Tiamin: Vitamin munka ló
A tiamin elengedhetetlen tápanyag, amelynek a test minden szövetének megfelelőnek kell lennie. A tiamin volt az első B-vitamin, amelyet a tudósok fedeztek fel. Ezért neve neve 1-es számú. A többi B-vitaminhoz hasonlóan a tiamin vízoldható és segít a testnek az élelem energiává alakításában. Megtalálhatja a következőkben:
- élelmiszerek
- egyedi kiegészítők
- multivitamin
A testnek tiaminra van szüksége az adenozin-trifoszfát (ATP) előállításához. Ez egy molekula, amely energiát szállít a sejtekben.
Mi történik, ha nem kapod meg?
A tiaminhiány a test sokféle funkcióját befolyásolhatja, beleértve a következőket:
- idegrendszer
- szív
- agy
Szerencsére a tiaminhiány ritka a fejlett világban. A tiaminhiány egészséges felnőtteknél ritka. Gyakoribb azokban az emberekben, akiknek speciális egészségügyi állapota van. A tiaminszintet károsító állapotok a következők:
- alkoholizmus
- Crohn-betegség
- étvágytalanság
Azok az emberek, akik vese dialízis alatt állnak, vagy hurok diuretikumokat szednek, szintén veszélyeztetettek a tiamin hiányában. Hurok diuretikumokat írnak elő pangásos szívelégtelenségben szenvedő emberek számára. Elősegíthetik a tiamin kiürülését a testből, esetleg kiküszöbölik az esetleges egészségügyi előnyöket. A szív megfelelő működéséhez a tiaminra támaszkodik. Azoknak, akik digoxint és fenitoint szednek, szintén óvatosnak kell lenniük.
A tiaminhiány két fő egészségügyi problémát okozhat: beriberi és Wernicke-Korsakoff szindróma. A Beriberi befolyásolja a légzést, a szemmozgásokat, a szívműködést és az éberséget. Ennek oka a véráramban felhalmozódott pyruvicsav, amely mellékhatása annak, hogy a test nem képes élelmet üzemanyagká alakítani.
A Wernicke-Korsakoff-szindróma technikailag két különféle rendellenesség. Wernicke-kór érinti az idegrendszert és látássérüléseket, izom-koordináció hiányát és mentális hanyatlást okoz. Ha Wernicke-betegséget nem kezelik, ez Korsakoff-szindrómához vezethet. A Korsakoff-szindróma tartósan rontja az agy memóriafunkcióit.
Mindkét betegséget tiamin injekciókkal vagy kiegészítőkkel lehet kezelni. Ez segíthet látásban és izomproblémákban. A tiamin azonban nem tudja orvosolni a Korsakoff-szindróma által okozott állandó memóriakárosodást.
Mit tehetnek a kiegészítők?
Az Egyesült Államokban az alkoholisták vannak a legnagyobb veszélyben ezeknek a betegségeknek a kialakulására. A súlyos alkoholizmus tiaminhiányhoz vezethet. Az orvosok tiamin-kiegészítőket alkalmaznak azoknak az embereknek a kezelésére, akik súlyos alkohol-megvonáson mennek keresztül.
A tudósok a tiamint a következő kezelési lehetőségként vizsgálták:
- Alzheimer-kór: A megállapítások eddig nem voltak meggyőzőek - nyilatkozta az American Journal of Alzheimer Disease and Other Dementias című cikkben közzétett tanulmány.
- Szürkehályog: A Mayo klinika szerint a tiamin más vitamin-kiegészítőkkel történő együttes használata csökkentheti a szürkehályog kialakulásának esélyét.
- Vesebetegség: A tiamin hasznos lehet a cukorbetegségben szenvedők számára, akiknek a vesebetegség veszélye van. Az Egyesült Királyság Warwicki Egyetemének kutatói a Diabetologia folyóiratban közzétették eredményeiket.
A legtöbb ember az összes szükséges tiamint el tudja kapni az ételből. A tiaminfogyasztáshoz nincsenek valós kockázati tényezők. A tiamin megtalálható a következőkben:
- sertéshús
- baromfi
- borsó
- dió
- szárított bab
- szójabab
- teljes kiőrlésű gabonafélék
- lencse
- hüvelyesek
- kenyér
- rizs
- élesztő
Számos teljes kiőrlésű termék dúsítják tiaminnal, például:
- gabona
- kenyér
- rizs
- tészta
Bizonyos ételek és étkezési gyakorlatok megszüntethetik a szervezet tiamin használatát, és hiányhoz vezethetnek. Ezek tartalmazzák:
- sok kávét vagy teát iszik, még a koffeinmentes is
- rágó tea levelek és bétel dió
- rendszeresen eszik nyers halat és kagylókat
Győződjön meg arról, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdi a vitamin-kezelést, különösen akkor, ha tiaminot használ a hiány kezelésére. A rendszer B-vitamin-egyensúlyának megőrzése érdekében az orvosok gyakran B-komplex vitaminokat javasolnak egészséges felnőttek egyedi B-kiegészítőivel szemben.
Elvihető
A test minden szövetének tiaminra van szüksége a megfelelő működéshez. A legtöbb ember elegendő tiaminot kap az ételből. Bizonyos betegségek és étkezési gyakorlatok kizárhatják a szervezet tiamin használatát. Ez hiányhoz vezethet. Ezekben az esetekben szükség lehet kiegészítőkre. Tiamin-kiegészítők szedése előtt beszéljen orvosával. Kulcsfontosságú annak biztosítása, hogy a szervezetben megfelelő a B-vitamin-egyensúly.
