Mi a fenugreek?
A Fenugreek egy növény, amely Európában és Nyugat-Ázsiában növekszik. A levelek ehetők, de a kis barna magok híresek a gyógyászatban való felhasználásukról.
A fenugreek első felhasználása Egyiptomban történt, Kr. E. 1500-ban nyúlik vissza. A Közel-Keleten és Dél-Ázsiában a magokat hagyományosan fűszerként és gyógyszerként egyaránt használták.
Megvásárolhatja fenugreek mint:
- fűszer (egészben vagy por alakban)
- kiegészítés (koncentrált tablettákban és folyékony formában)
- tea
- testápoló krém
Beszéljen orvosával, ha a fenugreek kiegészítést tervezi.
Görögszéna és cukorbetegség
A görögszénamag hasznos lehet a cukorbetegek számára. A magok rostot és egyéb vegyszereket tartalmaznak, amelyek lassíthatják az emésztést és a test szénhidrátok és cukor felszívódását.
A magok javíthatják a test cukortartalmát is, és növelik a felszabaduló inzulin mennyiségét.
Kevés tanulmány támasztja alá a görögszénavirágot, mint bizonyos állapotok hatékony kezelését. Ezek közül a tanulmányok közül sok a vetőmag azon képességére összpontosít, amely csökkenti a cukorbetegek vércukorszintjét.
Egy kicsi, 2009. évi tanulmány szerint a forró vízben áztatott napi 10 gramm görögszénamag segíthet a 2. típusú cukorbetegség kezelésében. Egy másik, nagyon kicsi, 2009-es tanulmány szerint a fenugreek liszttel készült pékáruk, például kenyér evése csökkentheti az inzulinrezisztenciát a 2. típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
Más tanulmányok az éhgyomri glükóz mérsékelt csökkenését mutatták ki, amikor a görögszéna kiegészítést vették be.
A Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) szerint ezen a ponton gyenge a bizonyíték arra, hogy a fenugreek képes csökkenteni a vércukorszintjét.
A fenugreek potenciális kockázata
A terhes nőknek nem szabad a görögszévet alkalmazniuk, mert ez méh-összehúzódásokat válthat ki. Az NIH kijelenti, hogy a szoptató nők számára nincs elegendő információ a görögszéna biztonságáról, és hogy a hormonérzékeny rákban szenvedő nőknek nem szabad a görögszéletet alkalmazniuk.
Vannak olyan emberek, akik a hosszabb használat után hónaljból származnak egy juharszirup-szerű szaglást. Egy 2011. évi tanulmány igazolta ezeket az állításokat, amikor megállapította, hogy a görögszéna egyes vegyi anyagai, például a dimetil-pirazin, okozzák ezt a szagot.
Ezt a szagot nem szabad összekeverni a juharszirup vizeletbetegség (MUSD) által okozott szagaval. Ez az állapot olyan szagot eredményez, amely ugyanazokat a vegyszereket tartalmazza, mint a görögszéna és a juharszirup.
A baromfi is allergiás reakciókat válthat ki. Mielőtt hozzákezdene a görögszéna étkezését, beszéljen orvosával az esetleges élelmiszer-allergiáktól.
A görögszéna rostja kevésbé hatékonyan képes felszívni a szájon át alkalmazott gyógyszereket. Az ilyen típusú gyógyszerek szedésétől számított néhány órán belül ne használja a görögszéna.
Biztonságos?
A főzéshez felhasznált zöldszirom-görbék mennyiségét általában biztonságosnak tekintik. Az NIH azonban figyelmezteti, hogy ha a nőknek hormonérzékeny rákos megbetegedései vannak, akkor a fenugreek képes utánozni az ösztrogént.
Nagy adagokban történő alkalmazás esetén a mellékhatások között szerepelhet a gáz és a puffadás.
A Fenugreek számos gyógyszerrel is reagálhat, különösen azokkal, amelyek véralvadási rendellenességeket és cukorbetegséget kezelik. Beszéljen orvosával, mielőtt megkezdi a görögszéna görbét, ha ilyen típusú gyógyszereket szed. Az alacsony vércukorszint elkerülése érdekében orvosának lehet, hogy csökkentenie kell a cukorbetegség gyógyszeres adagját.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) nem értékelte vagy hagyta jóvá a görögszéna-kiegészítőket. A gyártási folyamat nincs szabályozva, így felfedezetlen egészségügyi kockázatok merülhetnek fel.
Ugyanúgy, mint minden nem szabályozott kiegészítő esetén, nem lehet biztos abban, hogy a címkén felsorolt gyógynövény és mennyiség megegyezik a kiegészítő kiegészítésével.
Hogyan lehet hozzáadni az étrendjéhez
A görögszéna magjai keserű, diófélék. Gyakran használják fűszerkeverékekben. Az indiai receptek curryben, savanyúságban és más szószokban használják őket. Igyálhat görögszéna-teát, vagy meghintheti porított görögszéna-joghurtot.
Ha nem biztos benne, hogyan kell használni a fenugreek-t, kérdezze meg dietetikusát, hogy segítsen hozzávenni azt a jelenlegi cukorbetegség-étkezési tervhez.
A fenugreek egyéb előnyei
A görögszélességgel kapcsolatban semmilyen súlyos vagy életveszélyes mellékhatás vagy komplikáció nem volt. Egy 2007-es tanulmány azt is megállapította, hogy a fenugreek valóban megvédi a májat a toxinok hatásaitól.
Egy 2009-es tanulmány szerint a fenugreek megakadályozhatja a rákos sejtek növekedését és rákellenes gyógyszerként működhet. A görögszéna a diszmenorrhea tüneteinek enyhítésében is segíthet. Ez az állapot súlyos fájdalmat okoz a menstruációs ciklusok során.
A cukorbetegség hagyományos kezelése
A görögszéna mellett más lehetőségek is vannak a cukorbetegség kezelésére.
A vércukorszint normális szinten tartása elengedhetetlen a magas életminőség fenntartásához a cukorbetegség diagnózisával. Segíthet a testének az egészséges vércukorszint fenntartásában az életmód megváltoztatásával, ideértve a következőket:
- a minimálisan feldolgozott ételek és nagy mennyiségű rost, például teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök étrendjének betartása
- sovány fehérjeforrások és egészséges zsírok kiválasztása, valamint a túlzott feldolgozott hús elkerülése
- kerülje a túlzott mennyiségű édesített szénhidráttartalmú ételt és édesített italt
- legalább napi fél órát, hetente legalább öt nap aktívnak kell lennie
A gyógyszerek szedése segíthet abban, hogy a vércukorszint egészséges szinten maradjon azáltal, hogy szabályozza a test létrehozását és az inzulin használatát. Beszéljen orvosával, ha kérdése van a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerekkel kapcsolatban.
Mielőtt bármilyen változtatást megtenne étrendjében, életmódjában vagy gyógyszereiben, beszéljen orvosával arról, hogy mely tevékenységek és kezelések fognak a legmegfelelőbbek az Ön számára.
