A földimogyoró sokoldalú élelmiszer, amely ízletes és egészséges is. Élvezheti snackként vagy étkezésként. Kanál egy kanál ropogós földimogyoróvajat egy zeller botra, vagy készítsen ebédre földimogyoróvajat, zselét és banán szendvicset.
Nem számít, hogyan terjesztik, a földimogyoróvaj elragadó, és bármilyen egészséges étrend alapanyaga lehet.
A probléma az, hogy nem is lehet. Ennek oka az, hogy az Egyesült Államokban körülbelül 3 millió ember allergiás a földimogyoróra és a diófélékre. Valójában a földimogyoró-allergia a leggyakoribb allergia az élelmiszer-allergiás gyermekek körében.
A legújabb kutatások azonban azt találták, hogy a földimogyoró korai kitettsége jelentősen csökkentheti annak esélyét, hogy gyermeke dióallergia kialakuljon.
Ha szeretné bemutatni a baba mogyoróvajját, de ideges az allergiáktól, olvassa el a tippeket, trükköket és néhány receptötletet.
Mikor kell bemutatni földimogyoróvajat
Az American Allergia, Asztma és Immunológia Akadémia azt javasolja, hogy a földimogyoróvajat csak akkor hozza be gyermekébe, ha más szilárd táplálékot biztonságosan tápláltak nekik, az allergiás tünetek nélkül. Ez 6 és 8 hónapos kor között történhet.
Ne adjon egész földimogyorót vagy mogyoródarabot 4 év alatti gyermekeknek. A földimogyoró fulladásveszélyt jelenthet.
Allergiás kockázati tényezők
A földimogyoró a nyolc étel közé tartozik, amelyek az élelmiszer-allergiás reakciók 90% -át teszik ki. A földimogyoró-allergia, amely általában gyermekkorban alakul ki, egész életen át tarthat. Ha kinövi a földimogyoró-allergiát, továbbra is fennáll annak esélye, hogy visszatérjen.
Más élelmiszer-allergiásokkal küzdő gyermekeknek fokozott a kockázata a földimogyoró-allergia kialakulásához. Ugyanez vonatkozik a családok gyermekeire, ahol az élelmiszer-allergia gyakori. Azokat a gyermekeket, akiknél pozitív volt a földimogyoró-allergia, soha nem szabad mogyorót adni.
Óvatosan kell eljárnia a földimogyoróvaj csecsemőhöz történő bevezetésekor is, ha úgy gondolja, hogy az allergiás kockázatnak van kitéve. Először beszéljen orvosával és kérjen allergiás tesztet. Ha biztos benne, hogy be kívánja mutatni a földimogyorót, bölcs ötlet lehet, ha gyermekének földimogyoróvajat ad az orvos irodájában.
Allergiás reakciók
Az élelmiszer-allergia észlelésének többféle módja van. Ön, gyermeke, megtapasztalhatja:
- csalánkiütés (vörös foltok, amelyek utánozzák a szúnyogcsípéseket)
- tüsszögés és / vagy zihálás
- légzési gondok
- duzzanat
- viszkető kiütés
- torok szoros
- duzzanat
- hányinger
- hányás
- hasmenés
- sápadt bőr
- keringési tünetek
- szédülés
- eszméletvesztés
Az élelmiszer-allergia reakciói enyhe és súlyos lehet. Ezek előfordulhatnak röviddel az élelmiszer fogyasztása után is. Általában a gyermeke allergiás reakciót fog tapasztalni a test egyik helyén. De ha gyermeke anafilaxiában, súlyos, életveszélyes allergiás reakcióban szenved, amelyet olyan ételek, mint a földimogyoró okoznak, egyszerre több tünettel járnak. Az anafilaxia azonnali orvosi ellátást igényel a legközelebbi mentőszobában.
Ha gyermeke súlyos allergiás reakcióban szenved, akkor orvoshoz kell fordulnia (és valószínűleg allergológushoz), hogy segítsen meghatározni allergiájának okát és kezelését.
Földimogyoróvaj baba számára
A csecsemőknek mogyoróvajat kell szolgálni, amely sima és vékony. A vastag földimogyoróvaj nehéz lehet egy csecsemő számára. Ha túl vastag a nyeléshez, fulladásveszélyt jelenthet.
Kerülje a morzsás vaj vásárlását és a tényleges földimogyoró felszolgálását. Mindkettő megfojthatja a kicsijét. A földimogyoróvaj textúrájának vékonyítása érdekében keverjen kevés vizet, így inkább egy itatott paszta.
receptek
Földimogyoróvaj fogkrém kekszek
Ez a földimogyoróvaj fogatásos keksz recept ízléses és organikus módja annak, hogy segítsen a csecsemőnek az új aprítójuk használatában. A kekszek csak nyolc alapanyagot igényelnek, és csak 10 percig elkészíti az ételt és 20 percig főzi.
A recept 20–24 kezelést eredményez. Szobahőmérsékleten tálalhatja, vagy röviden a fagyasztóba helyezheti, hogy megnyugtassa a baba ínyét. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek túl kemények és morzsolódtak, hogy a darabok ne szakadjanak meg, és ne fulladásveszélyt okoznak.
Földimogyoróvaj és Butternut Squash
Adja hozzá a pizazz-ot a szilárd ételek forgásának, amikor kicsijét földimogyoróvajjal és butternut tökkel táplálja. Ez a két összetevőből álló recept megköveteli a földimogyoróvajat és a fagyasztott butternut tökpürét, felolvasztva és a mikrohullámú sütőben melegítve.
Ez egy gyors és egyszerű recept, amelynek elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe.
PB&J Zabliszt Miniatűr Sütik
Weelicious egészséges csavarást jelent egy gyermekkori kedvenc számára: a PB&J zabliszt-ujjlenyomat-sütik. Ennek a csodálatos receptnek a készítése mindössze 15 percet vesz igénybe. Mindössze öt percig elkészülnek, és 10 percig sütni. Összesen kilenc összetevőre lesz szükséged.
Amikor eljön az ideje a sütik formázásához, kérjen segítséget kisgyermekétől. Hagyja, hogy hüvelykujjával lenyomja a sütiket, majd töltse meg a behúzást kedvenc lekvárral vagy zselével.
A receptből 60 süti készül.
Ossza meg a Pinterest oldalon
