Mi az okra?
Az „Okra”, más néven „női ujjak” néven egy zöld virágos növény. Az Okra ugyanabba a növénycsaládba tartozik, mint a hibiszkusz és a gyapot. Az „okra” kifejezés leggyakrabban a növény ehető magjaira utal.
Az Okra már régóta az egészségtudatos táplálék kedvelt. Tartalmaz:
- kálium
- B-vitamin
- C vitamin
- folsav
- kalcium
Alacsony kalóriatartalmú és magas élelmi rosttartalommal rendelkezik. Az utóbbi időben fontolóra veszi az okra étrendbe történő bevonásának új előnyeit.
Okra javasolták, hogy segítse a vércukorszint kezelését az 1., 2. típusú és a terhességi cukorbetegség esetén.
A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok szerint a cukorbetegség diagnózisának gyakorisága csak növekszik.
Az a döntés született, hogy az okra sikeresen alkalmazható-e közvetlen cukorbetegség-kezelésként. Az okra növénynek azonban sok bevált egészségügyi előnye van. Olvassa el tovább, hogy az okra-e életképes-e a cukorbetegség kezelési tervében.
Főbb
- Az Okra ugyanabba a növénycsaládba tartozik, mint a hibiszkusz és a gyapot. Az „okra” kifejezés leggyakrabban a növény ehető magjaira utal.
- Az Okra káliumot, B-vitamint, C-vitamint, folsavat és kalciumot tartalmaz. Alacsony kalóriatartalmú és magas élelmi rosttartalommal rendelkezik.
- Az okra gyógyászati célú népszerű formái közé tartozik az okra-víz, az okra-hámozás és a porított magok.
Tanulmányok az okráról és a cukorbetegségről
A cukorbetegség kezelésére szolgáló okra orvosi kutatása még mindig kezdeti szakaszban van. Tudjuk, hogy egy tanulmány szerint az okravíz javította a terhességi cukorbetegségben szenvedő vemhes patkányok vércukorszintjét.
A sült okra magokat, amelyeket Törökországban régóta használnak cukorbetegség kezelésére, szintén megvizsgálták és bebizonyították, hogy pozitív hatással vannak a vércukorszint csökkentésére.
1. Élelmi rost
Az Okra magas rosttartalommal rendelkezik. A becslések szerint nyolc közepes méretű hüvely 3 gramm rostot tartalmaz.
Ennek az ömlesztett szálnak számos előnye van. Elősegíti az emésztést, csökkenti az éhség vágyát, és hosszabb ideig tartja teljesebbé azokat, akik ezt eszik.
A magas rosttartalmú élelmiszerek fontos részét képezik a cukorbetegség diétás kezelésének. A megnövekedett élelmi rostbevitelről kimutatták, hogy elősegíti a jobb glikémiás szabályozást és javítja az inzulinérzékenységet.
2. Stresszoldó hatások
Bizonyítékok vannak arra, hogy az okra magkivonatai antioxidáns, anti-stressz hatással vannak az egerek véráramában.
A stressz kezelése a cukorbetegség kezelésének fontos része. Hosszú távú, magas stresszszint a vércukorszint emelkedését okozhatja.
A mentális egészségnek minden cukorbetegség kezelési terv részét képeznie kell, és az okra és származékainak felhasználása is része lehet ennek a tervnek.
3. Segítheti a koleszterinszint csökkentését
Azt találták, hogy az Okra csökkenti a koleszterinszintet cukorbetegekben lévő laboratóriumi egereknél.
A magas rosttartalmú és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek ajánlottak a cukorbetegek számára, mivel csökkentik a koleszterinszintet. Az American Heart Association rámutat arra, hogy a cukorbetegeknek valószínűleg egészségtelen koleszterinszintje van.
Ha a magas koleszterinszintet a cukorbetegséggel kombinálják, a kilátások nem jóak. Ezért annyira kritikus, hogy biztosítsa az étrend egészséges koleszterinszintjét.
4. Fáradtsággátló hatás
Az egyik tanulmány rámutat arra, hogy az okra növény használatával javulhat a gyógyulási idő és a „fáradtság”.
Az okra bevonásával az étrendbe és az egészséges edzésprogramba hosszabb ideig edzhet, és gyorsabban visszatérhet edzéséből.
A szív- és érrendszeri aktivitás elengedhetetlen része a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében. Ez azt jelenti, hogy az okra növény hozzájárulhat az aktívabb életmódhoz.
