A szív egészségét nem szabad könnyedén figyelembe venni.
A szívbetegség az Egyesült Államokban a nők halálának fő oka. Becslések szerint 44 millió amerikai nő szenved szív- és érrendszeri betegségekben, évente 3-ból 1 nő halálát okozva. A szívbetegségek egyik leggyakoribb formája a koszorúér-betegség.
A szívkoszorúér betegség akkor fordul elő, amikor a plakk felhalmozódása csökkenti az artériák falait és korlátozza a szív megfelelő véráramát. Ez végül szívrohamhoz vagy szívhalálhoz vezethet.
A szívkoszorúér betegséget életmód-módosítással lehet kezelni vagy megelőzni. A betegség kezelésében vagy megelőzésében az egyik fő befolyás az étrend.
A rostban gazdag élelmiszerek, az omega-3 zsírsavak, az egészséges zsírok és az antioxidánsok mind szerepet játszanak a szív egészségében. Tíz artériumbarát ételt kerekítettünk és kiemeljük, mi teszi őket olyan nagymá, és hogyan tudják tisztán tartani az artériádat.
1. Avokádó
Van valami, amit az avokádó nem tud megtenni? Kiderült, hogy az avokádó jó hír az artériákra is. Ez a szív-egészséges gyümölcs növeli a „jó” koleszterinszintet, miközben csökkenti a „rossz” koleszterint.
Az avokádó káliummal is tele van - valójában több, mint egy banán. Bebizonyosodott, hogy a kálium megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket és érrendszeri érzsugorodást.
Adja hozzá étrendjéhez: Cserélje ki a mayót avokádóra és használja szendvicsekben, csirke salátaban vagy tonhal salátában. A turmixok rajongója? Idje be a napi adag avokádót úgy, hogy hozzáteszi kedvenc kevert italához (bónusz: extra krémesvé teszi!).
2. Zsíros hal
Míg a mítosz, hogy a zsír káros az artériáira, már nem sikerült, fontos tudni, hogy milyen zsírt kell enni.
Az avokádóhoz hasonlóan a hal egészséges zsírokkal, telítetlen zsírokkal is ismert. A halfogyasztás kevesebb szívrohamhoz kapcsolódik. Omega-3 zsírsavak bizonyítottan csökkentik a trigliceridszintet és megakadályozzák a szívhalál kockázatát.
Adja hozzá étrendjéhez: Heti 1-4 alkalommal enni lazacot vagy kedvenc zsíros halait, például tonhalot vagy makrélat, hogy kihasználhassa ezeket az előnyöket. Halolaj-kiegészítők bevételekor vagy halak fogyasztásakor az utóbbi a szív egészségének legkedvezőbb hatása.
3. Dió
A dió hatalmas épület, amikor a szív egészségéről van szó. Gazdag telítetlen zsírokban, vitaminokban és rostban, a dió szilárd választás az egészséges táplálkozáshoz. Próbáljon ki mandulát, kesudiót vagy brazil diót - ezek mindegyike nagyon magas magnéziumtartalommal rendelkezik. A magnézium gátolja az artériák felhalmozódását és koleszterinlepedésének elősegítését, elkerülve az eldugulást.
Adja hozzá étrendje: Az optimális szív egészség érdekében az American Heart Association három-öt adagot diót javasol hetente. Javítsa meg a saját útvonal-keverékét.
4. Olívaolaj
Unod már, hogy hallottál az egészséges zsírokról? Természetesen nem. Finom! Az egészséges zsírok folyamát itt viszont a talán a legsokoldalúbb és legnépszerűbb: olívaolajjal fejezzük be.
Az olívaolajban található egyszeresen telített olajsav (mondjuk, hogy háromszor gyors) védi a szívet, és jelentősen csökkenti a szív-érrendszeri betegségek és a stroke kockázatát.
Adja hozzá étrendjéhez: Szitáljon a salátáin és használja a főzéshez, de ellenőrizze, hogy a megfelelő típust használja-e. Annak érdekében, hogy ennek az olajnak az összes antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása meg váljon, vásároljon 100% extra szűz olívaolajat (ha lehetséges, organikus).
5. Kávé
Jó hír a kávé szerelmeseinek. Ez a szeretett pick-up segíti az artériák tisztaságát. Egy tanulmány szerint a napi három csésze ivása jelentősen csökkenti az atherosclerosis vagy eldugulott artériák kialakulásának kockázatát.
Ha a kávé nem az Ön csésze teája, akkor a zöld tea is kedvezőnek bizonyult a szív- és érrendszeri egészségre.
