Áttekintés
A citromvíz manapság dühös.
Számos étterem rutinszerűen szolgálja fel, és néhány ember kávé vagy tea helyett citromos vízzel indítja a napját. Nem kétséges, hogy a citrom finom, de a vízhez adva egészségesebbé teszik?
A citromvíz egészségügyi előnyeit alátámasztó bizonyítékok nagy része anekdotikus. Kevés tudományos kutatást végeztek kifejezetten a citromvíz vonatkozásában, de a citrom és a víz előnyeiről külön kutatnak.
Íme hét módszer, ahogyan a testének előnye származhat a citromvízből.
1. Elősegíti a hidratációt
Az Élelmezési és Táplálkozási Tanács szerint az általános iránymutatások szerint a nőknek napi legalább 91 uncia, a férfiaknak pedig legalább 125 uncia kell lenniük. Ide tartozik az ételekből és italokból származó víz.
A víz a legjobb ital a hidratáláshoz, de néhány embernek nem tetszik önmagában az íze. A citrom hozzáadása javítja a víz ízét, ami segíthet több italban.
2. Ez jó C-vitamin forrás
A citrusfélékben, mint például a citromban magas a C-vitamin, az elsődleges antioxidáns, amely megvédi a sejteket a szabad gyökök károsodásától. Valószínűleg hallotta, hogy a C-vitamin segíthet bizonyos emberek meggátlása vagy korlátozhatja a megfázás időtartamát, ám a tanulmányok ellentmondásosak.
A C-vitamin csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázatát, valamint csökkentheti a vérnyomást.
Noha a citrom nem helyezkedik el a magas C-vitamin-tartalmú citrusfélék listáján, ezek továbbra is jó forrás. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint az egy citromlé körülbelül 18,6 mg C-vitamint szolgáltat. Felnőtteknek az ajánlott napi mennyiség 65-90 milligramm.
3. Támogatja a fogyást
A kutatások kimutatták, hogy a citromokban található polifenol-antioxidánsok jelentősen csökkentik az egerek súlygyarapodását, akik túlsúlyban vannak az elhízás kiváltása érdekében.
Ezekben az egerekben végzett vizsgálatokban az antioxidáns vegyületek szintén ellensúlyozták a vércukorszintre gyakorolt negatív hatásokat és a jobb inzulinrezisztenciát, amely két fő tényező a 2. típusú cukorbetegség kialakulásában.
Míg ugyanazokat az eredményeket kell bizonyítani az embereknél, anekdotikus bizonyítékok vannak arra, hogy a citromvíz támogatja a fogyást. Nem világos, hogy ennek oka az, hogy az emberek egyszerűen csak több vizet isznak és teljesnek érzik magukat, vagy maga a citromlé.
4. Javítja a bőr minőségét
A citromban található C-vitamin segíthet csökkenteni a bőr ráncolását, az öregedés száraz bőrét és a nap káros hatásait. Vitatott, hogy a víz miként javítja a bőrt, de egy dolog biztos. Ha a bőre elveszíti a nedvességet, akkor kiszárad és ráncokra hajlamos. A 2016. évi laboratóriumi vizsgálat kimutatta, hogy a citrus alapú ital hozzájárult a ránctalanodás megakadályozásához szőrtelen egerekben.
5. Elősegíti az emésztést
Vannak olyan emberek, akik napi reggeli hashajtóként citrom vizet fogyasztanak, hogy megakadályozzák a székrekedést. Meleg vagy meleg citromvíz felébresztése felébredve segítheti az emésztőrendszer mozgását.
Az ajurvédikus gyógyászat szerint a savanyú citrom íze segít serkenteni az agni. Az ajurvédikus gyógyászatban az erős agni ugrás elindítja az emésztőrendszert, lehetővé téve az élelmiszerek könnyebb emésztését, és segít megelőzni a méreganyagok felhalmozódását.
