsír) mindössze annyit kell, hogy ez a trópusi mangó kezelhető legyen.
Tekintse meg a receptet az Anja's Food 4 Gondolat című cikkben.
16. Citrom habcsók pite (egy tégelyben)
A klasszikus citromos habcsók pite ezen átalakítása szép foltos replikáció, levonva a hagyományos recept tejtermékét, gluténjét és cukorját!
Plusz, egy korsó pite? Ez a recept extra pontokat keres az adagok ellenőrzéséhez.
Tekintse meg a receptet a Wake The Wolves oldalon.
17. Gluténmentes citromlé
A tej- és gluténmentesség a retro sütőkád kedvencévé válik, ezek a boldog citromos rúd az abszolút napsütés ízét jelentik.
Tekintse meg a receptet a Noshtastic oldalon.
18. Gyakorlatilag Paleo Pecan Pumpkin Pie puding
Ossza meg a Pinterest oldalon
A kókusztej, a sütőtökpüré és a fűszerek házassága ezt a tejmentes, vegán és paleo pudingot hangulatos és megnyugtatóvá teszi.
Tekintse meg a receptet a Slim Pickin's Kitchen étteremben.
19. Fahéjcukor Mini fánk Muffin
Az almaszósz és a tejmentes tej megakadályozza, hogy ezek a muffinok kiszáradjanak. Próbálja meg párosítani ezeket a muffinokat egy csésze kávéval.
Tekintse meg a recept a Tejmentes Anya oldalon.
20. Gyömbér kurkuma sütik
A gyömbérnek és a kurkumanak rengeteg egészségügyi előnye van. Segítik az emésztést és csökkenthetik a gyulladást. Fontolja meg, hogy ezek a finom sütik táplálkozási lendületet jelentenek a napod számára.
Tekintse meg a receptet Kate egészséges szekrényében.
21. Vegán sugárzó orchidea Alfajores
Ossza meg a Pinterest oldalon
Az argentin klasszikus sütemény vegán változata ragyogó árnyalatú fukszia, köszönhetően a lila édesburgonya beépítésének. A kókusztej dolce de leche felváltja a hagyományos tejtermék tölteléket, hogy ízletes, tejmentes sütit hozzon létre.
Tekintse meg a receptet a Vegan Miam oldalon.
Elvitel
A tejterület árokkal való tudatos erőfeszítése nem feltétlenül jelenti a gazdag és krémes desszertek feladását. A vegán, a nyers és a paleo étrend népszerűségének növekedésével a tejmentes receptek fejlesztése felgyorsult.
Használjon dobozos megközelítést kipróbálva néhány ilyen finom, tejmentes desszertet, és elkészítheti tejmentes tortáját, és meg is fogyaszthatja.
