Mik a bioflavonoidok?
A bioflavonoidok egy csoportja az úgynevezett „polifenolos” növényi eredetű vegyületeknek. Flavonoidoknak is hívják. 4000 és 6000 különféle fajta ismert. Néhányat gyógyászatban, étrend-kiegészítőkben vagy más egészségügyi célokra használnak.
A bioflavonoidok megtalálhatók bizonyos gyümölcsökben, zöldségekben és más élelmiszerekben, például a sötét csokoládében és a borban. Erős antioxidáns hatásuk van.
Miért olyan érdekes? Az antioxidánsok harcolhatnak a szabad gyökök károsodásáért. A szabad gyökök károsodásának feltételezik, hogy bármi szerepet játszik a szívbetegségtől a rákig. Az antioxidánsok segíthetik a testét az allergiák és a vírusok kezelésében is.
Milyen előnyei vannak a bioflavonoidoknak?
A bioflavonoidok antioxidánsok. Lehet, hogy már ismeri az antioxidánsokat, például a C- és E-vitamint és a karotinoidokat. Ezek a vegyületek megvédik a sejteket a szabad gyökök károsodásától. A szabad gyökök olyan toxinok a testben, amelyek károsíthatják az egészséges sejteket. Amikor ez megtörténik, azt oxidatív stressznek hívják.
Egyéb antioxidánsok, például a flavonoidok, nem találhatók magas koncentrációban a véráramban önmagában. De befolyásolhatják az erősebb antioxidánsok, például a C-vitamin szállítását vagy aktivitását a testben. Valójában egyes kiegészítők, amelyeket a boltban talál, ezért mind a C-vitamint, mind a flavonoidokat tartalmazzák.
Antioxidáns hatás
A kutatók osztják, hogy a bioflavonoidok számos egészségügyi kérdésben segíthetnek. Lehetséges, hogy gyógyászati vagy védőhatásúak is. A flavonoidok befolyásolhatják a C-vitamin felszívódásának és felhasználásának képességét a testben.
A flavonoidok antioxidáns erejét különféle tanulmányok jól dokumentálják. Az egyik áttekintésben a kutatók elmagyarázzák, hogy az antioxidánsok, mint például a flavonoidok, különféle módon működnek. Ők tudnak:
- zavarja a szabad gyököket létrehozó enzimeket, amelyek elnyomják a reaktív oxigénfajok (ROS) képződését
- megsemmisíti a szabad gyököket, vagyis kikapcsolják ezeket a rossz molekulákat, még mielőtt károsodnának
- védi és még tovább növeli az antioxidáns védekező képességeket a szervezetben
Ha az antioxidánsok megállítják a szabad gyököket a pályájukon, akkor a rák, az öregedés és más betegségek lelassulhatnak, vagy megelőzhetők.
Allergia-harci potenciál
Az allergiás betegségek jól reagálhatnak a több bioflavonoid bevitelére. Ebbe beletartozik:
- atópiás dermatitisz
- allergiás nátha
- allergiás asztma
Az allergiás betegségek kialakulása gyakran társul a test túlzott oxidatív stresszéhez. A flavonoidok hozzájárulhatnak a szabad gyökök eltávolításához és a reaktív oxigénatomok stabilizálásához. Ez kevesebb allergiás reakcióhoz vezethet. Csökkenthetik a gyulladásos reakciókat is, amelyek hozzájárulnak az olyan betegségekhez, mint az asztma.
Eddig a kutatás azt sugallta, hogy a flavonoidok - a javult étkezési szokások mellett - mutatkoznak az allergiás betegségek elleni küzdelemben.
A kutatók továbbra is megpróbálják meghatározni, hogy pontosan hogyan működnek ezek a vegyületek. Azt is tudniuk kell, mennyire hatékony ezeknek a betegségeknek a megelőzése vagy kezelése.
Szív- és érrendszeri védelem
A szívkoszorúér betegség (koszorúér-betegség) egy másik egészségügyi probléma, amely oxidatív stresszt és gyulladást foglal magában. Egy tanulmány szerint a flavonoidokban levő antioxidánsok megvédik a szívedet és csökkenthetik a halál kockázatát. Még kis mennyiségű étkezési flavonoid csökkentheti a szívkoszorúér betegség halálának kockázatát. Ehhez a kutatáshoz azonban szükség van annak meghatározására, hogy a vegyület mekkora része nyújtja a legjobban.
Más kutatások azt mutatják, hogy a bioflavonoidok csökkenthetik mind a szívkoszorúér betegség, mind a stroke kockázatát.
Idegrendszeri támogatás
A flavonoidok megóvhatják az idegsejteket a károsodástól. Segíthetnek az agyon és a gerincvelőn kívüli idegsejtek regenerálásában is. A legtöbb kutatás olyan krónikus betegségekre összpontosított, amelyeket feltételezhetően oxidatív stressz okoz, például az Alzheimer-kór miatti demencia. Ezekben az esetekben a flavonoidok elősegíthetik a megjelenés késleltetését, különösen ha hosszú távon alkalmazzák.
A flavonoidok szintén segíthetnek az agy véráramlásában. Ez segíthet a stroke megelőzésében. A jobb véráramlás jobb agyi működést vagy még jobb kognitív funkciókat is jelenthet.
