Áttekintés
A lizin az egyik nélkülözhetetlen aminosav, amelyre a testének szüksége van a fehérjék felépítéséhez. Mivel testünk nem tud előállítani esszenciális aminosavakat, az étrendben a lizin is az egyetlen módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megkapja-e.
A lizin fontos szerepet játszik immunrendszerének támogatásában. Ez javíthatja az atlétikai teljesítményt is. Bizonyos egészségi állapotú emberek, például a herpes simplex vírus (HSV) és a cukorbetegség, részesülhetnek abban, hogy extra lizint fogyasztanak.
A lizin adagolási ajánlása attól függ, hogy mire használják. A lizinre jellemző étkezési iránymutatás 1 gramm (g) vagy 1000 mg (mg) naponta.
Folytassa az olvasást, hogy megtudja, miként lehet a lizint az étrendben, és mit kell tudnia a lizin-kiegészítők szedéséről.
Lizinben gazdag növényi alapú élelmiszerek
Noha az állati termékek a legismertebb lizinforrások, sok veganet vagy vegetáriánus forrásból is beszerezhetik. Számos olyan élelmiszer, amely magas lizintartalmú, egészséges táplálkozásnak köszönhető, amely gazdag fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban.
Ha érdekli a lizinbevitel növelése, miközben a lehető legkevesebb arginint fogyaszt, próbáljon meg szárított barackot fogyasztani. A dehidratált, nem főtt kajszibarack átlagosan kétszer annyi lizint tartalmaz, mint egy arginin adagonként.
Itt található még néhány nagyszerű növényi alapú lizinforrás:
Zöldségek és gyümölcsök
- avokádó
- szárított sárgabarack és mangó
- cékla
- póréhagyma
- paradicsom
- körte
- zöld és piros paprika
- krumpli
hüvelyesek
-
szója alapú termékek, például:
- tempeh
- tofu
- szójabab
- szójatej
-
bab, beleértve:
- vörös bab
- sötétkék bab
- fekete bab
- csicseriborsó és hummus
- lencse
- edamame
Diófélék, magvak és szemek
- tökmagok
- pisztácia
- kesudió
- makadamia dió
A gabonafélék általában nem gazdagok lizinnel, de néhány figyelemre méltó kivétel - amelyek csak önnek nagyszerűek - a következők:
- quinoa
- bársonyvirág
- hajdina
- seitan
Lizinben gazdag hús és tejtermékek
Az állati termékek, például a halak és a tojások lizinben gazdagok. Egyéb állati eredetű lizinforrások a következők:
Tejipari termékek
- joghurt
- sajt
- vaj
- tej
Tenger gyümölcsei
- kagyló
- garnélarák
- csigák
húsok
- marhahús
- sertéshús
- csirke
Ha további lizint kíván fogyasztani a herpes simplex vírus kezelésére, tartsa alacsony arginin-fogyasztását. A magas lizin- és alacsony arginin-tartalmú étrend felhasználható a herpesz megelőzésében és kezelésében.
Az igényt kielégítő tejtermékek egyik példája a reszelt, alacsony zsírtartalmú parmezán sajt. Ez a sajt magas lizintartalmú, alacsonyabb argininszintű a következőkkel:
- 2,2 gramm lizin / 100 gramm sajt
- 1,5 gramm arginin
A sült marhahús és a steak szintén magas lizintartalommal rendelkezik, anélkül, hogy magas arginin-tartalommal rendelkezik. Egy felső kerek steak (85 gramm vagy 3 uncia) csontokkal és zsírokkal vágva a következőket nyújtja:
- 3 gramm lizin
- alig több mint 2 gramm arginin
Egyéb lizinforrások
Spirulina
A Spirulina olyan algafajta, amelyet elkészített és emberi fogyasztásra biztonságos. A Spirulina kiegészítők, a spirulina por és az egész spirulina nagy mennyiségű lizint tartalmaz.
Itt vásárolhat spirulina és szuperétel porokat.
A kiegészítők
A lizin-kiegészítőket könnyű megtalálni az egészséges élelmiszerboltokban, a gyógyszertárakban és az interneten. Ha több lizint kíván fogyasztani egy egészségügyi állapot kezelésének egyik módjaként, beszéljen orvosával, mielőtt kipróbálná. Ha egészségi állapotot lizin-kiegészítőkkel kíván kezelni anélkül, hogy fölösleges arginint fogyasztana, keresse meg az arginin nélkül forgalmazott kapszulákat - rengeteg ilyen van.
