Tartalomjegyzék:
- cseresznye
- Enni a cukorbetegek cseresznye?
- Cseresznye szénhidráttartalma
- A cseresznye glikémiás indexe
- A cseresznye pozitív hatással lehet a cukorbetegségre?
- Elvitel
Videó: Cseresznye Cukorbetegséghez: Jók Neked?
2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18
cseresznye
A cseresznye viszonylag alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, de jelentős mennyiségű bioaktív alkotóelemet tartalmaz, beleértve:
- rost
- C vitamin
- kálium
- polifenolok
- karotinoidok
- triptofán
- szerotonin
- melatonin
A Nutrients folyóiratban megjelent 2018. évi áttekintés szerint a cseresznye két fő típusba van osztva: édes és savanyú. Az Egyesült Államokban a leggyakrabban termesztett cseresznye a Bing. A leggyakrabban termesztett cseresznye a Montmorency.
A legtöbb cseresznye frissként fogyasztásra kerül. A cseresznye csak 20–25% -a konzerv, fagyasztva, szárítva, sózva vagy gyümölcslevekként készül. Ez ellentétben áll a cseresznye meggyével, amelynek nagy részét (97%) főként főzéshez dolgozzák fel.
Enni a cukorbetegek cseresznye?
Cukorbetegség esetén fontos, hogy vércukorszintjét az orvos által javasolt határokon belül tartsa. Ennek egyik módja a szénhidrátok bevitelének figyelemmel kísérése.
Az étrendi szénhidrátok egészséges forrásai a nem keményítőtartalmú zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék és a bab. A cseresznye egy opció, de fontos figyelemmel kísérni az adag méretét.
A British Diabetic Association szerint egy kis rész 14 cseresznye (kb. 2 kivi, 7 szamóca vagy 3 kajszibarack). Mivel a különböző emberek eltérően tolerálják a szénhidrátokat, fontolja meg a vércukorszint ellenőrzését a cseresznye első próbálása előtt és után.
Cseresznye szénhidráttartalma
Friss cseresznye
Az érettség alapján egy egy csésze segédmagos cseresznye kb. 25 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ugyanaz, mint körülbelül 6 teáskanál cukor. Egy 1 csésze adagolt cseresznye körülbelül 19 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami körülbelül megegyezik az 5 teáskanál cukorral.
Az 1/2 csésze adagolása nem jelent problémát a cukorbetegek számára. A legjobb módszer annak megértésére, hogy a test hogyan reagál a cseresznyere, az, ha 1-2 órán belül ellenőrzi a vércukorszintjét az étkezés után.
Konzerv cseresznye
A konzerv cseresznye gyakran lébe vagy szirupba van csomagolva, amely sok extra cukorral rendelkezik. Egy csésze konzerv cseresznye (és folyadéka), nehéz szirupba csomagolva, körülbelül 60 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy körülbelül 15 teáskanál cukor.
Maraschino cseresznye
Egy 5 maraschino cseresznye adagja körülbelül 11 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami körülbelül 2,5 teáskanál cukornak felel meg.
A cseresznye glikémiás indexe
A glikémiás index (GI) jelzi az élelmiszereknek a szénhidráttartalom alapján a vércukorszintre gyakorolt hatását. A magas glikémiás index növeli a vércukorszintjét. A friss édes cseresznye glikémiás mutatója 62, közepes földrajzi jelzésű élelmiszer. A friss meggy glikémiás indexe 22, alacsony GI-tartalmú élelmiszer.
A cseresznye pozitív hatással lehet a cukorbetegségre?
Folyamatban vannak kutatások a cseresznye és a cukorbetegség kezelésének lehetséges szerepéről.
Ezen és más tanulmányok eredményei arra utalnak, hogy a folytatott kutatások azt mutathatják, hogy a cseresznye szerepet játszik az egészséges glükózszabályozásban, csökkentve a cukorbetegség kockázatát és enyhítve annak káros hatásait.
- A 2018. évi áttekintés rámutatott, hogy az édes és a meggy meggy mind a polifenolok, mind a C-vitamin gazdag forrása, és a gyulladás és az oxidatív stressz megelőzésével vagy csökkentésével elősegíthetik az egészséget.
- A diabéteszes patkányokról szóló 2012. évi tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a cseresznyekivonat hasznos a vércukorszint szabályozásában, és úgy tűnik, hogy a cseresznye elősegíti a cukorbetegség kezelését és a cukorbetegség szövődményeinek csökkentését.
- Egy 2014. évi tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a cseresznye kivonat jótékony hatással van a cukorbetegek patkányaira.
- Egy 2017. évi folyóiratcikk arra a következtetésre jutott, hogy a cseresznye és más gyümölcsök, például áfonya mellett található étrendi antocianinok az inzulinérzékenységet célozzák meg, és képesek modulálni az ilyen cukorbetegség feltételeit.
Elvitel
Cukorbetegség esetén a cseresznye az étrend egészséges és ízletes része lehet, biztosítva a C-vitamint, a káliumot és a rostot. A cseresznye glikémiás indexe alapján azonban élveznie kell az adagok ellenőrzését.
Számos tanulmány azt mutatja, hogy a cseresznye végül szerepet játszhat a cukorbetegség kezelésében, beleértve a glükózszabályozást.
Ajánlott:
Fekete Cseresznye Juice Köszvényhez: Amit Tudnod Kell
A köszvényhez tartozó fekete cseresznyelé hatékony módszer lehet a húgysav csökkentésére, ami a köszvény tüneteit okozza. Mint a legtöbb cseresznye, a fekete cseresznye antocianinokat is tartalmaz - erőteljes antioxidánsokat, amelyek csökkentik a gyulladást
Ivás Gyógyításhoz: Almaecet és Cseresznye Juice Az ízületi Gyulladásról
A cseresznyelé és az almaecet megszelídítheti az ízületi gyulladás fájdalmát és merevségét. Tudja meg, honnan származtak ezek az elméletek, és ha van-e valamilyen tudomány, amely alátámaszthatja azokat
7 A Cseresznye Juice Előnyei: Gyulladás, Immunitás és így Tovább
A cseresznyelé egy finom ital, amely szilárd egészségügyi előnyöket nyújt. Olvassa el tovább, hogy megtudja, hogyan segíti elő többek között a gyulladás leküzdését és a rákos növekedés blokkolását
Mi A Cseresznye Angioma: Okai, Kezelése és Eltávolítása
A cseresznye angiómák olyan gyakori bőrnövekedések, amelyek a test legtöbb részén növekedhetnek. Szilárd angiómákként vagy Campbell de Morgan foltokként is ismertek. A cseresznye angiómáiban lévő kicsi ér erek vöröses megjelenést kölcsönöznek nekik. Magyarázni fogjuk, hogy néznek ki, mi okozza őket, és hogyan kezelik őket
Mely Cukorpótlók Jók A Cukorbetegséghez? Stevia, Monk Fruit, Még Sok Más
Tudta, hogy a mesterséges édesítőszerek valóban növelik a cukorbetegség kockázatát vagy ronthatják az állapotát? Itt megtudhatja, mi teszi a cukor helyettesítésére a cukorbetegséget. Tudja meg a tényeket az olyan lehetőségekről, mint a stevia és a kókuszdió-pálmacukor. Ismerkedjen meg a cukor-alkoholokkal, azok különbségeivel a mesterséges édesítőkkel és így tovább