Az egészséges bőr csak az étrenddel kezdhetõ
A napfény mellett a bőrkárosodás és az idő előtti öregedés fő bűnösje az ún. Fejlett glikációs végtermékek, más néven AGE. Ezek az AGE-k (megfelelő név, mi?) Akkor alakulnak ki, amikor a zsír vagy fehérje a véráramban a cukorral kombinálódik.
A jó hírek? Ez azt jelenti, hogy étrendünk hatékony eszköz lehet az öregedési folyamat leküzdésében, és segítheti testünket a bőrünk védelmében.
Tehát nem azt mondjuk, hogy soha ne eszünk krumplit (nem mertünk), hanem az egész, tápláló ételek jó egyensúlyának megtalálásáról szól. Mindezt az alábbi videóban fedjük le:
5 Élelmiszercsere az egészségesebb bőrért
Nézze meg öt kedvenc ételünket, amikor az intelligens csereügyletekről van szó az egészségesebb bőrért.
1. Édes burgonya krumpli
Ossza meg a Pinterest oldalon
A hasábburgonya ízletes lehet, de nem egészen a legjobb választás az egészséges bőr esetében - mivel mind a sült ételek, mind a só hosszú távon ártalmas lehet a testre.
Az olajban magas hőmérsékleten sült ételek szabad gyököket szabadítanak fel, amelyek felgyorsíthatják az öregedés folyamatát, és sejtkárosodást okozhatnak a bőrben.
A szokásos régi krumpli helyett keressen kemencében sült édesburgonya krumplit. Az édesburgonya gazdag öregedésgátló rézben, amely elősegíti a kollagén előállítását. Megemlítettük, hogy ízletesek is?
Vigyázzon csak a sóra, mivel a fölösleges só kiszáradhatja a bőrt, és hajlamosabbá teszi a ráncok kialakulására.
2. Baromfi
Ossza meg a Pinterest oldalon
A feldolgozott húsok - például hot dogok, szalonna vagy pepperoni - gyakran nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak nátriumot, szulfitot és telített zsírt. Mindezekről kimutatták, hogy kiszáradják a bőrt és gyulladást okoznak.
A karcsúbb csereügyletek, például a grillezett csirke és a sült pulyka aminosavakkal vannak ellátva, amelyek fontosak a kollagén természetes képződéséhez. Ezenkívül ízletes sovány fehérjeforrás is, amely egész nap telítetten tartja Önt.
Plusz: BBQ csirkeburgerek vagy pulykahús cukkini pizza? Mi ásni.
3. Olívaolaj vagy avokádó
Ossza meg a Pinterest oldalon
A margarin olyan feldolgozott kenyér, amely úgy néz ki és íze, mint a vaj, de növényi olajokból készül, és szív-egészséges alternatívájaként forgalmazzák.
Azonban gyakran magas a transz-zsírokban. Egy patkányokkal végzett vizsgálat azt találta, hogy a margarinban használt növényi olajok megnövekedett transz-zsírsav-bevitelével a bőr érzékenyebbé teheti az UV-sugárzást, ami károsíthatja a kollagént és a rugalmasságot.
Az egészséges bőrcsere érdekében próbálja meg a helyén avokádót vagy olívaolajat használni. Ezeket szendvicsre terjesztheti, vagy pirítóssal vagy sült burgonyával felhasználhatja - a lehetőségek végtelenek, és élvezheti az öregedésgátló antioxidánsok előnyeit.
4. Gyümölcs mézzel és joghurttal
Ossza meg a Pinterest oldalon
A túl sok cukor, különösen hozzáadott cukrok fogyasztása számos egészségügyi problémát okozhat. De az édes cuccok is valóban felgyorsíthatják a bőr öregedési folyamatát, ha károsítják a kollagént.
Amikor a vacsora utáni desszertre vágyik, próbálja meg kielégíteni édesfogát friss gyümölcsökkel és mézzel száraz joghurttal (lehetőleg görög, amely magasabb fehérjetartalmú).
Bónuszpontok, ha hozzáadunk olyan áfonyakat, amelyek antioxidánsokkal vannak csomagolva, és amelyekről kimutatták, hogy megakadályozzák a kollagén elvesztését.
5. Csírázott búzakenyér
Ossza meg a Pinterest oldalon
Nixálja meg a finomított és feldolgozott szénhidrátokat, ha a ragyogó bőr a cél. A kutatók találtak egy potenciális kapcsolatot a vércukorszint - amelyet a finomított szénhidrát okozhat - a szervezet magasabb AGE szintje között.
Ehelyett keressen antioxidánsban gazdag csírázott kenyér kenyeret, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Kedves és töltelékkel kiegészítik a reggelit vagy az ebédet. Bõrének köszönöm.
Tiffany La Forge professzionális szakács, receptfejlesztő és élelmiszeríró, aki a Pastnips és Sütemények blogot működteti. Blogja a valódi ételekre összpontosít a kiegyensúlyozott élet érdekében, szezonális receptekre és elérhető egészségügyi javaslatokra. Amikor nincs a konyhában, Tiffany jóga, túrázás, utazás, biokertészet és a corgiával, a kakaóval lóg. Látogassa meg a blogjában vagy az Instagram-on.
