Mi a gyulladás?
A gyulladás arra utal, hogy a szervezet küzdelmet folytat az őt káros dolgokkal, például fertőzésekkel, sérülésekkel és méreganyagokkal, hogy meggyógyuljon. Amikor valami károsítja a sejteket, a szervezet olyan vegyi anyagokat bocsát ki, amelyek immunválaszt váltanak ki.
Ez a válasz magában foglalja az ellenanyagok és fehérjék felszabadulását, valamint a megsérült terület fokozott véráramát. A teljes folyamat akut gyulladás esetén általában néhány órát vagy napot tart.
Krónikus gyulladás akkor fordul elő, amikor ez a válasz elhúzódik, így a testét állandó riasztási állapotban hagyja. Az idő múlásával a krónikus gyulladás negatív hatással lehet a szövetekre és a szervekre. Egyes kutatások szerint a krónikus gyulladás szerepet játszhat számos állapotban, a rákotól az asztmáig.
Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a krónikus gyulladásról, beleértve a gyakori okokat és az ezzel küzdő ételeket.
Melyek a krónikus gyulladás tünetei?
Az akut gyulladás gyakran észrevehető tüneteket, például fájdalmat, bőrpírot vagy duzzanatot okoz. De a krónikus gyulladásos tünetek általában enyhébbek. Ez megkönnyíti a figyelmen kívül hagyást.
A krónikus gyulladás gyakori tünetei a következők:
- fáradtság
- láz
- szájfekélyek
- kiütések
- hasi fájdalom
- mellkasi fájdalom
Ezek a tünetek enyhétől súlyosig terjedhetnek, és néhány hónapig vagy évig tarthatnak.
Mi okozza a krónikus gyulladást?
Számos dolog okozhat krónikus gyulladást, ideértve:
- az akut gyulladás kezeletlen okai, például fertőzés vagy sérülés
- autoimmun rendellenesség, amelynek során immunrendszere tévesen támadja meg az egészséges szövetet
- hosszantartó expozíció irritáló szerekkel, például ipari vegyi anyagokkal vagy szennyezett levegővel
Ne feledje, hogy ezek nem okoznak krónikus gyulladást mindenkiben. Ezenkívül a krónikus gyulladás bizonyos eseteinek nincs egyértelmű oka.
A szakértők azt is úgy vélik, hogy számos tényező szintén hozzájárulhat a krónikus gyulladáshoz, például:
- dohányzó
- elhízottság
- alkohol
- krónikus stressz
Hogyan befolyásolja a krónikus gyulladás a testet?
Krónikus gyulladás esetén a szervezet gyulladásos reakciója az egészséges sejtek, szövetek és szervek károsodásához vezethet. Idővel ez DNS-károsodásokhoz, szöveti halálhoz és belső hegesedéshez vezethet.
Mindez számos betegség kialakulásához kapcsolódik, beleértve:
- rák
- szívbetegség
- rheumatoid arthritis
- 2-es típusú diabétesz
- elhízottság
- asztma
- neurodegeneratív betegségek, például Alzheimer-kór
Hogyan kezelik a krónikus gyulladást?
A gyulladás a gyógyulási folyamat természetes része. De amikor krónikusvá válik, fontos, hogy ellenőrzés alá kerüljön, hogy csökkentse a hosszú távú károsodás kockázatát. A gyulladás kezelésére feltárt lehetőségek közé tartozik:
- Nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID). A vény nélkül kapható NSAID-ok, például az aszpirin, az ibuprofen (Advil) és a naproxen (Aleve) hatékonyan csökkentik a gyulladást és a fájdalmat. De a hosszú távú alkalmazás számos állapot megnövekedett kockázatához kapcsolódik, beleértve a peptikus fekélybetegséget és a vesebetegséget.
- Szteroidok. A kortikoszteroidok egyfajta szteroid hormon. Csökkentik a gyulladást és elnyomják az immunrendszert, ami hasznos, amikor az egészséges szövetek megtámadására indul. A kortikoszteroidok hosszú távú használata látási problémákat, magas vérnyomást és csontritkulást okozhat. Kortikoszteroidok felírásakor orvosa mérlegeli Önnel az előnyöket és a kockázatokat.
- A kiegészítők. Bizonyos kiegészítők hozzájárulhatnak a gyulladás csökkentéséhez. A halolaj, a lipinsav és a kurkumin mind kapcsolódnak a betegségekkel, beleértve a rákot és a szívbetegségeket, járó gyulladások csökkentéséhez. Számos fűszer segíthet a krónikus gyulladásokban és gyulladásos betegségekben is, beleértve a gyömbért, a fokhagymát és a cayenne-t. Tudjon meg többet a fűszerekről, amelyek harcolnak a gyulladás ellen.
Hogyan befolyásolja az étrend a krónikus gyulladást?
Amit eszik, pozitív és negatív szerepet is játszhat a krónikus gyulladás kezelésében.
Ételek enni
A különféle ételek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ide tartoznak az élelmiszerek, amelyekben magas az antioxidánsok és a polifenolok, például:
- olivaolaj
- leveles zöldek, például kelkáposzta és spenót
- paradicsom
- zsíros halak, például lazac, szardínia és makréla
- dió
- gyümölcsök, különösen cseresznye, áfonya és narancs
Ha átgondolja étkezési szokásait, érdemes kipróbálni a mediterrán étrendet. Egy 2018. évi tanulmány megállapította, hogy az ezt az étrendet követő résztvevők alacsonyabb gyulladásjelzőket mutattak. Ez növeli a mediterrán étrendet körülvevő más tanulmányok egészségügyi előnyeit.
Kívánja kipróbálni? Nézze meg a mediterrán étrend kezdő útmutatóját.
Elkerülendő ételek
A következő élelmiszerek fokozhatják a gyulladást néhány emberben:
- finomított szénhidrátok, például fehér kenyér és sütemények
- sült ételek, például hasábburgonyával
- vörös hús
- feldolgozott hús, például forró kutyák és kolbász
Ha meg akarja csökkenteni a gyulladás elleni küzdelmet, próbálja csökkenteni ezeknek az ételeknek a bevitelét. Nem kell teljesen megszüntetnie őket, de csak alkalmanként próbáljon meg enni. További információ a gyulladásos ételekről.
Alsó vonal
A krónikus gyulladás növeli számos súlyos betegség kockázatát. Orvosa vérvizsgálattal diagnosztizálhatja a gyulladást. Gyógyszeres kezelés, kiegészítők és gyulladáscsökkentő étkezés segíthet csökkenteni a gyulladás kockázatát. A dohányzás és az alkohol elkerülése, valamint az egészséges testtömeg fenntartása szintén hozzájárulhat a kockázatok csökkentéséhez, valamint a stressz szint csökkentéséhez.
