Áttekintés
A Budwig étrend, amelyet néha Budwig protokollnak hívnak, egy étkezési terv, amelyet rák kezelésére fejlesztettek ki.
Az étrend kapcsai lenmagolaj és túró, valamint gyümölcslé. Az étrend elkészítője, Dr. Johanna Budwig elnevezést kapott, aki elmélete szerint a magas többszörösen telítetlen zsírsavtartalmú étrend az egészséges sejteket energiává teszi a rák terjedésének megakadályozására.
A Budwig diéta betartása mellett időt kell szentelnie a bőrnek, hogy napfénynek tegye ki az immunrendszert, és elősegítse a D-vitamin keringését az egész testében.
Nincs azonban kutatáson alapuló bizonyíték arra, hogy a Budwig étrend egészében hatékony a rák ellen.
A rákos Budwig diéta: működik?
Az orvosi közösség egésze szerint a Budwig étrend tudományosan nem bizonyított a rák kezelésére. A Budwig diéta egyes összetevői azonban ígéretesebbek lehetnek.
Például a Cancer Research UK azt jelzi, hogy jelenleg kutatásokat végeznek a lenmag rákellenes összetevőként történő felhasználásáról. Lehetséges, hogy maga a lenmagolajban vannak olyan tulajdonságok, amelyek megakadályozhatják a rák terjedését vagy megakadályozhatják annak visszatérését.
Noha nem végeztek kiterjedt vizsgálatokat a lenmag hatékonyságáról rákos betegek kezelésében, az egyik petefészekrákkal rendelkező tyúk vizsgálata azt mutatta, hogy bár a betegség gyakoriságában nem változtak, a lenmagolaj táplálkozása javította a rák kimenetelét.
A Budwig étrendjén kerülendő élelmiszerek
A Budwig étrend az olyan ételek kiküszöbölésére összpontosít, amelyek megakadályozzák a test működését az optimális szinten. Ezért javasoljuk, hogy ne egyen bármilyen feldolgozott ételt. A Budwig diéta betartásakor el kell kerülnie:
- feldolgozott húsok
- húsok, amelyek antibiotikumokat vagy mesterséges hormonokat tartalmaznak
- kagylófélék
- feldolgozott sajtok
- hidrogénezett olajok és transz-zsírok
- szója termékek
- fehér cukor
- állati zsírok
- finomított gabona
- Mesterséges tartósítószereket tartalmazó élelmiszerek
Ételek a Budwig étrenddel együtt
Amikor a Budwig diétát tartja, az étkezés fókuszpontja a „Budwig keverék” felirat. Ez a túró és a lenmag olaj keveréke, amelyet minden nap többször kell bevenni.
Időnként a keveréket úgy módosítják, hogy joghurtot használjon túró helyett, de a lenmagolaj összetevője nem változtatható meg.
Nagyon sok összeget kell ennie:
- friss gyümölcsök és friss gyümölcslé
- nyers zöldségek
- olivaolaj
- mandula és dió
- kecsketej vagy nyers tehéntej
A Budwig diéta mellékhatásai
A Budwig-diéta szigorú betartása B-vitamin tápanyaghiányhoz vezethet, mivel az étrend a húsok esetében korlátozó. A B-vitaminok fontosak az agy egészségében, a hormonszabályozásban és az energiában.
Bár sok friss gyümölcs és zöldség étkezése és a feldolgozott ételek csökkentése jó, a rendkívül korlátozó étkezési tervekkel bizonyos táplálkozás elveszik. A B-vitamin-kiegészítő szedése segíthet ebben a kérdésben.
Ha sok lenmagot, lenmagolajat vagy más lenmagokat tartalmazó ételt eszik, akkor székrekedés, puffadás és gázképződés alakulhat ki. A Mayo klinika szerint hasmenést és gyulladásos bélbetegséget (IBS) válthat ki lenmag.
Szoptató vagy terhes, cukorbetegségben vagy hypoglykaemiaban szenvedő, valamint hormonérzékeny állapotú nőknek kerülniük kell nagy mennyiségű lenterméket étrendükben.
Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, ennek az étrendnek a korlátozó jellege kalória-korlátozáshoz, és később súlycsökkenéshez vezethet. A súlycsökkenés veszélyes lehet rákbetegségben szenvedő személyekre.
Ne felejtsen el is sok vizet inni, ha nagy adagot lenmagot fogyaszt be a bél eldugulásának (obstrukciójának) megakadályozására. A lenmag egyes gyógyszerekkel is kölcsönhatásba léphet, ezért beszéljen orvosával, mielőtt drasztikusan növelné az elfogyasztott mennyiséget, vagy mielőtt korlátozná a normál étrendjét.
Az étrend egyéb szempontjai is veszélyeztethetők. A Budwig étrendben javasolt napsugárzási szint növelheti a bőrrák és a napégés kialakulásának kockázatát.
A kávékültek, amelyek szintén részét képezik az étrendnek, elektrolit-egyensúlyhiányt és fertőzéseket okozhatnak, felgyulladhatnak az alsó emésztőrendszerben, és tartósan megváltoztathatják a bél működését.
Elvitel
A legtöbb orvos egyetért abban, hogy egyetlen diéta sem gyógyíthatja meg a rákot. Ugyanakkor, mint minden eddiginél több orvos nyitottá válik a hagyományos rákkezelések alternatív gyógyászattal történő kiegészítésére.
Általánosságban elmondható, hogy a legtöbb ember számára előnyös lehet kevésbé feldolgozott vagy finomított ételek fogyasztása és csökkent cukortartalma. Lehet, hogy vannak olyan termékek és kiegészítők, vagy egy tápanyag-sűrűbb terv, amely jobb az Ön számára, mint a Budwig étrend elfogadása.
Ha érdekli a Budwig étrend, beszéljen orvosával, és működjön együtt egy dietetikussal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kielégíti-e tápanyagigényét.
