Mi a BRAT diéta?
A BRAT diéta enyhe, alacsony rosttartalmú élelmiszerekből áll, és gyakran ajánlott gyomorproblémák, emésztőrendszeri betegségek és hasmenés kezelésére (1, 2).
A gyermekorvosok történelmileg írták elő a BRAT diétát a hasmenéses csecsemők számára (2).
Mi közös ezekkel az ételekkel? Mindegyik unalmas és állítólag könnyű a gyomorban.
Ha ragaszkodsz hozzájuk hányinger, hányás és hasmenés kezeléséhez, gyorsabban érezheti magát jobban.
Noha a BRAT-diéta rövid időtartamra hasznos lehet, fennáll a veszélye annak, ha hosszú ideig tartunk olyan alacsony étrend-rost-, fehérje- és zsírtartalmú étrendet.
Mit lehet enni a BRAT étrenddel?
Egyes orvosok kijelentették, hogy az enyhe étrend eltér a BRAT étrendtől.
De a legtöbb egyetért azzal, hogy a BRAT étrendnél nem csak banánt, almaszószot, rizst és pirítóst lehet enni.
A legfontosabb az, hogy enyhe ételeket esznek, amelyek gyengéd a gyomorra.
A BRAT-étrenden belüli elfogadható ételek kötelező ételeknek minősülnek, vagyis kevés rosttartalommal bírnak, és megállíthatják a hasmenést, ha megszorítják a székletét (3, 4).
Egyéb finom ételek:
- diótörő
- főtt gabonafélék, például zabliszt vagy búzakrém
- gyenge tea
- almalé vagy lapos szóda
- húsleves
- főtt vagy sült burgonya
Az embereknek kerülniük kell ezt a diétát, amely nem „unalmas”. Tartalmazzák:
- tej és tejtermék
- bármi sült, zsíros, zsíros vagy fűszeres
- fehérjék, például steak, sertéshús, lazac és szardínia
- nyers zöldségek, beleértve a salátazöldeket, a sárgarépát, a brokkolit és a karfiolot
- savas gyümölcsök, például bogyók, szőlő, narancs, citrom és lime
- nagyon meleg vagy hideg italok
- alkohol, kávé vagy más koffeint tartalmazó italok
A BRAT diéta betartása
Korlátozottan támogatott kutatási útmutatás létezik a BRAT étrend pontos követésére, ám vannak ajánlások egy 3 napos tervre.
A betegség első 6 órájában érdemes lehet egészségesen elhagyni az ételt.
Hagyjon nyugalmat és várjon enni, amíg a hányás és a hasmenés teljesen leáll.
Amíg vár enni, próbáljon beleszívni a popsikkeket vagy a jégkrémet, és kortyoljon vizet vagy sportitalokat.
Ez segít a víz és elektrolitok kicserélésében, amelyek elvesztek a betegsége miatt.
Próbáljon tiszta folyadékokat visszatenni az étrendjébe - mint például a víz, almalé, zöldség- vagy csirkeleves - a betegség utáni első 24 órán belül.
Ha a tünetek visszatérnek, hagyja abba tiszta folyadék ivását, és várjon néhány órát, mielőtt újra megpróbálja.
A második napon kezdje el követni a BRAT diétát. Ez az étrend korlátozó és nem túl tápláló, így nem akarja, hogy a szükségesnél hosszabb ideig maradjon.
A betegség utáni harmadik napon lassan hozzákezdi a normál ételeket az étrendjébe, ha úgy érzi, hogy beteszi.
Kezdje olyan dolgokkal, mint lágy főtt tojás, főtt gyümölcs és zöldség, valamint fehér hús, például csirke vagy pulyka.
Fontos az, hogy kövesse a test útmutatásait. Ha túl sok fajtát eszel túl korán, tünetei visszatérhetnek.
Mikor kell figyelembe venni a BRAT étrendet
Az olyan ízléses étrend, mint a BRAT diéta, célja, hogy segítse a gyógyulást a gyomorproblémákban.
Az emberek más helyzetekben is használhatják az étrendet, például műtétek után, amikor az enyhe emésztés hasznos lenne (1).
A múltban az egészségügyi szolgáltatók a BRAT diétát ajánlották a szülők csecsemők akut gastroenteritisének kezelésére (5).