6. Frissíti a lélegzetet
Megdörzsölte már valaha a kezét egy citrommal, hogy megszabaduljon a fokhagyma illatától vagy más erős szagotól? Ugyanez a népi gyógyszer alkalmazható az erős szagú ételek, például fokhagyma, hagyma vagy hal fogyasztásakor fellépő rossz légzés esetén.
Kerülheti a rossz levegőt, ha egy pohár citromos vizet iszik étkezés után, és reggel elsőként. Úgy gondolják, hogy a citrom serkenti a nyálot, és a víz szintén segít megakadályozni a szájszárazságot, amely a baktériumok által okozott rossz lehelethez vezethet.
7. Segít megelőzni a vesekőket
A citromsav a citromsavban segíthet megakadályozni a vesekőket. A citrát, a citromsav alkotóeleme paradox módon csökkenti a vizelet savasságát, és akár kis kövek is felbomlik. A citromvíz fogyasztása nemcsak citrátvá engedi, hanem a kövek megelőzéséhez vagy öblítéséhez szükséges vizet is.
Hogyan készítsünk citrom vizet
A citromvíz egészségügyi előnyeinek kiaknázása érdekében következetesen meg kell inni, és nem csak egy, a citrom ékéhez szükséges bögreben kell lennie.
Citromvíz készítésekor mindig használjon friss citromot, nem pedig egy üveg műbőrét.
A citromvíz előállításához nyomja meg a citrom felét 8 uncia meleg vagy hideg vízbe. Annak érdekében, hogy az ital a lehető egészséges legyen, használjon szűrt vizet és organikus citromot.
Adjon további ízet, vagy egészséges lendületet adjon a citromvízhez az alábbiak hozzáadásával:
- néhány mentaforrás
- egy teáskanál juharszirupot vagy nyers méz
- egy szelet friss gyömbér
- egy darab fahéj
- egy hinti kurkuma
Felvehet más friss citrusfélék szeleteit is, mint például lime és narancs, vagy uborka szeleteket. A szeletelés és a használat előtt mindig alaposan mossa ki a terméket.
A citromjégkockák kéznél van egy nagyszerű módja annak, hogy a citromot gyorsan hozzáadják vízéhez. Egyszerűen nyomja ki a friss citromlevet a jégkocka-tálcákba, és fagyassza be. Öntsen néhány kockát egy pohár hideg vagy forró vízbe, ha szükséges.
A reggelit egy bögre meleg citromos vízzel kezdheti, és a hűtőszekrényben tartson néhány kanálra citromos felöntött vizet egy egész nap, hogy itasson.
A citromvíz mellékhatásai
A citrom vizet általában biztonságos inni, de van néhány lehetséges mellékhatás, amelyekről tudomásul kell venni.
A citrom citromsavat tartalmaz, amely leronthatja a fogzománcot. A kockázat csökkentése érdekében igyon meg egy citrom vizet egy szalmán keresztül, és utána öblítse ki a száját sima vízzel.
Amikor gyomorégésről van szó, a citromvíz mindkét irányba mehet. A citromsav némelyiknél gyomorégést okozhat. Mások enyhülnek a gyomorégéstől, mivel a citromlé lúgossá válik, csökkentve az emésztés savasságát. Csak a kísérletezés tudja megmondani, hogy ez hatással van rád.
Egyesek szerint a fürdőszobában gyakrabban utaznak, amikor citrom vizet fogyasztanak. Noha a C-vitamint gyakran vizelethajtónak tartják, ami növeli a termelt vizelet mennyiségét, a bizonyítékok nem mutatják, hogy a természetes forrásokból, mint például a citromból származó C-vitaminnak vízhajtó hatása van.
Ha citromvíz ivása közben szükségessé válik további fürdőszünetek, ezt valószínűleg a fokozott vízfelvétel okozza.
Elvihető
A kutatások azt mutatják, hogy a citromvíznek számos lehetséges egészségügyi előnye van. Emellett a citrom hozzáadása a vízhez segíthet többet inni a nap folyamán, és hidratáltságot eredményezhet. A hidratált állapot kritikus az egészség szempontjából, tehát a citromvíz nagyban előnyös.
