Áttekintés
A gyulladásos izületi gyulladás a test sok ízületét érintheti, a kezétől a lábáig. A köszvény egy olyan típusú ízületi gyulladás, amely a lábát és a lábujjakat leggyakrabban érinti. Fejlődik, amikor a húgysav felhalmozódik a testben, ezt az állapotot hiperurikémiának is nevezik.
A húgysav a purineknek nevezett kémiai vegyületek mellékterméke. Ezek a kémiai vegyületek megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a vörös hús és a tenger gyümölcsei.
Ha a húgysavat nem szabad kiömlni a testből megfelelően, akkor felhalmozódhat és kristályokat képezhet. Ezek a kristályok leggyakrabban a vesékben és az ízületek körül alakulnak ki, fájdalmat és gyulladást okozva.
Az Egyesült Államokban körülbelül 8 millió felnőtt köszvénye. A köszvény leggyakoribb kockázati tényezői a következők:
- kiszáradás
- magas purintartalmú étrend
- nagy mennyiségű cukros vagy alkoholos ital
Ezek az étrendi tényezők mind a vér magas húgysavszintjét okozhatják, köszvény kialakulásához vezethetnek. Ezért ezeket is kiváltó tényezőknek tekintik olyan emberekben, akik már köszvényben vannak.
Túl sok alkoholfogyasztás okozhat-e köszvényt, vagy kiválthatja a köszvény felgyulladását, ha már van ilyen állapota? Ezzel szemben az alkohol csökkentése enyhítheti a köszvény tüneteit?
Vessünk közelebbről az alkohol és a köszvény kapcsolatát.
Az alkohol okoz-e köszvényt?
Az alkohol a purinek forrása. Ezek a vegyületek húgysavat termelnek, ha a szervezet lebontja azokat. Az alkohol szintén növeli a nukleotidok metabolizmusát. Ezek a purinek további forrásai, amelyek húgysavvá alakulhatnak.
Ezenkívül az alkohol befolyásolja a húgysav kiválasztódását. Ez megnövekedett vérszintet eredményezhet.
A purin-tartalomról nem minden alkohol készül egyenlő. A szeszes italok a legalacsonyabb purintartalommal rendelkeznek. A normál sör a legmagasabb.
A múltbeli kutatások azt mutatták, hogy mind a sör, mind az alkoholtartalom jelentősen növeli a vér húgysavszintjét, és a sör nagyobb szerepet játszik. A sörbevitel úgy tűnik, hogy a férfiak megnövekedett hiperurikémia kockázatával járnak. Ez különösen igaz a magas alkoholfogyasztású férfiakra (hetente legalább 12 ital).
Más szavakkal: bár nem mindenki, aki alkoholt fogyaszt, nem tapasztal hiperurikémiát vagy köszvényt, a kutatás támogatja a lehetséges összefüggést.
Az alkohollal és köszvényről szóló egyéb irodalomban számos tanulmányt elemeztek az alkoholfogyasztás és a köszvény kialakulása közötti kapcsolat feltárására. Az egyik elemzés során a kutatók felfedezték, hogy a magas alkoholfogyasztás kétszer növeli a köszvény kialakulásának kockázatát.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a kapcsolat csak azoknak tűnik fenn, akik nem csupán „mérsékelt” mennyiségű alkoholt fogyasztanak.
Az alkohol kiválthatja a tüzet?
Egy nemrégiben végzett tanulmány több mint 500 résztvevőnél vizsgálta a köszvény önmagában jelentett kiváltó okait. Azoknak, akik táplálkozási vagy életmód-kiváltót jelentettek, 14,18 százalék nyilatkozta, hogy az alkoholfogyasztás kiváltja az akut köszvény rohamokat.
Ez a szám csaknem 10 százalékkal magasabb volt, mint más bejelentett eseményindítók, például a vörös hús evése vagy a kiszáradás. A kutatók megjegyzik, hogy a 14,18 százalék meglehetősen valamivel alacsonyabb, mint egy korábbi kutatásban, amely több mint 2000 köszvényes résztvevővel jár. Ebben a tanulmányban az alkohol volt a második legmagasabb, önként jelentett köszvény kiváltó érték (47,1%).
Egy másik, nemrégiben megfigyelő tanulmány mélyebben megvizsgálta mind a korai megjelenésű (40 életév előtt), mind a késői megjelenésű (40 életév után) köszvény jellemzőit több mint 700 embernél. A kutatók úgy találták, hogy az alkoholfogyasztás inkább kiváltó tényező a korai kezdő csoportban, szemben a későn kezdő csoportban.
A korai kezdetű csoportban a résztvevők több mint 65 százaléka jelentett be alkoholizálást, különösen sört a fellobbanás előtt. Mivel a sör a fiatalabb emberek körében népszerű ital, ez magyarázhatja a fiatalabb emberek alkoholfogyasztása és köszvény rohamainak kapcsolatát.
Az alkoholfogyasztási szokásainak megváltoztatása megakadályozhatja a köszvény kialakulását?
Köszvény esetén fontos, hogy a húgysavszintet a lehető legalacsonyabb szinten tartsa, hogy elkerülje a pattanást. Mivel az alkohol növeli a húgysavszintet, sok orvos azt javasolja, hogy csak mérsékelten igyanak, vagy jelentősen csökkentsék az alkoholfogyasztást.
Ha élvezi az alkoholt, az alkoholfogyasztási szokásainak egyszerű módosítása segíthet elkerülni a jövőbeli felcsapódásokat. Még akkor is, ha nincs köszvénye, a súlyos ivás elkerülése segíthet megakadályozni a köszvény első alkalommal történő élményét.
Mi a moderálás?
A mérsékelt alkoholfogyasztás a következőkre vonatkozik:
- napi egy ital minden korosztály számára
- naponta legfeljebb két ital fogyasztása a 65 éves és annál fiatalabb férfiak számára
- napi egy ital, 65 évesnél idősebb férfiak esetén
A mérsékelt alkoholfogyasztáshoz javasolt mennyiségek ismerete mellett ugyanolyan fontos megérteni, hogy mit jelent egy ital:
- egy 12 uncia (uncia) pohár sört 5 térfogatszázalék alkohollal (ABV)
- egy 8-9 oz. pohár malátalúg 7% ABV-vel
- egy 5 uncia. pohár bor 12% ABV-vel
- egy 1,5 uncia. lövés desztillált alkoholból 40% ABV-vel
Függetlenül attól, hogy vacsorát követően egy pohár bort vagy éjszakát barátaival él, mérsékelten a megfelelő mennyiségű ital fogyasztása csökkentheti az akut köszvényroham kockázatát.
Elvihető
Noha számos tényező növeli a köszvény kialakulásának kockázatát, néhány befolyás alatt áll. A purinban gazdag ételek elkerülése, a mérsékelt ivás és a hidratálás fenntartása néhány olyan életmód-változás, amelyeket szinte azonnal elvégezhet a kockázat csökkentése érdekében.
Ha már van köszvénye, ezeknek az életmód-változásoknak a végrehajtása elősegítheti a rohamok gyakoriságát és súlyosságát.
Mint mindig, beszéljen orvosával, hogy meghatározza, mely változások a legmegfelelőbbek a testére. További étrend-ajánlásokhoz a táplálkozási szakemberek felkutatása segíthet kiválasztani a köszvényének legegészségesebb étrendjét.
