Áttekintés
A húgysav a purint tartalmazó élelmiszerek emésztése során keletkező természetes hulladéktermék. A purinok magas szintűek bizonyos élelmiszerekben, például:
- bizonyos húsok
- szardínia
- szárított bab
- sör
A purinek szintén kialakulnak és bomlanak a testében.
Normális esetben a test kiszűri a húgysavat a vesén és a vizelettel. Ha túl sok purint fogyaszt az étrendben, vagy ha a test nem tud elég gyorsan megszabadulni ebből a melléktermékből, húgysav halmozódhat fel a vérében.
A magas húgysavszintet hiperurikémia néven ismerték. Ez köszvénynek nevezett betegséghez vezethet, amely fájdalmas ízületeket okozhat, amelyek felépítik az urátkristályokat. Ezenkívül a vér és a vizelet is savassá válhat.
A húgysav számos okból felhalmozódhat a testében. Néhány ezek közül:
- diéta
- genetika
- elhízás vagy túlsúly
- feszültség
Bizonyos egészségügyi rendellenességek magas húgysavszintet is okozhatnak:
- vesebetegség
- diabetes mellitus
- hypothyreosis
- bizonyos típusú rákok vagy kemoterápia
- pikkelysömör
Olvassa el tovább, hogy megtudja, hogyan lehet természetesen csökkenteni a húgysav szintjét a szervezetben.
Korlátozza a purinban gazdag ételeket
Az étrendben korlátozhatja a húgysav forrását. A purinban gazdag ételek közé tartoznak bizonyos típusú húsok, tenger gyümölcsei és zöldségek. Ezek az ételek mindegyike emésztve húgysavat bocsát ki.
Kerülje vagy csökkentse az olyan ételek fogyasztását, mint például:
- szervhúsok
- sertéshús
- pulyka
- hal és kagyló
- fésűkagyló
- ürühús
- borjúhús
- karfiol
- zöldborsó
- szárított bab
- gomba
Itt talál tippeket az alacsony purintartalmú étrend követéséhez.
Kerülje a cukrot
Cukros ételek
Míg a húgysavat általában fehérjeben gazdag ételekhez kapcsolják, a közelmúltbeli tanulmányok azt mutatják, hogy a cukor szintén potenciális ok lehet. Az ételekhez hozzáadott cukrok között szerepel többek között asztali cukor, kukoricaszirup és magas fruktóztartású kukoricaszirup.
A cukor-fruktóz az egyszerű cukor fő fajtája a feldolgozott és finomított élelmiszerekben. A kutatók azt találták, hogy különösen az ilyen típusú cukor magas húgysavszinthez vezethet.
Ellenőrizze az élelmiszerek címkéjét, hogy vannak-e hozzáadott cukrok. Több teljes étel és kevesebb finomított csomagolt étel fogyasztása szintén segít a cukrok kivágásában, miközben teljesebb étrendet fogyaszthat.
Cukros italok
A cukros italok, a szóda és még a friss gyümölcslevek is fruktóz- és glükóztartalmú cukorral koncentrálódnak.
Azt is figyelembe kell venni, hogy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup fruktóz és glükóz keverékét tartalmazza, általában 55% fruktózzal és 42% glükózzal. Ez hasonló az asztali cukor 50% -ának a fruktóz és az 50% -os glükóz arányához.
A gyümölcslében vagy más ételekben található finomított cukorból származó fruktóz gyorsabban szívódik fel, mint az olyan természetes ételekből származó cukrok, amelyek természetes sminkjei vannak, amelyeket a szervezetben le kell bontani. A finomított cukrok gyorsabb felszívódása növeli a vércukorszintjét, és magasabb mennyiségű húgysavhoz vezet.
Cserélje le a cukros italokat a szűrt vízre és a rostban gazdag turmixokra.
Igyál több vizet
Bőséges folyadékfogyasztás segít a vese gyorsabban kiüríteni a húgysavat. Tartson mindig vizes palackot. Állítson be egy riasztást óránként, hogy emlékeztesse néhány kortyra.
Kerülje az alkoholt
Alkoholfogyasztása miatt kiszáradhat. Ez szintén kiválthatja a magas húgysavszintet. Ennek oka az, hogy a veséinél először a húgysav és más hulladékok helyett az alkohol miatt előforduló termékeket kell kiszűrni a vérben.
Egyes alkoholtartalmú italok, például a sör szintén magas purinszintet tartalmaznak.