A jelenlegi amerikai gyermekgyógyászati akadémia (AAP) ajánlása azonban nem támogatja azt.
A BRAT diéta nem használható fogyáshoz, mivel hosszú távon táplálkozási hiányzik.
Ha émelygést, nyugtalanságot, hasmenést vagy hányást tapasztal, kérdezze meg orvosát, ha a BRAT diéta működhet-e Önnek.
A BRAT diéta hatékony?
Az orvosok a múltban ajánlották a BRAT diétát, de ez nem mindig a legjobb megoldás.
Az anekdotikus támogatás ellenére a BRAT-étrend hatékonyságáról nincs kutatás.
Évek óta tartó támogatást követően az AAP már nem ajánlja ezt a diétát gyermekeknek és csecsemőknek (6).
Ennek oka az, hogy az étrend korlátozó, és nem ad a testnek elegendő fehérjét, mikrotápanyagokat és makroelemeket a gyógyuláshoz.
Noha a BRAT étrenddel kapcsolatban nem végeztek klinikai vizsgálatokat, léteznek bizonyos tanulmányok arról, hogy a BRAT étrendben szereplő ételek hogyan befolyásolják a hasmenést.
Például a banánban van egy bizonyos pektinnek nevezett keményítő, amely jó az emésztőrendszerre (7).
A banánban kálium is van, amely elősegítheti a víz és az elektrolitok felszívódását (8).
A 2019. évi szisztematikus áttekintés szerint a zöld banánpép elősegítheti mind a hasmenést, mind a székrekedést gyermekeknél (9).
Egy 2016. évi tanulmány megállapította, hogy a rizsleves nagyon hatékony volt a gyermekek akut hasmenésének kezelésében (10).
Noha ezek az eredmények ígéretesek, nem tudják meghatározni, hogy a csak enyhe ételeket tartalmazó étrend hatékony és biztonságos-e a gyomorproblémák kezelésében.
A BRAT étrend korlátozásai több kárt okozhatnak, mint hasznot.
Az egyik elavult tanulmányban a kutatók úgy találták, hogy a BRAT diéta két hete a súlyos alultápláltsághoz vezethet, más gyermekekkel kapcsolatos egészségügyi problémákkal együtt (11).
Ez az eset nyilvánvalóan extrém volt, és a tanulmány jelenleg nem aktuális.
De a nyomon követés nem vizsgálta tovább a BRAT diéta hatékonyságát.
Manapság az AAP azt ajánlja, hogy a gyermekek kiegyensúlyozott táplálkozást kezdjenek, amint jól vannak, és táplálják vagy táplálják be az anyatej-helyettesítő tápszert.
Felnőttek és gyermekek számára a BRAT-étrend valószínűleg jobb, mintha egyáltalán nem esznek ételt. Ez egyszerűen nem hasznos hosszú távú megoldás.
A cél az, hogy a lehető leghamarabb visszatérjen a normál étrendhez, még akkor is, ha hasmenése továbbra is fennáll, az alultápláltság elkerülése érdekében.
További jelenlegi kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy a BRAT diéta hasznos megoldást jelent-e a gyomorproblémákkal küzdő emberek számára.
Ha tapasztal gyomorpanaszokat, és ki akarja próbálni a BRAT étrendet, beszéljen orvosával.
Mikor kell segítséget kérni
Ha a BRAT diéta után 24 óra elteltével nem lesz jobb, akkor egyeztessen orvosával.
Arra is orvoshoz kell fordulnia, ha gyakori vagy súlyos hasmenése van.
Tünetei a vírusos gastroenteritis jelei lehetnek, amelyek általában nem igényelnek orvosi kezelést.
Vannak más olyan körülmények is, amelyek hasonló tüneteket okoznak, és amelyek orvosi kezelést igényelnek. A tüneteket például a következők okozhatják:
- baktériumok
- egy parazita
- bizonyos gyógyszerek
- élelmiszer-intolerancia
- egyéb kérdések, amelyekre azonnali orvosi ellátásra lehet szükség
Még ha úgy gondolja is, hogy csak gyomorhibája van, akkor keresse fel orvosát, ha 2 napnál hosszabb hasmenése van, vagy ha úgy érzi, hogy kiszáradt.
