Ezeket az összetevőket a rugalmasság, a megfizethetőség és a könnyűség szempontjából választották ki - azaz ha saját tápláló, anyagcserét serkentő recepteket szeretné elkészíteni, akkor megteheti!
Az alábbiakban felsoroljuk azokat a hozzávalókat, amelyekkel tárolhatja a kamra, de javasoljuk, hogy kétszeresére (vagy háromszorosára) és előre felkészüljön, hogy ne kelljen aggódnia az egész héten belül mit enni!
Produce
- Áfonya
- málna
- kelkáposzta
- előre apróra vágott butternut squash
- fehér hagyma
- romaine
- citrom
fehérjék
- lazac
- csirke
Kamra kapcsok
- juharszirup
- dijoni mustár
- avokádóolaj
- vörösboros bor
- pekándió
- szárított áfonya
- sötét csokoládé
- vaníliakivonat
- kókuszdióvaj
- matcha por
Fűszerek és olajok
- só
- bors
- vegyesfűszer
- gyömbér
Lazac áfonya mázzal
Ossza meg a Pinterest oldalon
A legfinomabb ételek közül néhány olyan, amely erőteljes ízvilágot teremt kis összetevőkkel.
Ez az étel megkapja a vadon fogott lazac friss, természetes ízét, és kiegészíti az áfonya édességével. Adjon hozzá néhány extra hozzávalót, hogy összehozza az egészet, és vizuálisan gyönyörű és ízlésesen elkábító főétele lesz.
Szolgál: 2
Idő: 20 perc
Hozzávalók:
- egy nyolc uncia vadon fogott lazac steak
- 1/2 citromlé
- 1 csésze áfonya
- 1 evőkanál. juharszirup
- 1 teáskanál vegyesfűszer
- 1 teáskanál gyömbér
Megközelítés:
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.
- A pergamenpapírral bélelt sütőlapra adjuk hozzá a lazac bőrével lefelé.
- Válasszon ki citromlevet a lazac felett, meghintjük sóval és borssal az ízlés szerint, és süssük 15 percig, vagy amíg a lazac villával könnyen meg nem pehelyzik.
- Amíg a lazac süt, adjon hozzá a fekete áfonya és a juharszirupot egy kis edénybe közepes-alacsony hőn, és alkalmanként keverje meg. Hagyja az elegyet forrni, amíg a folyadék felére nem csökken.
- Távolítsa el a tűzről, és keverje hozzá a szegfűborsot és a gyömbért.
- Egyenletesen szórja el a lazacot, és finoman fedje fel áfonyás mázzal.
- Tálaljuk karfiol rizzsel vagy salátával, és élvezzük!
Csirke és bogyó apróra vágott saláta
Ossza meg a Pinterest oldalon
A tökéletes saláta elkészítésének fontos tényezője az, hogy nemcsak az összetevők mennyiségét, hanem az ízeket is kiegyensúlyozzuk. Ezzel a salátával a csirke zamatos íze szépen egyensúlyba kerül a bogyók fényes savasságával.
Miután ezeket összekeverték néhány további összetevővel egy római ágy tetején, tökéletesen kiegyensúlyozott salátája van, különféle ízekkel teli, minden bizonnyal izgatja az ízlelőbimbóit és kielégíti az éhségét.
Szolgál: 2
Idő: 40 perc
Hozzávalók:
- 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 3-4 csésze romaine, apróra vágva
- 1/4 fehér hagyma, kockára vágva
- 1 csésze áfonya
- 1 csésze málna
- 1/4 csésze szárított áfonya
- 1/4 csésze pekándió, apróra vágva
A borászatról:
- 1 teáskanál Dijon
- 1 / 2-1 evőkanál. avokádóolaj
- 1/2 evőkanál. vörösboros bor
- tengeri só és bors, ízlés szerint
Útvonal
- Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra.
