Tele cseresznye és ecettel
A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) szerint az Egyesült Államokban több mint 54 millió ember jelezte, hogy ízületi gyulladást diagnosztizáltak. Az étrend szerepe az artritisz kezelésében zavaró lehet. A „csoda” ételekkel kapcsolatos állításokkal valószínűleg megegyeznek az olyan ételekre vonatkozó figyelmeztetések, amelyek potenciálisan artritisz tüneteket válthatnak ki.
Itt található egy pillantás arra, hogy a cseresznyelé és az almaecet hogyan illeszkedik az artritisz fájdalom és merevség megszelídítésére irányuló erőfeszítéseihez.
A cseresznyeelmélet
A cseresznye gazdag antocianin-forrás, amely a gyümölcs piros színét adja meg. A Folia Horticulturae folyóirat szerint egy 100 gramm (g) sötét cseresznye 82 és 297 milligramm (mg) közötti antocianint szolgáltat.
Az antocianinok, amelyek a flavonoid csoport tagjai, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek küzdenek a gyulladás ellen. A tudósok azonban nem tudják pontosan, hogyan működik ez a mechanizmus.
Térdfájdalom és torta meggylé
Az Arthritis & Rheumatism folyóirat kiegészítésében megjelent kettős vak vizsgálat rámutatott, hogy a meggylé hozzájárulhat a térd osteoarthritis (OA) fájdalmának enyhítéséhez.
A tanulmány azt találta, hogy azoknál az embereknél, akik hat héten keresztül napi két üveg torta meggylét ivtak, csökkent a fájdalom pontszáma, mint a placebót ittak csoportban. Mindegyik gyümölcslé-palack 45 torta meggy és 31 g súlyos adag cukornak felel meg.
Felbukkanó cseresznye tabletták
A kutatók megpróbálták kimutatni, hogy a cseresznye csökkentheti az OA fájdalmát. Az egyik tanulmány kimutatta, hogy 20 OA-ban szenvedő nőnél csökkent a C-reaktív protein (CRP) szintje azután, hogy napi 21 napos két üveg torta meggylét ivtak. A csökkent CRP szint a csökkent gyulladás mennyiségével jár.
A Baylor Kutatóintézet tanulmánya kimutatta, hogy a Montmorency cseresznyeből készült zselatin kapszula segíthet enyhíteni az OA fájdalmat. A tanulmány kicsi volt, és nem tették közzé, és egy nyomon követő tanulmány nem erősítette meg az eredményeket. Az Arthritis Alapítvány szerint a cseresznyekapszulák nem mutattak jobb fájdalomcsökkentést, mint a placebó.
Cseresznye és köszvény
Néhány kutatás bebizonyítja, hogy a cseresznye és a cseresznyekivonat potenciális szerepet játszhat a köszvényes pattanások csökkentésében. A köszvény az ízületi gyulladás egyik formája. A köszvényi pattanás vagy „roham” ízületi fájdalmat, duzzanatot és bőrpírt okoz.
A Bostoni Egyetemi Orvostudomány Egyeteme tanulmánya szerint a cseresznye evése segíthet megakadályozni a köszvényes rohamokat. A vizsgálat 633 köszvényes beteget követett egy évig. A kutatók kétnapos időközönként megvizsgálták és megállapították, hogy azoknak, akik egy kétnapos időszak alatt cseresznyét fogyasztottak, 35% -kal alacsonyabb a köszvény rohamainak kockázata, mint azon csoportnál, amely egyáltalán nem evett meggyet.
Derítsd ki a cseresznye előnyeit
A cseresznye és az ízületi gyulladás közötti kapcsolat tudománya továbbra is fejlődik. A kutatás folytatása után miért nem élvezheti az ízletes és egészséges piros gyümölcsöt? Íme néhány módszer a cseresznye bevitelére az étrendbe:
- Dobd el a szárított torta meggy egy salátára.
- Keverje hozzá a szárított cseresznye meggy muffint vagy palacsinta tésztát.
- Adjon hozzá egy köpényes cseresznye juice-t a vízéhez, hogy antioxidáns lendületet adjon hidratációjának.
- Töltse le joghurtját és granoláját friss cseresznye és meggy.
- Élvezze egy maroknyi egyszerű cseresznye.
Megőrizheti saját jegyzeteit az ízületi gyulladás tüneteiről, és megnézheti, hogy a cseresznye segít-e.
Az ecet eredete
Az almaecet támogatói azt állítják, hogy antioxidáns béta-karotin és ecetsav csodálatos hatást fejt ki az ízületi fájdalom enyhítésében. Semmi tudományos tanulmány nem támasztja alá ezeket az állításokat. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) az almaecet elemzése nem mutat mérhető mennyiségű béta-karotint vagy más vitamint.
A saláta felgyorsítása céljából elkészített almaecet hozzácsepegtet, de a cucc átcsúsztatása vagy az ecettabletták nyelése nem bizonyította, hogy segíti az ízületi gyulladást. Valójában az Arthritis Foundation felsorolja az almaecetet egy cikkben, amely az ízületi gyulladásról szóló mítoszokról szól.
A cseresznye és az almaecet intelligens használata
Nem igazolták, hogy speciális „ízületi étrend” csökkenti az ízületi gyulladás tüneteit. Az egészséges táplálkozás ugyanakkor kulcsfontosságú eleme a jó állapotnak. Töltse fel tányérját gyümölcsökkel, zöldségekkel, diófélékkel, babokkal és magvakkal, hogy ellenőrizze a súlyát és segítse az OA ellenőrzését.
Az egészséges táplálkozás csökkentheti a köszvény vagy a rheumatoid arthritis okozta gyulladást is. Tegye be az almaecetet és a cseresznyeféléket a gyümölcs- és zöldséggazdag étrendbe, hogy segítse az energiát, fokozza az immunitást és a normál tömegtartományban maradjon.