Ne feledje, hogy a lizin-kiegészítőket nem ellenőrzi az FDA. Csak lizin-kiegészítőket vásároljon a megbízható szállítóktól, valamint azoktól, akik NSF tanúsítvánnyal rendelkeznek, vagy értékelik a Consumer Lab-t.
Itt vásárolhat L-lizin-kiegészítőket.
A lizin előnyei
A fehérjehormonok stabilizálják a test alapvető funkcióit, például az alvást és az anyagcserét. Ezek a fehérjehormonok, mint például az inzulin, a melatonin és a növekedési hormonok, több százezer aminosavláncból állnak.
A test sejtjei folyamatosan lebontásra és helyreállításra kerülnek, így a testének új hormonok előállításához aminosavakra, például lizinre van szüksége. Az ellenanyagok, amelyek segítenek a testnek a vírusok és fertőzések leküzdésében, fehérjékből készülnek. És enzimek, amelyek segítenek a test összes folyamatában, beleértve az emésztést, szintén ezekből a fehérjékből készülnek.
A lizint a test is felhasználja kollagén, a bőr legfontosabb szerkezeti fehérje létrehozására.
A lizint számos egészségügyi állapotra gyakorolt hatása tekintetében vizsgálták. Segíthet a következőkben:
A lizin csökkentheti a vérnyomást
Egy vizsgálatban magas vérnyomásban (magas vérnyomás) szenvedő, lizinhiányos férfiakat és nőket egy lizin-kiegészítők szedése csökkentette vérnyomását.
A lizin segíthet a herpeszkitörések leküzdésében
A kutatások szerint a magas lizintartalmú és alacsony arginintartalmú ételek fogyasztása hozzájárulhat a herpes simplex vírus epizódjainak elnyomásához. Természetesen sok olyan ember, aki herpes simplexben szenved, úgy találja, hogy a lizinben gazdag és alacsony arginintartalmú ételek étkezéshez adása segít a tünetek kezelésében.
A Mayo klinika elismeri, hogy a lizin tejszín és kapszula formájában hatékony lehet a megfázás kezelésére.
A lizin segíthet a szorongás tüneteiben
Az egyik 2004-es szíriai tanulmányban használt lizin-kiegészítők javulást találtak a hosszú távú szorongással és akut stresszreakcióval küzdő emberekben. Egy másik, 2003-ban végzett laboratóriumi patkányokkal végzett vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy a lizin hasznos lehet a szorongással összefüggő bélprobléma kezelésében.
További tanulmányokra van szükség annak megértéséhez, hogy ez hogyan működik, és ha további lizin hozzáadása az étrendjéhez hasonló eredményekkel járhat.
A lizin elősegítheti az inzulinrezisztenciát
Egy kicsi, 2009-es tanulmány, amely kilenc év alatt 13 embert követett, azt sugallta, hogy a lizinfogyasztás javíthatja a cukorbetegek glükózválaszát, bár a jelenlegi kutatások kissé ellentmondásosak. A lizinnek a test elősegítésében és a hormonfehérjék - például az inzulin - előállításában játszott szerepe ennek valamilyen köze lehet.
Még több kutatásra van szükségünk, hogy megértsük a lizin vércukorszintre gyakorolt hatását.
Figyelembe veendő dolgok
Még több kutatásra van szükségünk a lizin-kiegészítők hosszú távú szedésének hatásainak megértéséhez. A túl sok lizin fogyasztása hasi görcsökhöz és hasmenéshez vezethet. A mellékhatások elkerülhetők, ha tartózkodik bármely felhasznált termék ajánlott napi adagján.
Mivel a lizin növeli a test kalcium felszívódási képességét, kérdezze meg orvosát a lizin szedéséről, ha már kalcium-kiegészítőket szed. Terhes vagy szoptató nőknek a lizin vagy más kiegészítők szedése előtt beszélniük kell orvosukkal.
Lizin az életedben
A lizin olyan esszenciális aminosav, amelyet a test nem termel természetesen. Több lizin fogyasztása - diéta vagy kiegészítők révén - javíthat bizonyos egészségügyi feltételeket. Ez javíthatja egészségi állapotát is azáltal, hogy segít a testének kollagén, emésztő enzimek, antitestek és fehérjehormonok előállításában. Ha lehetséges, próbálja meg a lizint természetes módon, ételekből kinyerni.
