Az amerikai szívszövetség szerint a cukorbetegséggel küzdő felnőttek kétszer-négyszer nagyobb valószínűséggel szenvednek szívbetegségben, mint azok, akiknek nincs cukorbetegségük.
Bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy mérsékelt mennyiségű vörösbor ivása csökkentheti a szívbetegség kockázatát, de más források óvják a cukorbetegeket az alkoholfogyasztástól.
Szóval mi az üzlet?
Néhány szó a cukorbetegségről
Az Egyesült Államokban több mint 29 millió ember cukorbetegségben szenved. A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) adatai szerint ez 10-ből csaknem egy ember.
A betegség legtöbb esetben 2. típusú cukorbetegség - olyan állapot, amikor a test nem készít elegendő mennyiségű inzulint, helytelenül használja az inzulint, vagy mindkettőt. Ez magas cukorszintet okozhat a vérben. A 2. típusú cukorbetegségben szenvedő embereknek ezt a cukrot vagy a vércukorszintt olyan gyógyszerek kombinációjával kell szabályozniuk, mint az inzulin, és az életmód megváltoztatásával, például étrenddel és testmozgással. Az étrend kulcsfontosságú a cukorbetegség kezelésében.
Számos ételben, például kenyérben, keményítőben, gyümölcsben és édességben található, a szénhidrát a makroelemek, amelyek növelik a vércukorszintet. A szénhidrátbevitel kezelése segít az embereknek vércukorszintjének kezelésében. De a közhiedelemmel ellentétben az alkohol valójában a vércukorszint csökkentését, nem pedig emelkedését okozhatja.
Hogyan befolyásolja a vörös bor a vércukrot?
Az American Diabetes Association szerint a vörösbor - vagy bármilyen alkoholos ital - ivása akár 24 órán keresztül csökkentheti a vércukorszintet. Emiatt azt javasolják, hogy ellenőrizze a vércukorszintjét, mielőtt iszik, és miközben iszik, és ellenőrizze azt az ivástól számított 24 órán keresztül.
A intoxikációnak és az alacsony vércukorszintnek ugyanazok a tünetei vannak, így a vércukorszint ellenőrzésének hiánya másoknak azt feltételezheti, hogy érez egy alkoholos ital hatásait, amikor a valójában vércukorszintje veszélyesen alacsony szintre emelkedik.
Van egy másik ok arra, hogy figyeljen a vércukorszintjére ivás közben: Egyes alkoholtartalmú italok, köztük azok a italok, amelyek juice-t vagy magas cukortartalmú keverőt fogyasztanak, növelik a vércukorszintjét.
A vörös bor előnyei cukorbetegek számára
A vércukorszintre gyakorolt hatásokra vonatkozóan van néhány bizonyíték arra, hogy a vörös bor előnyöket nyújthat a 2. típusú cukorbetegségben szenvedők számára.
Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a mérsékelt vörösbor-fogyasztás (ebben a tanulmányban napi egy pohárként határozható meg) csökkentheti a szívbetegség kockázatát a jól szabályozott 2. típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
A tanulmányban két év alatt több mint 200 résztvevőt figyeltünk meg. Az egyik csoport mindennap egy pohár vörös bort vacsorázott, az egyikben fehér bor, a másikban ásványvíz volt. Mindegyik egészséges, mediterrán stílusú étrendet követett, kalória korlátozás nélkül.
Két év után a vörösbor csoportban magasabb volt a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL vagy jó koleszterin) szintje, mint korábban, és összességében alacsonyabb volt a koleszterinszint. Előnyeik voltak a glikémiás szabályozásban is.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy mérsékelt mennyiségű vörösbor fogyasztása az egészséges táplálkozás mellett „mérsékelten csökkentheti” a szívbetegségek kockázatát.
A régebbi tanulmányok azt is felfedik, hogy összefüggések vannak-e a mérsékelt vörösbor bevitel és az egészségügyi előnyök között a 2. típusú cukorbetegek körében, függetlenül attól, hogy jól kontrollált vagy sem. Az előnyök között szerepelt az étkezés utáni vércukorszint javulása, a jobb reggeli éhomi vércukorszint és a jobb inzulinrezisztencia. A felülvizsgálat arra is rámutat, hogy nemcsak az alkohol, hanem a vörösbor olyan összetevõi, mint például a polifenolok (az élelmiszerek egészségét elõsegítõ vegyi anyagok) nyújtják az elõnyeket.
Elvihető
A vörösbor tele van antioxidánsokkal és polifenolokkal, és számottevő lehetséges egészségügyi előnyökkel jár, ha mérsékelt mennyiségű italokat fogyaszt. Azoknak a cukorbetegeknek, akik úgy döntenek, hogy kihasználják ezeket a lehetséges előnyöket, ne feledje: A mérsékelt állapot kulcsfontosságú, és figyelembe kell venni az alkoholfogyasztás ütemezését az ételek bevitelével, különös tekintettel a cukorbetegség kezelésében részesülőkre.
