Meghintjük fahéjat a szív egészségére
A reggeli csészét fahéjjal megpermetezve nagy teljesítményű (és ízletes) antioxidáns adagot biztosít. A fahéjat évek óta használják fűszerként és gyógyszerként is. A fűszer védővegyületekkel van ellátva (mindegyikük 41!), És a fűszerek között az egyik legnagyobb antioxidáns aktivitással rendelkezik.
Az egereken végzett tanulmány szerint a fahéj védelmet nyújthat a szívében és az agyában. Az emberi sejteken végzett tanulmány szerint ez is csökkentheti a rák kockázatát, és fokozhatja immunrendszerét.
Tálalás: Keverje hozzá 1/2 teáskanál. fahéjat a kávéscsészébe, vagy főzze a kávét 1 teáskanállal. fahéjat keverve a talajba.
Tipp: Keresse meg a ceiloni fahéjat, más néven „igaz” fahéjat. Noha ezt a fajtát valamivel nehezebb megtalálni, és egy kicsit drágább, sokkal jobb minőségű, mint a cassia fahéj, az Egyesült Államokban leggyakrabban előforduló alacsonyabb minőségű változat. A ceylon szintén biztonságosabb rendszeresen fogyasztani, mint a cassia. A Cassia-ban nagyobb a növényi kumarin-tartalom, amelyet nagy mennyiségben fogyasztása nem biztonságos.
Vigyük fel java-t izomfájdalomra
Ha csak a gyömbért fogyasztja kenyér verziójában, akkor hiányzik egy csomó egészségügyi előnye. Az egyik legegyszerűbb módszer az említett előnyök megszerzésére? Öntsön bele néhányat a kávéba, hogy enyhén fűszeres, aromás csésze legyen.
A gyömbér évszázadok óta gyakori a hányinger kezelésére. Hatékony antioxidáns és gyulladásgátló vegyületeket tartalmaz. A gyömbér csökkentheti az izomfájdalmakat, csökkenti a koleszterinszintet és segíti az emésztést.
Tálalás: Adjon hozzá gyömbért közvetlenül a kávéjához (csészeig legfeljebb 1 teáskanál), vagy öntse át a kalória- és cukor-terhelésű kávézó verzióját, és készítsen egészséges tök fűszerlatte-ot otthon.
Tipp: Van hátramaradt friss gyömbér a hűtőszekrényben a sütés-sütés estétől? Finoman reszelje le egy mikroszkóp segítségével, majd fagyasztva külön teáskanál adagokban készen áll a keverésre a javába.
Növelje egészségvédő pajzsát gombával
Kávé és … gomba? Oké, hallgass minket A gombával töltött sör meglepő előnyökkel járhat az egészségére. A gomba antivirális, gyulladásgátló és immun-erősítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az antioxidánsokkal töltött gomba rákellenes hatást gyakorol az egerekre, és más, egereken végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy a gomba megelőzheti a májbetegséget. Erõs prebiotikumoknak köszönhetõen segíthet az emésztésben is.
A népszerű gomba kávémárka, a Four Sigmatic azt mondja nekünk, hogy a gomba kávé fogyasztása a testére jótékony, tele szuper ételekkel és csak a koffein felével. "Kihagyja a zavarokat, a gyomorproblémákat és a koffein utáni összeomlást is, amelyet a normál kávé ad a legtöbb embernek" - mondják.
Tipp: Nem minden gomba kávé készül egyenlő. Több energiát keres? Próbálja ki a Cordyceps gombát. A stressz és az alvás elkerülése érdekében keresse fel Reishit.
Tálalás: Megvásárolhatja saját gombaporjait (amelyek feltüntetik a tálalás méretét), vagy vásárolhat kényelmesen csomagolt gomba kávét (és akár gomba kávé K-Cup hüvelyeket is!).