A kiszáradás tünetei a következők:
- száraz száj
- szomjúság
- ritkább vizelés
- fáradtság, gyengeség vagy szédülés
Hívja orvosát is, ha súlyos hasi vagy végbélfájdalma van, véres vagy fekete széklet, vagy láz 102 ° F (38,8 ° C) felett van.
Kicsi gyermekek és csecsemők esetén hívja orvosát, ha a hányás vagy hasmenés mindössze 1 napig tart.
Egyéb kezelések
Az étrend megváltoztatásán kívül más dolgok is megtehetők, amelyek segítenek javítani a gyomorhiba gyógyulását.
Maradj hidratált
A kiszáradás a hasmenés súlyos lehetséges komplikációja (12).
Igyál tiszta folyadékokat, például:
- víz
- húsleves
- sportitalok
- almalé
Az elektrolitok feltöltése szintén jó ötlet.
Kipróbálhatja a tőzsdén kívüli elektrolit italokat, például a Pedialyte-t (popsicle formában is kapható), vagy kókuszvíz, Gatorade vagy Powerade italokat is megkóstolhat.
Vásároljon elektrolit italokat, beleértve a Pedialyte-t.
Kerüljön bizonyos ételeket
Vegye figyelembe az ételeket, amelyeket eszik. Egyes ételek nehezebben emészthetők gyomorban, és hasmenést okozhatnak.
Noha a szakértők nem javasolják a BRAT diéta hosszú távú megoldását gyomorpanaszaira, mégis érdemes néhány napig kerülni a sült, zsíros vagy fűszeres ételeket.
Az alkohol és a koffein elkerülése szintén segíthet.
Hasmenésellenes gyógyszerek
Kérdezze meg orvosát a hasmenés elleni gyógyszerekről, mivel ezek súlyosbíthatják vagy elfedhetik a hasmenés alapvető okait.
Számos tőzsdén kívüli lehetőség érhető el online. Ezek a gyógyszerek hozzájárulhatnak a hasmenéses epizódok számának csökkentéséhez.
Nem fognak segíteni, ha hasmenését a következők okozhatják:
- baktériumok
- egy parazita
- egy másik orvosi kérdés
Lehet, hogy nem biztonságosak a gyermekek számára sem.
Probiotikumok és prebiotikumok
A bélrendszer jó baktériumainak probiotikumokkal történő etetése segíthet abban, hogy gyorsabban érezze magát.
A hasmenéshez ajánlott törzsek a Lactobacillus GG és a Saccharomyces boulardii. Egy 2015. évi tanulmány megállapította, hogy mindkét törzs hozzájárulhat a betegség időtartamának egy nappal történő csökkentéséhez (13).
Vásároljon probiotikumokat. Probiotikumokat kapszula vagy folyékony formában is megvásárolhat.
A probiotikumok az erjesztett ételekben is vannak, például a joghurtban és a kombucha-ban.
A prebiotikumokban gazdag rost szintén hasznos lehet, mivel a prebiotikumok segítenek a bél baktériumok táplálásában (14).
Ezek a szálak megtalálhatók a következőkben:
- cikóriagyökér
- Csicsóka
- hüvelyesek
- bogyók
- banán
- hagyma
- zab
- fokhagyma
Alsó vonal
A BRAT étrendet nem támasztják alá a kutatások, de hasznos lehet az átmenet arra, hogy egy szélesebb ételkülönlegességet ismét gyomorbetegség után kezeljenek.
Ha gyomorproblémákat tapasztal, lehet, hogy újra étkezik, de valójában a kiszáradás jelenti a legnagyobb gondot.
Hívja orvosát, ha:
- szája száraz
- túlzott szomjúság van
- hagyja abba a gyakori vizelést
- fáradtnak érzi magát, vagy gyengesége vagy szédülése van
Kezelés nélkül a kiszáradás életveszélyes lehet.
Ügyeljen arra, hogy kortyoljon folyadékot, és próbálja meg bevezetni az ételeket, amint elviszi őket.
Noha a BRAT diéta nem támogatja a kutatást, a banán, burgonya és főtt szemek, például rizs vagy zabliszt segíthet a gyorsabb gyógyulásban.
Amint képes, enni változatos, kiegyensúlyozott étrendet, hogy helyreállítsa az általános táplálkozási és energiaszintet.
