Áttekintés
Az oxidációs stressz egyensúlyhiányt jelent a testben a szabad gyökök és az antioxidánsok között. A szabad gyökök oxigéntartalmú molekulák, amelyek egyenetlen számú elektronot tartalmaznak. Az egyenetlen szám lehetővé teszi számukra, hogy könnyen reagáljanak más molekulákkal. A szabad gyökök nagy láncú kémiai reakciókat okozhatnak a szervezetben, mivel olyan könnyen reagálnak más molekulákkal. Ezeket a reakciókat oxidációnak nevezzük. Jótékonyak vagy ártalmasak lehetnek.
Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek adományozhatnak egy elektronot egy szabad gyökhöz anélkül, hogy instabilsá válnának. Ez azt eredményezi, hogy a szabad gyökök stabilizálódnak és kevésbé reagálnak.
Olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan hat az oxidatív stressz a testre, és hogyan kezelheti és megakadályozhatja ezt az egyensúlyhiányt.
Az oxidatív stressz hatása a testre
Az oxidáció egy normális és szükséges folyamat, amely a testben zajlik. Az oxidatív stressz viszont akkor fordul elő, amikor egyensúlyhiány van a szabad gyökök és az antioxidáns aktivitás között. Megfelelő működés esetén a szabad gyökök segíthetnek a kórokozók leküzdésében. A kórokozók fertőzésekhez vezetnek.
Ha több szabad gyök van jelen, mint amennyit az antioxidánsok egyensúlyban tarthatnak, akkor a szabad gyökök kárt okozhatnak a test zsírszövetében, a DNS-ben és a fehérjékben. A fehérjék, lipidek és a DNS a test nagy részét alkotják, így a károsodás idővel óriási számú betegséghez vezethet. Ezek tartalmazzák:
- cukorbetegség
- atherosclerosis, vagy az erek megszilárdulása
- gyulladásos állapotok
- magas vérnyomás, amelyet hipertóniának is neveznek
- szívbetegség
- neurodegeneratív betegségek, például Parkinson-kór és Alzheimer-kór
- rák
Az oxidációs stressz szintén hozzájárul az öregedéshez.
Melyek a kockázati tényezők?
Mindenki termel bizonyos szabad gyököket a testében természetesen olyan folyamatok révén, mint a testmozgás vagy a gyulladás. Ez normális, és részét képezi a test bonyolult rendszerének, hogy egészséges maradjon.
A környezetben szabad gyököknek is ki lehet téve. Néhány forrás a következőket tartalmazza:
- ózon
- bizonyos peszticidek és tisztítószerek
- cigaretta füst
- sugárzás
- környezetszennyezés
A magas cukor-, zsír- és alkoholtartalmú étrend szintén hozzájárulhat a szabad gyökök termelődéséhez.
Az oxidatív stressz kezelése és megelőzése
Lehetetlen teljes mértékben elkerülni a szabadgyök-expozíciót és az oxidatív stresszt. Vannak olyan dolgok, amelyeket megtehetsz az oxidatív stressz testre gyakorolt hatásának minimalizálása érdekében. A legfontosabb dolog az, hogy növelje antioxidánsok szintjét és csökkentse a szabad gyökök képződését.
Az oxidatív stressz megelőzésének egyik módja annak biztosítása, hogy elegendő antioxidáns szerezzen be étrendjét. Naponta öt adag étkezés különféle gyümölcs- és zöldségfélékkel a legjobb módja annak, hogy testének biztosítsa azt, amire szüksége van az antioxidánsok előállításához. Példák a gyümölcsökre és zöldségekre:
- bogyók
- cseresznye
- citrusfélék
- aszalt szilva
- sötét leveles zöldek
- brokkoli
- sárgarépa
- paradicsom
- olívabogyó
Az étrendi antioxidáns források további példái a következők:
- hal és diófélék
- E-vitamin
- C vitamin
- kurkuma
- zöld tea
- melatonin
- hagyma
- fokhagyma
- fahéj
Más egészséges életmód-választások megakadályozhatják vagy csökkenthetik az oxidatív stresszt. Íme néhány életmód-választás, amelyek segítenek:
- Rendszeres, mérsékelt testmozgás. Ezt összekapcsolják a magasabb természetes antioxidáns szintekkel és az oxidatív stressz által okozott csökkent károkkal. A rendszeres testmozgáshoz kapcsolódik a hosszabb élettartam, az öregedés kevesebb hatása, valamint a rák és a betegség csökkent kockázata.
- Ne dohányozzon. Kerülje a használt füst hatását is.
- Vigyázzon vegyszerekkel. Ez magában foglalja a vegyi anyagok tisztítását, a szükségtelen sugárterhelés elkerülését és a vegyi expozíció más forrásainak, például az élelmiszerekben vagy a kertészkedésben használt növényvédő szerek ismeretét.
- Legyen környezettudatos. A környezetbarát kezdeményezések, például a telekocsi elősegítik az ön és a közösség szabad gyököinek előállítását.
- Viseljen fényvédőt. A fényvédő megakadályozza a bőr ultraibolya fénykárosodását.
- Csökkentse az alkoholfogyasztását.
- Sok alvás. A bőséges alvás nagyon fontos az egész testrendszer egyensúlyának fenntartásához. Az alvás befolyásolja az agy működését, a hormontermelést, az antioxidánsok és a szabad gyökök egyensúlyát, valamint számos más dolgot.
- Kerülje a túlsúlyt. A tanulmányok kimutatták, hogy a túladagolás és az állandó evés a testét gyakrabban oxidatív stressz állapotban tartja, mintha megfelelő időközönként, vagy kisebb vagy közepes adagokban eszik.
Elvihető
Míg a szabad gyökök és az antioxidánsok a test természetes és egészséges működésének részei, az oxidatív stressz akkor fordul elő, amikor a szabad gyökök és az antioxidánsok kiegyensúlyozatlanok. Az oxidatív stressz számos szövetet károsíthat, ami idővel számos betegséghez vezethet.
Noha nem szabad teljes mértékben elkerülni a szabad gyököknek való kitettséget, életmód-megválasztást végezhet az étrend, a testmozgás és a környezet szempontjából, hogy segítse a test egyensúlyát, és megelőzze a károsodásokat és a betegségeket.
