A vastagbél kulcsfontosságú szereplő az emésztőrendszerben, amely feldolgozza és táplálja a tápanyagokat az egész testében, hogy erős és egészséges maradjon. Mint ilyen, a megfelelő étkezés és a tápláló étrend fenntartása az egyik legjobb módszer a vastagbélrák kezelésére való felkészüléshez és a gyógyuláshoz. Íme néhány kulcsfontosságú tipp egy olyan étrend elkészítéséhez, amely segít a vastagbél lehető legjobb állapotában tartásában a kezelés előtt és után.
A szervezet táplálkozási igényei vastagbélrák alatt
Mivel a vastagbél ilyen fontos szerepet játszik a megfelelő emésztésben, a test nem fogja megkapni a szükséges tápanyagokat, zsírokat és fehérjéket, amelyekre a rák elleni küzdelem során megfelelő működéséhez szüksége van. Ezért az étrendjének tartalmaznia kell azokat az ételeket, amelyek kielégítik ezeket az igényeket.
Ezenkívül a rákkezelések, például a kemoterápia, rendkívül nehéz lehet a testén, mivel időnként elpusztítják az egészséges szövetet és a rákot is. Az erő újjáépítéséhez a szakértők szerint néhány kulcsfontosságú területre kell figyelni.
„Általában a rákos betegek nem kapnak megfelelő kalóriát vagy fehérjét. A minimális kalória- és fehérjeigény kielégítése elengedhetetlen az egészséges immunrendszer fenntartásához és a test további fertőzéseinek megelőzéséhez”- mondta Puja Mistry, a texasi székhelyű engedéllyel rendelkező és regisztrált dietetikus. "A vastagbélrákos betegeknek kifejezetten extra proteinre és rostra van szükségük a vastagbél tisztaságának megőrzéséhez, valamint a fertőzések terjedésének megakadályozásához."
Naponta öt-hat kis étkezés ajánlott, hogy elkerüljék a hányingert és a duzzanatot. Az is fontos, hogy ne hagyja ki az étkezést. A rendszeres étkezés elengedhetetlen ahhoz, hogy a test ebben a nehéz időben feltöltődjön, ezért próbáljon lassan enni és inni. A hányinger elkerülése érdekében szobahőmérsékleten vagy hidegebb ételeket és italokat is választhat. Nagyon hasznos lehet az is, ha elkerüli a főzési illatokkal rendelkező szobákat, és ha valaki más ételeket készít neked.
Mit kell enni és inni a kezelésre való felkészüléshez?
Mistry szerint az egyéni étrend elkészítésének első lépése a napi rutin átgondolása. Mit eszel általában minden nap? Milyen gyakran? Ennek alapján módosításokat hajthat végre, amelyeknek értelme van.
Fontos megjegyezni, hogy mindenki jelenlegi egészségügyi helyzete, étkezési korlátozásai és lehetőségei egyediek. Például vegye figyelembe, hogy mennyire képes rágni és nyelni, milyen tüneteit tapasztalja, valamint az esetleges élelmiszer-allergiákat vagy intoleranciákat. Ha segítségre van szüksége, orvosa és dietetikusa együtt dolgozhat veled az egyéni igényeinek megfelelő étrend elkészítésében.
A megfelelő hidratálás kulcsfontosságú a test előkészítéséhez olyan vastagbélrák kezelésekhez, mint műtét, sugárterápia vagy kemoterápia. Kezelése során a szervezet sok folyadékot és elektrolitot veszíthet, ami nem csak a kezelés során elájulhat, hanem megnehezíti az utólagos visszaugrást.
A gyümölcsök és zöldségek kiváló kiegészítések a kezelés előtti étrendjéhez, mivel létfontosságú vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaznak. A bőrrel történő ételeket, beleértve a dióféléket, a nyers gyümölcsöket és a zöldségeket, a műtét előtt azonban nem lehet javasolni. Ezért feltétlenül kérdezze meg orvosát, hogy mit enni. A turmixok és a gyümölcslevek nagyszerű módja annak, hogy hidratálódjanak, és beépítsék a rostot és a fehérjét, ha nincs étvágya vagy rágási problémái vannak.
Ha lehetséges, próbáljon hetente egy-három alkalommal friss halat hozzáadni az étkezési tervhez. A hal tele van sovány fehérjével és omega-3 zsírsavakkal, amelyek nélkülözhetetlenek a vastagbélrákkal küzdők számára.
