A pulyka illatára, áfonyás töltelékre, burgonyapürére és a sütőtökpitere gondolva örömteli emlékek halmozódnak fel a családdal töltött időről. De ha cukorbetegséggel él, akkor nagy esély van, hogy már megszámolja a szénhidrátokat a Hálaadás étkezésén.
Az 1. vagy 2. típusú cukorbetegségben élő emberek számára az ünnepi étkezés egy kis kihívást jelenthet a vércukorszint kezelése szempontjából.
A jó hírek? Néhány kisebb kiigazítással és néhány kreatív cukorbetegség-barát recepttel pihenhet és élvezheti a köszönet napját.
Ossza meg a Pinterest oldalon
1. Alacsony szénhidráttartású tökös kenyér, kolbász és feta töltelék
Ez a töltelék recept az I Breathe I Hungry készítőtől alacsony szénhidráttartalmú sütőtök kenyeret (az összetevők listáján szereplő recept) használ fel az alapja annak, hogy alacsony szénhidráttartalmú legyen. A sertéshús, a zsálya és a feta sajt hozzájárul a töltelék további ízének fokozásához.
Becsült szénhidrát adagonként: 8,4 g
Készítsd el a receptet!
Ossza meg a Pinterest oldalon
2. Fűszeres kolbász és Cheddar töltelék
Húsbarátok örülnek! Hagyományos tölteléked átalakítja ezzel a cukorbetegség-barát recepttel az All Day I Dream About Food-ból.
Becsült szénhidrát adagonként: 6 g
Készítsd el a receptet!
3. Alacsony szénhidráttartalmú zöldbab rakott
A hagyományos hálaadás étel középpontjában a zöldbab, a gombák és a hagyma áll. És adagonként csupán nyolc gramm nettó szénhidrát tartalmával bűntudat nélkül élvezheti ezt a Békeszeretet és Alacsony szénhidráttartalmú finom süteményt.
Becsült szénhidrát adagonként: 7 g
Készítsd el a receptet!
Ossza meg a Pinterest oldalon
4. Sütőtök-fűszertorta barna vaj fagyosítással
Ez az ínycsiklandó hálaadó desszert az All Day I Dream About Food-től minden bizonnyal tömeges öröm minden vendég számára. És a legjobb rész? Mindegyik tálalásnak csak 12 gramm szénhidrát van, és 5 darab rostból készül!
Becsült szénhidrát adagonként: 12 g
Készítsd el a receptet!
5. Quinoa saláta pörkölt Butternut tökkel
Az ősz a tökéletes alkalom, hogy kipróbáljon néhány új receptet a butternut squash-sal. Ez a Mastering Diabetes receptje kiváló köretként szolgál a Hálaadás ünnepe során.
Becsült szénhidrát adagonként: 22,4 g
Készítsd el a receptet!
Ossza meg a Pinterest oldalon
6. Liszt nélküli tök fűszer sütik
Az ünnepek nehézek lehetnek desszertek (torták, sütemények és sütemények) terén, de ez nem azt jelenti, hogy el kell hagynia saját kezét. Ha a sütőtökpite az egyik kedvenc ünnepi napi élvezetének, fontolja meg a csere fűszeres sütemények cseréjét ezekre a tej és méz táplálkozásból.
Becsült szénhidrát adagonként: 9,6 g
Készítsd el a receptet!
Sara Lindberg, BS, M. Ed, szabadúszó egészségügyi és fitneszíró. Gyakorlati tudományok alapképzettséggel és tanácsadási mester fokozattal rendelkezik. Életét az emberek, az egészség, a wellness, a gondolkodásmód és a mentális egészség fontosságának oktatásával töltötte. Szakterülete az elme-test kapcsolat, különös tekintettel arra, hogy mentális és érzelmi jólétünk miként befolyásolja fizikai erőnlétünket és egészségünket.
