Mik Azok A Emésztő Enzimek és Hogyan Működnek?

2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18

Áttekintés

A természetesen előforduló emésztő enzimek az emésztőrendszer létfontosságú részei. Nélkülük a szervezet nem tud lebontani az ételeket, így a tápanyagok teljes mértékben felszívódhatnak.

Az emésztő enzimek hiánya különféle gastrointestinalis (GI) tünetekhez vezethet. Az egészséges táplálkozás ideje alatt táplálkozást is okozhat.

Bizonyos egészségügyi feltételek akadályozhatják az emésztő enzimek termelését. Ebben az esetben étkezés előtt emésztő enzimeket adhat hozzá, hogy elősegítse a test hatékony feldolgozását az ételben.

Olvassa tovább, hogy többet megtudjon az emésztő enzimekről, arról, hogy mi történik, ha nincs elég, és mit tehet meg ezzel.

Mik az emésztő enzimek?

A szervezet enzimeket állít elő az emésztőrendszerben, ideértve a száját, a gyomrot és a vékonybont. A legnagyobb rész a hasnyálmirigy munkája.

Az emésztő enzimek segítik a testét a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontásában. Ez szükséges a tápanyagok felszívódásához és az optimális egészség fenntartásához. Ezen enzimek nélkül az ételek tápanyagai pazarlásba kerülnek.

Amikor az emésztő enzimek hiánya az emésztéshez és az alultápláltsághoz vezet, ezt exokrin pancreas elégtelenségnek (EPI) nevezzük. Amikor ez megtörténik, az emésztő enzimek helyettesítése választható lehet.

Néhány emésztő enzimhez orvosi rendelvényre van szükség, mások pedig tőzsdén kívüli értékesítést kapnak.

Hogyan működnek az emésztő enzimek?

Az emésztő enzimek helyettesítik a természetes enzimeket, elősegítve a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontását. Az élelmiszerek lebontása után a tápanyagok a vékonybél falán keresztül felszívódnak a szervezetbe, és a véráramban oszlanak el.

Mivel ezek célja a természetes enzimek utánozása, azokat közvetlenül étkezés előtt kell bevenni. Ilyen módon elvégezhetik a munkájukat, mivel az étel eléri a gyomrot és a vékonybetét. Ha nem veszi őket étellel, akkor nem lesz sok haszna.

Az emésztő enzimek típusai

Az enzimek fő típusai a következők:

Amiláz: Lebontja a szénhidrátokat vagy keményítőket cukormolekulákba. Az elégtelen amiláz hasmenést okozhat

Lipáz: A máj epevel bontja a zsírokat. Ha nincs elegendő lipáz, hiányzik a zsírban oldódó vitaminok, például A, D, E és K

Proteáz: A fehérjéket aminosavakká osztja le. Ezenkívül elősegíti a baktériumok, élesztők és protozoák kiürülését a belekből. A proteázhiány allergiához vagy toxicitáshoz vezethet a bélben

Az enzim gyógyszerek és kiegészítők sokféle formában vannak, változatos összetevőkkel és adagokkal.

A hasnyálmirigy enzimpótló terápia (PERT) csak vényköteles. Ezeket a gyógyszereket általában sertés hasnyálmirigyből készítik. Ezekre az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) jóváhagyása és szabályozása vonatkozik.

Néhány vényköteles enzim pancrelipázt tartalmaz, amely amilázból, lipázból és proteázból áll. Ezeket a gyógyszereket általában bevonják, hogy megakadályozzák a gyomorsavak megemészteni a gyógyszert, még mielőtt a bélbe jutnának.

Az adagolás személyenként változik a súly és az étkezési szokások alapján. Orvosa a lehető legalacsonyabb adaggal kezdi, és szükség szerint módosítja.

Az OTC enzimkiegészítők bárhol megtalálhatók, beleértve az internetet is. Előállíthatók állati hasnyálmirigyből vagy növényből, például penészből, élesztőből, gombából vagy gyümölcsből.