Sújt veszteni
Az étrendjével együtt a felesleges felesleg növeli a húgysav szintjét. A zsírsejtek több húgysavat termelnek, mint az izomsejtek. Ezen túlmenően, ha további fontot hordoz, megnehezíti a veséjét a húgysav kiszűrését. A túl gyors fogyás szintén befolyásolhatja a szintet.
Ha túlsúlyos, akkor legjobb, ha elkerüli a diétahullámokat és az összeomlásos diétákat. Beszéljen egy táplálkozási szakemberrel az egészséges étrendről és a fogyási tervről, amelyet követni tud. Orvosa ajánlhatja az egészséges testsúlycélt az Ön testtípusához.
Az egyensúly az inzulin szintje
Vizsgálja meg vércukorszintjét, amikor ellátogat orvosához. Ez akkor is fontos, ha nincs diabetes mellitus.
A 2. típusú cukorbetegségben szenvedő felnőttek túl sok inzulint tartalmazhatnak a véráramban. Ez a hormon szükséges ahhoz, hogy a cukrot a véréből a sejtekbe vihesse, ahol minden test működését megnövelheti. A túl sok inzulin azonban a testben felesleges húgysavat és testtömeg-növekedést eredményez.
A prediabetesnek nevezett betegekben szintén magas inzulinszint és nagyobb a 2. típusú cukorbetegség kockázata.
Ha gyanítják az inzulinrezisztenciát, orvosa ellenőrizheti a vércukorszint mellett a szérum inzulinszintet is.
Adjon hozzá további rostot az étrendjéhez
Ha több rostot fogyaszt, akkor a test megszabadulhat a húgysavtól. A rost hozzájárulhat a vércukorszint és az inzulin szint egyensúlyához. Ugyanakkor növeli a telítettséget, csökkentve a túladagolás kockázatát.
Adjon hozzá legalább 5–10 gramm oldható rostot egész ételekkel, például:
- friss, fagyasztott vagy szárított gyümölcs
- friss vagy fagyasztott zöldség
- zab
- dió
- árpa
Csökkentse a stresszt
A stressz, a rossz alvási szokások és a túl kevés testmozgás fokozhatja a gyulladást. A gyulladás magas húgysavszintet okozhat.
Gyakorold olyan figyelmes technikákat, mint a légzési gyakorlatok és a jóga, hogy segítsen megbirkózni a stressz szintjével. Csatlakozzon az osztályhoz, vagy használjon olyan alkalmazást, amely emlékezteti arra, hogy lélegezzen és nyújtson naponta többször.
Gyakorold a jó alvási higiéniát, például:
- elkerülve a digitális képernyőket két-három órán keresztül lefekvés előtt
- alszik és ébred állandóan minden nap
- elkerülve a koffeint ebéd után
Beszéljen orvosával, ha álmatlanság vagy nehezen tud aludni.
Ellenőrizze gyógyszereit és étrend-kiegészítőit
Egyes gyógyszerek és kiegészítők is okozhatnak húgysav felhalmozódását a vérben. Ezek tartalmazzák:
- aszpirin
- B-3-vitamin (niacin)
- vízhajtók
- immunszuppresszív gyógyszerek
- kemoterápiás gyógyszerek
Ha ezen gyógyszerek valamelyikét kell szednie, és hiperurikémia van, orvosa veled együttműködhet, hogy kitaláljon egy jó alternatívát.
Elvihető
Az étrend, a testmozgás és az egészséges életmód megváltoztatása javíthatja a köszvényt és a magas húgysavszint által okozott egyéb betegségeket. Ugyanakkor nem mindig helyettesítik a szükséges orvosi kezelést.
Az orvos által előírt összes gyógyszert vegye be. Az étrend, a testmozgás és a gyógyszerek megfelelő kombinációja segíthet a tünetek elkerülésében.
Úgy tűnik, hogy sok olyan élelmiszert el kell kerülnie, amely segít csökkenteni a húgysavszintet. Ezen ételek korlátozására a legjobb módja egy heti étkezési terv készítése. Forduljon táplálkozási tanácsadójával az Ön számára a legjobb étrend elkészítéséhez.
Tartsa a bevásárló listán azon élelmiszerek listáját, amelyeket enni kell, nem pedig azok közül, amelyeket nem tud enni. Maradjon a listán, amikor élelmiszerboltot vásárol. Csatlakozhat egy online támogató csoporthoz a húgysavval összefüggő betegségben szenvedők számára, hogy további ötleteket kapjon az Ön számára legmegfelelőbb ételek elkészítéséhez.