Egyéb kóstolható ételek és harapnivalók tartalmazhatnak enyhe ételeket, például
- sült csirke
- vajas tészta vagy rizs
- diótörő
- egyenként csomagolva húros sajt
Onkológiai dietetikus Chelsey Wisotsky, RD, CSO a Savor Health-től, a rákos betegek személyre szabott táplálkozási szolgálatától, azt javasolja, hogy keverjék össze a turmixot a következő kezelés előtt:
Lassító turmix
Hozzávalók:
- 1/2 csésze tej vagy nem tej
- 1 nagy banán
- 1/2 csésze zabliszt
- 1/2 evőkanál. sima természetes mogyoróvaj
- megszórjuk fahéjjal
Útmutatások: Keverjük össze simán.
"Ez a lassuló turmix magas oldódású rost-, fehérje- és mérsékelt zsírtartalmú, ami segíti a hasmenés mellékhatásainak kezelését, ugyanakkor kalóriát és fehérjét biztosít" - mondja Wisotsky. "Ha kemoterápián vesz részt, amely megköveteli a hideg ételek elkerülését, akkor simítsa meg meleg tejjel."
Amit nem szabad belevennie az étrendjébe
Bizonyos ételek és italok ártalmas lehet a vastagbélrák kezelése során, ezért ezeket el kell kerülni. Ezek tartalmazzák:
- ételek és italok, magas cukortartalommal, például cukros desszertekkel és édességekkel
- magas telített zsírtartalmú és transz-zsíros ételek, például sertés, bárány, vaj és feldolgozott ételek
- zsíros, sült ételek
- szénsavas italok és szóda
- koffein
A kezelés ideje alatt az alkohol és a dohány kivágása is a legjobb. Ezenkívül a kutatások azt sugallják, hogy a vörös hús és a feldolgozott húsok a vastagbélrák nagyobb kockázatával járnak, ezért érdemes ezeket a kezelés során elkerülni. Ha rendszeresen eszik ezeket az ételeket, beszéljen a rákos csoporttal, hogyan lehet helyettesíteni azokat étrendjében.
A kezelés során gyakori az ízváltozás, ami miatt az ételek általában kellemetlenkednek. Hogy segítsen, próbáljon fűszereket, gyógynövényeket és pácokat hozzáadni az ételekhez, ügyelve arra, hogy ne tegyen semmi fűszeres vagy sós. Arra is kérdezheti orvosát vagy dietetikusát, hogy szedjen cink-szulfát-kiegészítőt - mondja Mistry, az ízváltozások elősegítésére.
Mit kell enni és inni a gyógyuláshoz?
A rák utáni kezelési étrendjének továbbra is a megfelelő táplálkozásra kell összpontosítania, hogy megelőzze a rákot és más krónikus betegségeket, mint például szívbetegség, magas vérnyomás és cukorbetegség. Ha mellékhatásai enyhülnek, elkezdi hozzáadni bizonyos szokásos ételeit, amikor tolerálja őket. Folytassa a jó zsírokban, sovány húsokban és növényi alapú fehérjékben gazdag ételek kiválasztását. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek szintén jó kiegészítés. Folytassa az alkohol- és dohányfogyasztás korlátozását, amennyire csak lehetséges.
Függetlenül attól, hogy továbbra is a mellékhatásokkal foglalkozik-e vagy sem, a Wisotsky két további ételt kínál, amelyeket otthon is elkészíthet:
GG joghurt
Hozzávalók:
- 1 tárolóedény sima nem zsíros görög joghurtot
- 4-6 gyömbér sütemény
- 1/2 banán, szeletelt, ha szükséges
Utasítások: Felső joghurt aprított süteményekkel és szeletelt banánnal, és tálaljuk.
„A nem zsíros görög joghurt és a gyömbértartalmú sütemények kombinációja segíthet a betegeknek enni egy könnyű ételt / snacket, ami segíti a hányinger kezelését, nem pedig súlyosbítja azt egy nagy / nehéz étkezés evésével. … [Adjon hozzá] a tetején lévő banánt az oldódóbb rostok kialakításához, ha hasmenést is tapasztal.”
Magas fehérjetartalmú palacsinta
Hozzávalók:
- 1 nagy érett banán, tört
- 1 bio tojás
- 1/4 csésze tej nélküli tej
- 1/2 csésze őrölt zab vagy gyorsan elkészíthető zab
Útmutatások: Keverje össze és adjon hozzá még tejet, ha a tészta túl vastag. Egy nagy vagy három kis palacsintát készít.
"Ezekben a palacsintákban nagy az oldható rostok aránya, hogy lelassítsák a GI traktuson keresztüli mozgást" - mondja Wisotsky.