A tőzsdén kívüli emésztő enzimeket nem sorolják be gyógyszerek közé, tehát a piacra lépés előtt nem kell az FDA jóváhagyása. Ezekben a termékekben az összetevők és az adagok tételenként különbözhetnek.

Kinek szüksége van emésztő enzimekre?

Szüksége lehet emésztő enzimekre, ha EPI-je van. Néhány olyan körülmény, amely miatt rövid ideig tarthat az emésztő enzimeken:

• krónikus pancreatitis
• hasnyálmirigy ciszták vagy jóindulatú daganatok
• a hasnyálmirigy vagy epevezeték elzáródása vagy szűkítése
• hasnyálmirigyrák
• hasnyálmirigy műtét
• cisztás fibrózis
• cukorbetegség

Ha EPI-je van, az emésztés lassú és kényelmetlen lehet. Ez azt is okozhatja, hogy alultáplált. A tünetek között szerepelhet:

• puffadás
• túlzott gáz
• görcsös étkezés után
• hasmenés
• sárga, zsíros széklet, amely lebeg
• rosszul szagú széklet
• fogyás akkor is, ha jól eszik

Még akkor is, ha nincs EPI-je, problémákat okozhat bizonyos ételekkel. A laktóz intolerancia erre jó példa. A nem recept nélküli laktáz-kiegészítő segíthet megemészteni a laktózt tartalmazó ételeket. Vagy ha nehézségekbe ütközik a bab emésztése során, akkor részesülhet egy alfa-galaktozidáz kiegészítésben.

Mellékhatások

Az emésztő enzimek leggyakoribb mellékhatása a székrekedés. Mások lehetnek:

• hányinger
• hasi görcsök
• hasmenés

Ha allergiás reakció tünetei vannak, azonnal forduljon orvosához.

Az emésztőrendszer környezete finom egyensúlyt igényel. Előfordulhat, hogy az enzimek nem működnek jól, ha a vékonybélben a bikarbonát hiánya miatt a savas környezet túl savas. Egy másik probléma az, hogy nem a megfelelő adagot vagy enzimeket veszi be.

Bizonyos gyógyszerek zavarhatják az emésztő enzimeket, ezért fontos, hogy tájékoztassa kezelőorvosát a jelenleg alkalmazott gyógyszereiről és kiegészítőiről.

Ha enzimeket szed és problémái vannak, keresse fel orvosát.

Természetes enzimforrások

Egyes élelmiszerek emésztő enzimeket tartalmaznak, ideértve a következőket:

• avokádó
• banán
• gyömbér
• édesem
• kefir
• kiwi
• mangó
• papaja
• ananász
• savanyú káposzta

Az étrend kiegészítése ezekkel az ételekkel segítheti az emésztést.

Mikor kell orvoshoz fordulni

Ha gyakori vagy tartós emésztőrendszeri problémákat tapasztal, vagy EPI-jele van, a lehető leghamarabb forduljon orvosához. Lehet, hogy nem kap minden szükséges tápanyagot a jó egészség fenntartásához.

Sok GI rendellenesség okozhatja tüneteit. Megpróbálja kitalálni, hogy mely enzimekre van szüksége és milyen adagban, és ez problémákat okozhat. Ezen okok miatt fontos diagnózist szerezni és megbeszélni orvosát orvosával.

Ha emésztő enzimpótlásra van szüksége, megvitathatja a vények előnyeit és hátrányait a tőzsdén kívüli termékekkel szemben.

Elvitel

Az emésztő enzimek nélkülözhetetlenek a táplálkozáshoz és az egészséges egészséghez. Segítenek a testnek az ételek tápanyagok felszívásában. Nélkül bizonyos ételek kényelmetlen tünetekhez, élelmiszer-intoleranciához vagy tápanyaghiányhoz vezethetnek.

Bizonyos GI rendellenességek enzimek hiányához vezethetnek, de az enzimpótló kezelés hatékony megoldás lehet.

Beszéljen orvosával a GI tüneteiről, lehetséges okairól és arról, hogy az enzimpótlás jó választás az Ön számára.