Forms
Okra víz
Az „okra víz” ivása az okra használatának népszerű új módszere. Néhányan még azt sugallták, hogy az ivás segít enyhíteni a cukorbetegség tüneteit.
Az italt úgy készítik, hogy okra hüvelyeket vízbe tesznek és egy éjszakán át áztatják. A bőrben és a vetőmag hüvelyében található néhány értékes tápanyag felszívódik a vízbe.
Ha nem őrült az okra ízlése miatt, akkor az okra vizes oldat ivása gyors és egyszerű módja az okra előnyeinek kiszámításához anélkül, hogy megeszi.
Vannak, akik inkább az okra vékony szeletekre vágják, ahelyett, hogy a hüvelyeket teljesen megáztatják. Ha így fog készíteni az okra vizet, készülj fel enyhén keserű italra.
Okra héját és porított magokat
Az okra héja a legelterjedtebb módja az okra gyógyászati alkalmazásának.
Az okra alkalmazásának előnyeit vizsgáló előzetes vizsgálatok során az aprított okrahéj használata volt a legelőnyösebb módszer annak elnyelésére.
Az okra héját önmagában elkészítheti kézi konyhai reszelő vagy citrom tartóval. Habár nincs ismert korlát, hogy mennyi okrahéjat kell valakinek egyszerre ennie, egy teáskanálnyi okrahéj felének többnek kell lennie ahhoz, hogy a test előnye legyen.
A porított okra magokat kiszárítják, mielőtt őrölik. Azt is megvizsgálták, hogy a pornak a magvakból történő kiegészítésként történő bevétele milyen előnyös.
A por készítésének folyamata kicsit idő- és munkaigényes. Ugyanakkor az egészséges élelmiszerboltokból és az online szállítóktól könnyen vásárolhat porított okra magokat.
Okra recept ötletek
Az okra belsejében lévő gél sűrítőszer, így egyes levesekben és pörköltekben általános alkotóeleme. Ha el akarja kezdeni használni az okra étrend részeként, akkor kezdje el egy egyszerű gumbo recepttel.
A pácolt okra egy másik népszerű okra-változat, amely helyettesíti az okra-hüvely keserűségét savanyú ízzel. Az okra pácolás szintén lágyítja a héjat.
Ha dehidratatora van, akkor az okra hüvelyek kiszárítása és tengeri sóval való ízesítés egy ízletes snacket jelent, amely kielégíti a ropogós vágyát.
Biztonsági aggályok
Ha már tervezi a cukorbetegség kezelési tervét, tudassa vele orvosával, ha olyan holisztikus kezeléseket keres, mint az okra.
Az egyik vizsgálatban kimutatták, hogy blokkolja a metformin felszívódását. A metformin egy olyan gyógyszer, amelyet a vércukorszint kezelésére használnak.
Ha jelenleg metforminszed, az okra nem olyan, amivel kísérletezzen.
Elvitel
Nincs meggyőző orvosi kutatás, amely igazolná, hogy az okra a cukorbetegség természetes gyógymódja.
Fontos megérteni, hogy az okra határozottan nem inzulinpótló. Mindazonáltal, mivel sok lehetséges előnye van azoknak, akik cukorbetegségben szenvednek, érdemes lehet megkísérelni a hagyományos kezelést is, ha orvosa beleegyezik.
Ügyeljen arra, hogy orvosa naprakész legyen a cukorbetegség kezelési tervének minden módosításával vagy kiegészítésével.
K:
Utálom az okra ízét. Van-e más gyümölcs vagy zöldség az okra családon belül, amely hasonló előnyökkel járhat?
A:
A hibiszkusz és a hollyhock ugyanabba a családba tartozik, mint az okra. A Hollyhockot a hagyományos kínai orvoslásban használják a cukorbetegség kezelésében. A közelmúltban a tanulmányok kimutatták, hogy a glükózszint enyhe csökkenést mutat a hollyhock-hoz képest, de a betegség kezelése szempontjából nem szignifikáns.
A hibiszkuszteát Indiában használják a cukorbetegség hagyományos gyógymódjaként. A hibiszkuszt azonban nem szabad felhasználni a betegség kezelésére.
Dr. George KrucikAnswers képviseli orvosi szakértőink véleményét. Az összes tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, ezért nem tekinthető orvosi tanácsnak.
