A Crohn's kiszámíthatatlan, krónikus betegség, amely gyulladást és duzzanatot okoz az emésztőrendszerben. Bármely életkorban bárkit érinthet. A tünetek szórványosak lehetnek, és a fellángolást számos kiváltó esemény kiválthatja, például bizonyos ételek fogyasztása és stressz. Mivel a betegség nem gyógyítható, a betegséggel való együttélés gyakran türelmet, próbálkozást és hibát, valamint külső támogatást igényel.
Adam Rotenberg, 44 - 1997-ben diagnosztizálták
„Amikor jobban éreztem magam, rájöttem, hogy nem engedtem, hogy ez a betegség a lehető legjobban támadjon meg. Tényleg sokat tanultam magamról és a testemről. És tudom, hogy milyen korlátozott fizikai tevékenységeket végezhetek. Azt is tudom, mit tudok és mit nem enni.”
Ben Morrison, 36 - 1997-ben diagnosztizálták
„Azt találtam, hogy minél kevésbé dolgozom fel az ételt, annál könnyebb megemészteni. Ha lebontom és gyorséttermet kapok, [és] megnézem az összetevőket, mint a 730 összetevőt abban a cuccban. Az összes hozzáadott [összetevő] megkönnyíti a bélrendszer számára, hogy valójában tegyen valamit az ételrel… ezért tartsa egyszerűen az összetevőket, és főzze magát, amennyire csak lehetséges.”
Sydney Davis, 28 - 2005-ben diagnosztizálták
„Nagyon fontos a stresszmentes életet az étrend megváltoztatásával integrálni. Ez egy egész életmód-változás. Beteg vagy fájdalom segített nekem megnyugodni és lelassulni. A Crohn-ban az egyik legnagyobb dolog az, hogy képes lelassulni anélkül, hogy rosszul érzi magát, anélkül, hogy őrült lenne magára.
Lauren Gerson, MD - Igazgatóság tanúsítvánnyal rendelkező gastroenterológus
„Mint Crohn-betegségben szenvedő beteg, nem szabad éreznie, hogy csak a tünetek kezelésére vagy szenvedésére van szüksége… Ha tünetei vannak, mindig fel kell hívnia az egészségügyi szolgáltatót, meg kell beszélnie velük, majd el kell készítenie egy kezelési tervet.”