Adja hozzá az étrendjéhez: Azt mondod, hogy naponta három csésze iszik? Nincs mit! A napi adag beszerzésekor azonban fontos, hogy távol maradjon a cukrok vagy sok krém hozzáadásáról. Próbálkozzon a kávéval egészségesen és előnyösen.
6. Kurkuma
A kurkuma erős gyulladásgátló vegyületeket tartalmaz, amelyek elősegíthetik az artériás falak károsodását. A gyulladás szintjéről kimutatták, hogy közvetlen hatással van az arteriosclerosisra - az artériák megkeményedésére.
Patkányokkal végzett tanulmány kimutatta, hogy ez az antioxidánsban gazdag fűszer több mint 25 százalékkal képes csökkenteni az artériák zsírlerakódásait.
Adja hozzá étrendjéhez: Kurkuma hozzáadása a diéta legkönnyebb módja a kurkumatea készítésével. Készítheti el könnyű, öt összetevőből álló aranytejünket is.
7. Gránátalma
Igyál gránátalma juice-t az optimális szív egészség érdekében. Kimutatták, hogy az erős gránátalma tisztítja az eltömődött artériákat és javítja a véráramot. Ennek oka a szabad gyökökkel küzdő gyümölcs magas antioxidánsszintje, amelyek ösztönzik a salétrom-oxid termelését a vérben.
Adja hozzá étrendjéhez: Vásároljon 100% tiszta gránátalma juice hozzáadott cukor nélkül vagy snack a gránátalma magokat. A gránátalma levél hozzáadható a turmixokhoz vagy összekeverhető egy ünnepi mocktailba, és a magok nagyszerűen meghinthetőek a reggeli zablisztre.
8. Citrus
Mind az antioxidánsok, mind a C-vitamin jó hír az artériák egészségére - és a citrusféléknek mindkettő rengeteg.
A tanulmányok kimutatták, hogy a C-vitamin jelentős szerepet játszik a szívbetegségek kockázatának csökkentésében, és a benne található flavonoidok segítik az artériás falak védelmét.
Adja hozzá étrendjéhez: Igyon sok citrom vizet a nap folyamán, vagy kezdje reggelét egy pohár frissen facsart narancslé vagy egy grapefruit felével.
Ezenkívül tartsa szem elõtt a bergamott gyümölcsöt is, ha idõszakban vagy bergamott teát fogyaszt. A Nemzetközi Cardiology and Frontiers in Pharmacology folyóiratban közzétett kutatások szerint kimutatták, hogy a Bergamot ugyanolyan hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet, mint egy statin gyógyszer.
9. Teljes kiőrlésű gabonafélék
A teljes kiőrlésű gabonafélékben található étrend elősegíti a vér koleszterinszintjének javítását és megvédi a szívet a betegségekkel szemben.
A legújabb tanulmányok azt is megállapították, hogy a sok teljes kiőrlésű étrend a vékonyabb nyaki artériák falához kapcsolódik. Ezek az artériák felelősek az agyba vér szállításáért. A nyaki artériák megvastagodása érelmeszesedés kialakulását idézi elő, és növeli a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
Adja hozzá étrendjéhez: Az American Heart Association azt ajánlja, hogy gabonainak legalább a fele teljes magvakból származjon. Az ajánlott napi bevitel napi 25 gramm rost, férfiak esetében pedig 34 gramm rost. Ezt teljes kiőrlésű gabonafélék, például barna rizs fogyasztásával teheti meg; teljes kiőrlésű tészta, árpa vagy zabliszt; vagy quinoa.
10. Brokkoli
Mint a teljes kiőrlésű gabonafélék, a brokkoli rostos tele is, amely kedvező az általános szív egészségére. Bebizonyosodott, hogy a keresztes fás zöldségek, például a brokkoli, a karfiol és a káposzta, különösen segítenek megakadályozni az eldugulott artériákat és védik az érrendszeri betegségeket.
Adja hozzá étrendjéhez: Szüksége van valamilyen új inspirációval, hogy több zöldséget fogyaszthasson? Nézze meg ezeket a 11 receptet, amelyek újból beleszeret a brokkoliba.
Beépíti-e ezeket az artériákat szerető ételeket a napi étrendbe? Tekintse meg 28 legjobb tippünket arról, hogy miként lehet a szíve egészséges.
Tiffany La Forge professzionális szakács, receptfejlesztő és élelmiszeríró, aki a Pastnips és Sütemények blogot működteti. Blogja a valódi ételekre összpontosít a kiegyensúlyozott élet érdekében, szezonális receptekre és elérhető egészségügyi javaslatokra. Amikor nincs a konyhában, Tiffany jóga, túrázás, utazás, biokertészet és a corgiával, a kakaóval lóg. Látogassa meg a blogjában vagy az Instagram-on.