- A pergamenpapírral bélelt sütőlapra adjuk hozzá a csirkemellet, és süssük 35 percig, vagy amíg a csirke el nem éri a belső hőmérsékletet 165ºF-ig.
- Amíg a csirke süt, add hozzá a borkészítéshez szükséges összes összetevőt egy nagysebességű turmixgépben, egészen addig, amíg jól össze nem keverik.
- Amint a csirke sütése befejeződött, darabolja négyzetre és tegye félre.
- Adj egy nagy tálba a rómainert, a csirkét, a bogyókat, a pekándiókat és a fehér hagymát, majd szitálja az öntettel. Dobja össze, szolgálja és élvezze!
Kale és butternut tök saláta quinoával
Ossza meg a Pinterest oldalon
Függetlenül attól, hogy előételeket vagy ételeket keres, ez a kelkáposzta és a butternut tök saláta tökéletes étel az éhségfájdalmak elfojtására és a test kritikus tápanyagokkal való feltöltésére. Könnyen elkészíthető és tökéletesen tárolható a maradékhoz vagy az étkezés tervezéséhez a hét folyamán.
Szolgál: 2
Idő: 40 perc
Hozzávalók:
- 1 csésze quinoa, vízben vagy csirkelevesben főzve
- 2 csésze kelkáposzta, masszírozva
- 2 csésze butternut squash, előre vágva
A borászatról:
- 1/2 teáskanál. Dijon
- 1/2 evőkanál. juharszirup
- 1/2 evőkanál. avokádóolaj
- 1/2 teáskanál. vörösboros bor
Megközelítés:
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.
- A pergamenpapírral bélelt sütőlapra tegye hozzá a butternut tököt és süsse 30 percig, vagy addig, amíg a villák meg nem gyengülnek.
- Amíg a butternut squash süt, add hozzá a vinaigret minden hozzávalóját nagysebességű turmixgéphez, addig keverve, amíg jól nem kombinálódnak.
- Egy közepes tálban adjuk hozzá a kelkáposztát, szitáljuk le a kötszert, és masszázzuk együtt a kettőt, amíg nősül. Helyezze a hűtőszekrénybe, amíg készen áll a használatra.
- Miután a butternut tököt sütötték, vegyen ki két tálat, és egyenletesen osztja el a kelkáposztát és a quinoát, majd adjon hozzá butternut tököt. Tálaljuk és élvezzük!
Sötét csokoládé matcha vaj csészék
Ossza meg a Pinterest oldalon
A vacsora befejezése után elkerülhetetlenül meg fogja kapni azt az extra vágyát, hogy bűntudatosan édes élvezettel táplálja az ételt. A tökéletes megoldás ezek a sötét csokoládé matcha vajpoharak.
Ezek a harapás méretű finomságok szép egyensúlyt teremtenek a sötét csokoládé és a matcha között, és édes elégedettséget nyújtanak az étkezés végén.
Szolgál: 2
Idő: 30 perc
Hozzávalók
- egy 3,5 uncia sötét csokoládé (legalább 80%)
- 1 evőkanál. kókuszolaj
- 1/2 teáskanál. vanília kivonat (alkoholmentes)
- 1 evőkanál. juharszirup
- 1 kanál matcha por
- 1/4 csésze kókuszdióvaj, megolvasztva
Útvonal
- Egy kis edényben közepes-alacsony hőmérsékleten olvassa el a csokoládét és a kókuszdióolajat.
- Olvadás után vegye le a tűzről és keverje hozzá vanília.
- Öntsük a keverék felét egy bélelt mini-muffin serpenyőbe és helyezzük a fagyasztóba.
- Egy közepes tálat adjunk hozzá a kókuszdióvajhoz, a juharsziruphoz és a matcha-porhoz, keverjük addig, amíg paszta képződik. (Adjunk hozzá még több matcha-port, ha szükséges).