Egyéb felhasználások
Egy másik tanulmányban a kutatók feltárták, hogy a flavonoidok orienttin és vicenin hogyan segíthetik a testet a sugárzás okozta sérülések után. A tanulmány alanyai egerek voltak. Az egereket sugárterhelésnek tettük ki, majd később bioflavonoidokat tartalmazó keveréket kaptunk. Végül a bioflavonoidok hatékonynak bizonyultak a sugárzás által előidézett szabad gyökök megsemmisítésében. Emellett a sérült sejtek gyorsabb DNS-javulásával jártak.
A flavonoidok és a méregtelenítés egy másik téma, amelyet a kutatóközösség vizsgál fel. Néhányan még azt is gondolják, hogy a flavonoidok segíthetnek megtisztítani a rákhoz vezető toxinok testét. Állatokkal és izolált sejtekkel végzett vizsgálatok alátámasztják ezeket az állításokat. Sajnos az embereknél nem következetesen bizonyították, hogy a flavonoidok sokkal hozzájárulnak a rák kockázatának csökkentéséhez. A flavonoidok potenciálisan szerepet játszanak a rák kockázatának csökkentésében, ideértve az emlő- és tüdőrákot is.
Végül, a bioflavonoidok antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezhetnek. A növényekben kimutatták, hogy segítenek a különféle mikroorganizmusok elleni mikrobiális fertőzések leküzdésében. Különösen a bioflavonoidok, például az apigenin, a flavon és az izoflavonok kimutatták, hogy erős antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.
Kutatási megjegyzés
Fontos megjegyezni, hogy a bioflavonoidokkal kapcsolatos eddig sok tanulmány in vitro történt. Ez azt jelenti, hogy azokat bármely élő organizmuson kívül hajtják végre. Kevesebb vizsgálatot végeztek in vivo emberekben vagy állatokban. További kutatásokra van szükség az emberekkel kapcsolatban a kapcsolódó egészségre vonatkozó állítások alátámasztására.
Hogyan veszi a bioflavonoidokat?
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának becslései szerint az Egyesült Államokban a felnőttek általában 200–250 mg bioflavonoidot fogyasztanak naponta. Míg kiegészítőket vásárolhat a helyi egészségügyi élelmiszerboltban vagy gyógyszertárban, előbb érdemes megnéznie a hűtőszekrényét és a kamrát.
Például az Egyesült Államok egyes legnagyobb flavonoid-forrásai között szerepel a zöld tea és a fekete tea.
Egyéb élelmiszer-források:
- mandula
- almák
- banán
- Áfonya
- cseresznye
- vörös áfonya
- grapefruit
- citrom
- hagyma
- narancs
- őszibarack
- körte
- szilva
- quinoa
- málna
- eper
- édesburgonya
- paradicsom
- fehérrépa zöldek
- görögdinnye
A címkék olvasásakor hasznos tudni, hogy a bioflavonoidokat öt alkategóriára osztják.
- flavonolok (quercetin, kaempferol, myricetin és fisetin)
- flavan-3-olok (catechin, epicatechin gallát, gallocatechin és theaflavin)
- flavonok (apigenin és luteolin)
- flavononok (hesperetin, naringenin és eriodictyol)
- antocianidinek (cianidin, delfinidin, malvidin, pelargonidin, peonidin és petunidin)
Jelenleg a Nemzeti Tudományos Akadémia nem javasolja a flavonoidok étrendi bevitelét (DRI). Hasonlóképpen, az Élelmezési és Gyógyszerügyi Igazgatóság (FDA) nem javasolja a napi értéket (DV). Ehelyett sok szakértő azt javasolja, hogy étkezzen egészséges, egészséges ételekben gazdag étrenddel.
A kiegészítők egy másik lehetőség, ha érdekli, hogy több bioflavonoidot fogyaszt, bár sok ember képes beszerezni ezeket az antioxidánsokat egész gyümölcsben és zöldségben gazdag étrenddel.
A bioflavonoidok okozhatnak mellékhatásokat?
A gyümölcsökben és zöldségekben magas a flavonoidok koncentrációja, és viszonylag alacsony a mellékhatások kockázata. Ha érdekli a gyógynövény-kiegészítők szedése, fontos megjegyezni, hogy ezeket a vegyületeket az FDA nem szabályozza. Ne felejtse el ezeket a tételeket jó hírű forrásokból vásárolni, mivel egyesek mérgező anyagokkal vagy más drogokkal szennyeződhetnek.
Mindig jó ötlet, ha bármilyen új kiegészítő kiegészítése előtt felhívja orvosát vagy gyógyszerészét. Egyesek kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel. A terhes vagy szoptató nőket az új kiegészítők megkezdése előtt feltétlenül ellenőrizze orvosával.
Alsó vonal
A bioflavonoidok segítséget nyújthatnak a szív egészségében, a rák megelőzésében és az oxidatív stresszhez és gyulladáshoz kapcsolódó egyéb kérdésekben, például az allergiában és az asztmában. Egészséges táplálkozásban is könnyen elérhetők.
A flavonoidokban gazdag gyümölcsök, zöldségek és egyéb ételek magas rosttartalommal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkeznek. Kevés a telített zsírtartalmuk és a koleszterinszintjük, és így jó étrend-választási lehetőségeket kínálnak általános egészségükre.
