A Cashews Jó Az ön Számára?

2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18

Kesudió előnyei

A kesudió vajas, édes és sós ízű, félreérthetetlen alakú, és kiváló forrása számos vitaminnak és ásványi anyagnak. Kesudiófán nőnek fel, amelyek őshonos a szubtrópusi éghajlaton.

A nyers, sózott kesudiót gyakran használják vegán receptekben, valamint az indiai főzésben. Sokan anélkül kesudiót esznek, miután pörkölték és sóztak, ami ízletes snackré változtatja őket.

Táplálkozási tények

Kesudió, nyers, 1 uncia (körülbelül 18 közepes, egész kesudió)

	Összeg
Kalória	157 kalória
Szénhidrát	9,2 g
Fehérje	5,1 g
Zsír	12,4 g
Rost	1 g
E-vitamin	0,3 mg
K-vitamin	9,5 mcg
B-6-vitamin	0,1 mg
Kalcium	10,4 mg
Nátrium	3,4 mg
Kálium	187 mg
Magnézium	83 mg
Folsav	7 ug

Bár a kesudió az egyik legalacsonyabb rosttartalmú, legmagasabb szénhidráttartalmú dió, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak.

Ide tartoznak az E, K és B-6 vitaminok, valamint az ásványi anyagok, például a réz, a foszfor, a cink, a magnézium, a vas és a szelén, amelyek mindegyike olyan sokféle testfunkció szempontjából fontos, hogy nem tudjuk nélkülük menni.

Szív-egészséges tulajdonságok

A kutatások azt mutatják, hogy több dió, például kesudió evése csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ennek oka lehet a vérnyomás és a koleszterin szint csökkentése.

Az egyik vizsgálatban a kesudió csökkentette a vérnyomást és emeli a „jó” koleszterinszintet.

A dióban található néhány vitamin és ásványi anyag, például kálium, E és B-6 vitamin, valamint a folsav szintén hozzájárul a szívbetegségek leküzdéséhez.

Optimalizálja a vér egészségét

A kesudióban lévő réz és vas együtt működnek, hogy segítse a testet a vörösvértestek kialakításában és felhasználásában. Ez viszont az erek, az idegek, a csontok és az immunrendszer egészséges és megfelelő működését tartja fenn.

Jó a szem egészségére

Mindannyian hallottuk, hogy a sárgarépa jót tesz a szemének, de meglepetés lehet, hogy a kesudió is.

A kesudió magas szintű luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek antioxidánsként hatnak. Napi fogyasztásuk során ezek az antioxidáns vegyületek megvédik a szemet a károsodástól, amely öregedéskor vaksághoz vezethet.

Segíthetnek a szürkehályog kockázatának csökkentésében.

A fogyás kezelése

A Harvard kutatása szerint napi két adag dió hasznos a szív-érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák elleni küzdelemben.

Mi a helyzet a kövérrel?

A kesudió sok vitamint és tápanyagot tartalmaz, de sok zsírt is tartalmaz.

A kesudióban található zsír „jó” zsír, amelyről úgy gondolják, hogy segít megelőzni a szívbetegségeket és csökkenti a stroke kockázatát. A zsír segít teljességgel és elégedettséggel érezni magát, és segíthet a testsúlyának kezelésében.

Elvihető

A kesudió a vitaminok, ásványi anyagok és más hasznos tápanyagok hatalmas ereje.

Míg más diófélék, például mandula, magasabb fehérje- és rosttartalommal bírnak, az olyan diófélék, mint a kesudió, enni lehetnek a rákmegelőzéshez, a szív egészségéhez és a testtartáshoz.

A kérdésre természetesen a válasz: Igen, a kesudió jó neked.