A Healthline Eats egy sorozat, amely a kedvenc receptjeinket mutatja be, amikor túl kimerültek vagyunk a test táplálásához. Többet akar? Nézze meg a teljes listát itt.
Mivel valaki hajlamos az ingaszerű érzelmi ingadozásokra, néha túlságosan elvezetve vagyok ahhoz, hogy alapvető dolgokat tegyek magamnak (kivéve, ha ez az ügyet az ágyam kényelme alapján megteheti). Ezekben a napokban a főzés különösen unalmasnak hangzik.
Természetesen, ha nem eszik, mindent csak rosszabbá tesz. Az alacsony vércukorszint az utolsó dolog, amire a testének szüksége van, amikor az érzelmei a legjobban adódnak.
Az alábbiakban található egy recept, amelyet mindig kihúzhatom az ágyból, de kevés erőfeszítést igényel az előkészítés. Kemény, finom és egyenes irányú összerakni. Szeretem azt is, mert nagyon ritka, hogy nincs minden szükséges hozzávalóm a hűtőben.
Bagel, sajt, avokádó és tojásos szendvics
Hozzávalók
- 1 tojás
- 1/2 bagel
- sajt, szeletelt
- krémsajt
- 1/8 avokádó, szeletelve
- vaj vagy olaj
- lilahagyma, vékonyra szeletelt (opcionális)
- választott forró szósz
- só, bors
Útvonal
- Melegítsük fel a serpenyőt a tűzhelyen közepes hőre, és adjunk hozzá egy vékony szelet vajat.
- Miközben melegszik, pirítsa a bagel felét kenyérpirítóval vagy kenyérpirítóval.
- Amikor a serpenyő elkezdi sizzolni, törje be a tojást a serpenyőbe és adjon hozzá sót és borsot.
- Ha a tojásfehérje már nem tűnik gömmnek, fordítsa meg a tojást (óvatosan!).
- Helyezze a sajt szeleteket a tetejére, majd takarja le az edényt fedéllel, és kapcsolja ki a hőt, hogy a sajt megolvadjon (néha hasznos lehet néhány csepp vizet hozzáadni a serpenyőbe gőzképzés céljából).
- Amikor a bagel felbukkan, szórja rá krémsajttal, és ha szükséges, adjon hozzá hagyma szeleteket.
- Helyezze a sült tojást a tetejére, adjon hozzá avokádó szeleteket és forró mártást, és kész!
Wojcik Ginger az Healthline gyártócsoportján dolgozik. Imádja a szörfözést, az írást és a reggelit - ebben a sorrendben. Kövesse a Medium című munkáját.
