40 Lizin ételek és Kiegészítők, Plusz Előnyök és Kockázatok

2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18

Áttekintés

A lizin az egyik nélkülözhetetlen aminosav, amelyre a testének szüksége van a fehérjék felépítéséhez. Mivel testünk nem tud előállítani esszenciális aminosavakat, az étrendben a lizin is az egyetlen módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megkapja-e.

A lizin fontos szerepet játszik immunrendszerének támogatásában. Ez javíthatja az atlétikai teljesítményt is. Bizonyos egészségi állapotú emberek, például a herpes simplex vírus (HSV) és a cukorbetegség, részesülhetnek abban, hogy extra lizint fogyasztanak.

A lizin adagolási ajánlása attól függ, hogy mire használják. A lizinre jellemző étkezési iránymutatás 1 gramm (g) vagy 1000 mg (mg) naponta.

Folytassa az olvasást, hogy megtudja, miként lehet a lizint az étrendben, és mit kell tudnia a lizin-kiegészítők szedéséről.

Lizinben gazdag növényi alapú élelmiszerek

Noha az állati termékek a legismertebb lizinforrások, sok veganet vagy vegetáriánus forrásból is beszerezhetik. Számos olyan élelmiszer, amely magas lizintartalmú, egészséges táplálkozásnak köszönhető, amely gazdag fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban.

Ha érdekli a lizinbevitel növelése, miközben a lehető legkevesebb arginint fogyaszt, próbáljon meg szárított barackot fogyasztani. A dehidratált, nem főtt kajszibarack átlagosan kétszer annyi lizint tartalmaz, mint egy arginin adagonként.

Itt található még néhány nagyszerű növényi alapú lizinforrás:

Zöldségek és gyümölcsök

• avokádó
• szárított sárgabarack és mangó
• cékla
• póréhagyma
• paradicsom
• körte
• zöld és piros paprika
• krumpli

hüvelyesek

• szója alapú termékek, például:

  • tempeh
  • tofu
  • szójabab
  • szójatej

• bab, beleértve:

  • vörös bab
  • sötétkék bab
  • fekete bab
• csicseriborsó és hummus
• lencse
• edamame

Diófélék, magvak és szemek

• tökmagok
• pisztácia
• kesudió
• makadamia dió

A gabonafélék általában nem gazdagok lizinnel, de néhány figyelemre méltó kivétel - amelyek csak önnek nagyszerűek - a következők:

• quinoa
• bársonyvirág
• hajdina
• seitan

Lizinben gazdag hús és tejtermékek

Az állati termékek, például a halak és a tojások lizinben gazdagok. Egyéb állati eredetű lizinforrások a következők:

Tejipari termékek

• joghurt
• sajt
• vaj
• tej

Tenger gyümölcsei

• kagyló
• garnélarák
• csigák

húsok

• marhahús
• sertéshús
• csirke

Ha további lizint kíván fogyasztani a herpes simplex vírus kezelésére, tartsa alacsony arginin-fogyasztását. A magas lizin- és alacsony arginin-tartalmú étrend felhasználható a herpesz megelőzésében és kezelésében.

Az igényt kielégítő tejtermékek egyik példája a reszelt, alacsony zsírtartalmú parmezán sajt. Ez a sajt magas lizintartalmú, alacsonyabb argininszintű a következőkkel:

• 2,2 gramm lizin / 100 gramm sajt
• 1,5 gramm arginin

A sült marhahús és a steak szintén magas lizintartalommal rendelkezik, anélkül, hogy magas arginin-tartalommal rendelkezik. Egy felső kerek steak (85 gramm vagy 3 uncia) csontokkal és zsírokkal vágva a következőket nyújtja:

• 3 gramm lizin
• alig több mint 2 gramm arginin

Egyéb lizinforrások

Spirulina

A Spirulina olyan algafajta, amelyet elkészített és emberi fogyasztásra biztonságos. A Spirulina kiegészítők, a spirulina por és az egész spirulina nagy mennyiségű lizint tartalmaz.

Itt vásárolhat spirulina és szuperétel porokat.

A kiegészítők

A lizin-kiegészítőket könnyű megtalálni az egészséges élelmiszerboltokban, a gyógyszertárakban és az interneten. Ha több lizint kíván fogyasztani egy egészségügyi állapot kezelésének egyik módjaként, beszéljen orvosával, mielőtt kipróbálná. Ha egészségi állapotot lizin-kiegészítőkkel kíván kezelni anélkül, hogy fölösleges arginint fogyasztana, keresse meg az arginin nélkül forgalmazott kapszulákat - rengeteg ilyen van.