- Távolítsa el a muffin serpenyőt a fagyasztóból, és egyenletesenoszlatja el a matcha-pasztát, majd teteje a fennmaradó csokoládéval. Helyezze vissza a fagyasztóba vagy a hűtőszekrénybe, amíg be nem áll vagy készen áll az étkezésre!
Két anyagcserét fokozó smoothie
Ha tovább akarja fejleszteni az anyagcserét fokozó étkezéstervezési tapasztalatait, a smoothies mindig gyors reggeli vagy harapnivaló lehet!
Matcha turmix
Szolgál: 2
Idő: 5 perc
Hozzávalók:
- 3 csésze választott diótej
- 2 gombóc matcha por
- 2 teáskanál juharszirup
- 1/4 teáskanál. vaníliakivonat
- 1-2 csésze jég
Megközelítés:
- Adjon hozzá minden összetevőt egy nagysebességű turmixgéphez, egészen addig keverve, amíg jól nem kombinálódnak.
- Tálaljuk és élvezzük!
Dióvaj és zselés turmix
Szolgál: 2
Idő: 5 perc
Hozzávalók:
- 3 csésze választott diótej
- 1 evőkanál. dióvaj választott
- 1 fagyasztott banán
- 1/2 csésze fekete áfonya
- 1/2 csésze málna
- 1 1/2 teáskanál. őrölt len (opcionális *)
- 1 1/2 teáskanál. juharszirup (opcionális *)
Megközelítés:
- Adja hozzá az összes kívánt összetevőt egy nagysebességű turmixgéphez, egészen addig keverve, amíg jól nem kombinálódnak.
- Tálaljuk és élvezzük!
Hogyan lehet kielégíteni a test igényeit?
Ossza meg a Pinterest oldalon
1. Gyakorold
Az étkezési változásokon túl az életstílus szokások kulcsszerepet játszanak az anyagcserének fokozásában. Mint korábban említettük, a testmozgás és az izomtömeg növeli az anyagcserét.
Még csak a rendszeres séta vagy a kocogás hetente kétszer-háromszor 20-30 perc alatt hatalmas hatással lehet az energiaszintre.
2. Tartsa be a fehérjét
A szervezet megfelelő ételekkel való feltöltése komoly játékváltó. Az egyik ilyen élelmiszer fehérjeforrás.
A fehérjék 15-30% -kal növelik az anyagcserét. Amikor étkezéseket fehérjével fogyasztanak, energiát adnak, miközben hosszabb ideig is teljessé teszik magukat, ami segít a testtömeg szabályozásában.
3. Kerülje el a kalóriabevitel csökkentését
Sokan úgy gondolják, hogy a kalóriabevitel hosszú ideig történő csökkentése gyors fogyáshoz vezet.
Bár ez igaz lehet, nem tudják, hogy hajlamosak-e számos egészségügyi problémára, beleértve a lassú anyagcserét is.
Jelzi, hogy a test lassú anyagcserével rendelkezik
- súlygyarapodás vagy fogyásképtelenség
- fáradtság
- gyakori fejfájás
- alacsony libidó
- száraz bőr
- agy köd
- hajhullás
Fontos megjegyezni, hogy ha ezeknek a tüneteknek bármelyikét tapasztalja, mindig forduljon orvosához! Ezen állapotok közül egy vagy több metabolikus szindróma lehet, amely növeli a súlyos betegségek, például szívbetegség, stroke vagy cukorbetegség kockázatát.
A metabolikus szindróma kezelésére az orvos gyakran javasolja az életmód megváltoztatását. Ezzel a bevásárló listával jó kezdet lesz!
Ayla Sadler fotós, stylist, receptfejlesztő és író, aki az egészség- és wellnessipar számos vezető vállalatával együttműködött. Jelenleg a Tennessee-i Nashville-ben lakik, férjével és fiával. Ha nincs a konyhában vagy a kamera mögött, akkor valószínűleg megtalálja, hogy a kisfiúval együtt tottál a város körül. Több munkája itt található.