Támogassa az emésztést egy kurkuma adaggal
Ha gyakori egészségügyi blogok, akkor valószínűleg nem lesz idegen a hírhedt kurkuma latte-nak. A földes, arany fűszer jó okból nagy dolog. Számos gyógyászati előnye az összetett kurkuminból származik, amely erős antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez az antioxidáns erőmű támogatja a máj méregtelenítését, elősegíti az emésztést és segíthet még a depresszió kezelésében.
Tálalás: Pár kurkuma egészséges zsírokkal egy négykomponensű kókuszdióval felitatott ébresztő kávéban.
Tipp: A kurkuma egészségügyi előnyeinek növelése érdekében párolja össze egy csipet fekete borssal. A bors javítja a kurkuma biohasznosulását, így kisebb adagokban hatékonyabbá teszi a fűszert.
Kiegyensúlyozza a hormonokat a maca-val
Talán már látta a maca gyökér növényből készült maca port, amelyet a helyi egészségügyi boltban kaphat. A maka gyökérét hagyományosan használják a termékenység fokozására, és patkányokon végzett vizsgálatok során kimutatták, hogy hormon-kiegyensúlyozó hatásuk van. A növényt arra is megvizsgálták, hogy növelje az atlétikai teljesítményt, az energiaszintet és a nemi vágyat.
Nem is beszélve, hogy nagyon tápláló. A maka több mint 20 aminosavat (köztük nyolc esszenciális aminosavat), 20 szabad formájú zsírsavat tartalmaz, magas fehérje- és C-vitamin tartalommal rendelkezik.
Tálalás: A maca optimális egészségügyi előnyeinek eléréséhez 1–3 teáskanál. naponta ajánlott. Próbálja ki ezt a szuperétel-kávét. A makapor mellett négy további szuper ételt is tartalmaz ebből a listából.
Tipp: A maca-por eltarthatóságának meghosszabbításához tárolja a hűtőben.
Édesítse fel a csészét antidepresszív kakaóval
A csokoládé és a kávé már a mennyben készült mérkőzésnek tűnik, igaz? Ha hozzáadja a nyers kakaópor egészségügyi előnyeit, még jobb lesz. Ez a szuperétel az egyik legerősebb antioxidáns, és a legmagasabb növényi eredetű vasforrás. A szívednek is jó.
A gyulladáscsökkentő kakaó csökkenti a vérnyomást, növeli a HDL (jó) koleszterint és az LDL (rossz) koleszterint. Kognitív előnyei, hangulatjavító és antidepresszív tulajdonságai révén a kakaó az agy számára is nagyszerű. És megemlítettük, hogy finom?
Tálalás: A világ legegészségesebb mokkája? Keverje hozzá 1 evőkanálot. nyers kakaó a kávéscsészébe, hogy növeljék az élelmi rostokat, az antioxidánsokat és a magnéziumot.
Tipp: Keresse meg a bio nyers kakaót a legtöbb előnyeinek kihasználása érdekében, és tanulmányozza meg a különbséget a nyers kakaó és a kakaópor között.
Mivel a legtöbb embert arra ösztönzik, hogy korlátozzák kávéfogyasztásukat, érdemes minden csészét kihozni. Miért nem fűszerezi azt a reggeli italt? Mindezen javaslatoknak nagy előnyeik vannak és kevés a kockázata, bár további kutatásokra van szükség az emberekre, hogy megértsék azok teljes hatását.
Swap It: Kávémentes javítás
Tiffany La Forge professzionális szakács, receptfejlesztő és élelmiszeríró, aki a Pastnips és Sütemények blogot működteti. Blogja a valódi ételekre összpontosít a kiegyensúlyozott élet érdekében, szezonális receptekre és elérhető egészségügyi javaslatokra. Amikor nincs a konyhában, Tiffany jóga, túrázás, utazás, biokertészet és a corgiával, a kakaóval lóg. Látogassa meg a blogjában vagy az Instagram-on.