Ne feledje, hogy a lizin-kiegészítőket nem ellenőrzi az FDA. Csak lizin-kiegészítőket vásároljon a megbízható szállítóktól, valamint azoktól, akik NSF tanúsítvánnyal rendelkeznek, vagy értékelik a Consumer Lab-t.

Itt vásárolhat L-lizin-kiegészítőket.

A lizin előnyei

A fehérjehormonok stabilizálják a test alapvető funkcióit, például az alvást és az anyagcserét. Ezek a fehérjehormonok, mint például az inzulin, a melatonin és a növekedési hormonok, több százezer aminosavláncból állnak.

A test sejtjei folyamatosan lebontásra és helyreállításra kerülnek, így a testének új hormonok előállításához aminosavakra, például lizinre van szüksége. Az ellenanyagok, amelyek segítenek a testnek a vírusok és fertőzések leküzdésében, fehérjékből készülnek. És enzimek, amelyek segítenek a test összes folyamatában, beleértve az emésztést, szintén ezekből a fehérjékből készülnek.

A lizint a test is felhasználja kollagén, a bőr legfontosabb szerkezeti fehérje létrehozására.

A lizint számos egészségügyi állapotra gyakorolt hatása tekintetében vizsgálták. Segíthet a következőkben:

A lizin csökkentheti a vérnyomást

Egy vizsgálatban magas vérnyomásban (magas vérnyomás) szenvedő, lizinhiányos férfiakat és nőket egy lizin-kiegészítők szedése csökkentette vérnyomását.

A lizin segíthet a herpeszkitörések leküzdésében

A kutatások szerint a magas lizintartalmú és alacsony arginintartalmú ételek fogyasztása hozzájárulhat a herpes simplex vírus epizódjainak elnyomásához. Természetesen sok olyan ember, aki herpes simplexben szenved, úgy találja, hogy a lizinben gazdag és alacsony arginintartalmú ételek étkezéshez adása segít a tünetek kezelésében.

A Mayo klinika elismeri, hogy a lizin tejszín és kapszula formájában hatékony lehet a megfázás kezelésére.

A lizin segíthet a szorongás tüneteiben

Az egyik 2004-es szíriai tanulmányban használt lizin-kiegészítők javulást találtak a hosszú távú szorongással és akut stresszreakcióval küzdő emberekben. Egy másik, 2003-ban végzett laboratóriumi patkányokkal végzett vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy a lizin hasznos lehet a szorongással összefüggő bélprobléma kezelésében.

További tanulmányokra van szükség annak megértéséhez, hogy ez hogyan működik, és ha további lizin hozzáadása az étrendjéhez hasonló eredményekkel járhat.

A lizin elősegítheti az inzulinrezisztenciát

Egy kicsi, 2009-es tanulmány, amely kilenc év alatt 13 embert követett, azt sugallta, hogy a lizinfogyasztás javíthatja a cukorbetegek glükózválaszát, bár a jelenlegi kutatások kissé ellentmondásosak. A lizinnek a test elősegítésében és a hormonfehérjék - például az inzulin - előállításában játszott szerepe ennek valamilyen köze lehet.

Még több kutatásra van szükségünk, hogy megértsük a lizin vércukorszintre gyakorolt hatását.

Figyelembe veendő dolgok

Még több kutatásra van szükségünk a lizin-kiegészítők hosszú távú szedésének hatásainak megértéséhez. A túl sok lizin fogyasztása hasi görcsökhöz és hasmenéshez vezethet. A mellékhatások elkerülhetők, ha tartózkodik bármely felhasznált termék ajánlott napi adagján.

Mivel a lizin növeli a test kalcium felszívódási képességét, kérdezze meg orvosát a lizin szedéséről, ha már kalcium-kiegészítőket szed. Terhes vagy szoptató nőknek a lizin vagy más kiegészítők szedése előtt beszélniük kell orvosukkal.

Lizin az életedben

A lizin olyan esszenciális aminosav, amelyet a test nem termel természetesen. Több lizin fogyasztása - diéta vagy kiegészítők révén - javíthat bizonyos egészségügyi feltételeket. Ez javíthatja egészségi állapotát is azáltal, hogy segít a testének kollagén, emésztő enzimek, antitestek és fehérjehormonok előállításában. Ha lehetséges, próbálja meg a lizint természetes módon, ételekből kinyerni.