Mi a kurkuma?
A kurkuma, amelyet indiai sáfránynak vagy aranyfűszernek is neveznek, egy magas növény, amely Ázsiában és Közép-Amerikában nő.
A kurkuma, amelyet a polcokon és a fűszeres szekrényekben látunk, a növény földi gyökereiből készül. A feldolgozott kurkuma élénk sárga színe sok kultúrát ösztönöz arra, hogy festékként használja. A földimogyoró a currypor egyik fő alkotóeleme. Kapszulák, teák, porok és kivonatok a kereskedelemben kapható kurkuma termékek.
A kurkumin a kurkuma aktív összetevője, erős biológiai tulajdonságokkal rendelkezik. Az ajurvédikus gyógyászat, a hagyományos indiai kezelési rendszer, a kurkuma különféle egészségügyi körülmények között ajánlott. Ide tartoznak a krónikus fájdalom és gyulladás. A nyugati orvoslás elkezdte a kurkuma, mint fájdalomcsillapító és gyógyító szer tanulmányozását.
Olvassa tovább, hogy többet megtudjon arról, hogy a kurkuma milyen előnyökkel járhat az egészségére, valamint néhány negatív mellékhatásáról.
A kurkuma pozitív mellékhatásai
Gyulladásgátló
Az Arthritis Foundation számos olyan tanulmányt idéz elő, amelyekben a kurkuma csökkentette a gyulladást. Ez a gyulladásgátló képesség csökkentheti az ízületi gyulladásban szenvedő emberek súlyosbodását. Az alapítvány javasolja, hogy 400–600 milligramm (mg) kurkuma kapszulát vegyen be napi háromszor a gyulladás enyhítésére.
Megkönnyíti a fájdalmat
Sok ember, köztük az orvosok, a kurkuma fájdalomcsillapítóként történő anekdotikus tapasztalatait említi. A fűszer az artritisz fájdalmainak enyhítésére is szolgál.
Úgy tűnik, hogy a tanulmányok a kurkát támogatják a fájdalomcsillapítás céljából, egy olyan megfigyelésével, hogy úgy tűnik, hogy ugyanúgy működik, mint az ibuprofen (Advil) térd artritiszben szenvedő embereknél. Bár az adagolási ajánlások látszólag eltérőek, a vizsgálatban részt vevők napi 800 mg kurkuma kapszula formájában vették be.
Javítja a májműködést
A kurkuma az utóbbi időben figyelmet fordít antioxidáns képességei miatt. A kurkuma antioxidáns hatása olyan erősnek tűnik, hogy megakadályozhatja a máj károsítását a toxinok által. Ez jó hír lehet azoknak az embereknek, akik erős gyógyszereket szednek cukorbetegség vagy más egészségi állapot miatt, amelyek hosszú távú használat esetén árthatnak májuknak.
Ez hozzájárulhat a rák kockázatának csökkentéséhez
A kurkumin rák kezelésének ígérete. A tanulmányok azt sugallják, hogy védelmet nyújt a hasnyálmirigy rák, prosztata rák és a multiplex mielóma ellen.
Segítheti az emésztést
A kurkuma curryporban található része annak az oka, hogy a kurkuma finomságot ad az ételekhez. A kurkuma ugyanakkor fontos szerepet játszhat az élelmiszer emésztésében. Antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságai miatt a kurkuma hozzájárulhat az egészséges emésztéshez.
Az ajurvédikus gyógyászatban emésztő gyógyító szerként használják. A nyugati orvoslás megkezdte annak tanulmányozását, hogy a kurkuma hogyan segítheti elő a bélgyulladást és a béláteresztő képességet. A kurkuma még irritábilis bél szindróma kezelésére is felfedezésre kerül.
A kurkuma negatív mellékhatásai
Idegesítheti a gyomrot
Ugyanazok a kurkuma-szerek, amelyek támogatják az emésztőrendszert, irritációt okozhatnak, ha nagy mennyiségben veszik be őket. A kurkuma rákkezelés céljából történő felhasználását vizsgáló tanulmányok néhány résztvevőjének kellett kimaradniuk, mert emésztésüket annyira negatívan befolyásolták. A kurkuma serkenti a gyomrot, hogy több gyomorsavat termeljen. Noha ez elősegíti egyes emberek emésztését, mások számára valóban sokat képes megtenni.
Vékony a vér
A kurkuma tisztító tulajdonságai könnyebben vérezhetnek. Nem világos, miért történik ez. A kurkuma további javasolt előnyei, például a csökkent koleszterin- és az alacsony vérnyomás, valószínűleg valamilyen köze állnak a kurkuma működéséhez a vérében.
Azok az emberek, akik vért hígító gyógyszereket, például warfarint (Coumadin) szednek, kerülniük kell a kurkuma nagy adagjainak fogyasztását.
Ösztönözheti a összehúzódásokat
Lehet, hogy hallotta, hogy a curryvel ízesített ételek serkentik a szülést. Bár kevés klinikai adat áll rendelkezésre ennek az állításnak a alátámasztására, a tanulmányok szerint a kurkuma enyhítheti a PMS tüneteit. Tehát lehet, hogy van valami a régi feleségek meséjében.
A vérhígító hatása miatt a terhes nőknek kerülniük kell a kurkuma-kiegészítőket. Kis mennyiségű kurkuma fűszerként történő hozzáadása az ételhez nem jelent problémát.
Elvihető
Úgy tűnik, hogy a kurkuma étrendjébe történő felvételének vannak egészségügyi előnyei. Az arany fűszer támogatja az immunrendszert, enyhíti a fájdalmat és segíti az emésztést, többek között. De a mellékhatások némelyike miatt a kurkuma egyes embereknél nem érdemes bevenni.
Fontos, hogy óvatosan járjon el annak eldöntésekor, hogy a kurkuma valami, amit meg kell próbálnia. Mint minden alternatív terápia esetén, beszéljen orvosával, mielőtt kurkuma felhasználásával bármilyen egészségügyi állapotát kezelné.
