9 Egészséges Fűszercserék

2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről úgy gondoljuk, hogy hasznosak az olvasók számára. Ha az ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, kevés jutalékot kereshetünk. Itt van a folyamatunk.

Az ízesítők sokoldalú kapocsok a konyhában, de sokuk cukrot, nátriumot, műfestékeket és tartósítószereket tartalmaz.

Ha korlátozni akarja ezeket az étrendben, akkor ezek a csereprogramok segítenek.

1. Próbálja ki ketchupokat hozzáadott cukrok nélkül

Lehet, hogy a kedves ketchupja több hozzáadott cukrot tartalmaz, mint gondolnád. Sok népszerű ketchupmárka evőkanál adagonként akár 4 gramm cukrot is tartalmazhat. Ez egyenlő 1 teáskanál cukorral.

Összefüggésben az American Heart Association azt ajánlja, hogy a férfiaknak legfeljebb 37,5 gramm (9 teáskanál), a nőknek pedig 25 gramm (6 teáskanál) cukor legyen egy nap alatt.

A Primal Kitchen és a Tessemae márkák olyan ketchupot készítenek, amely hozzáadott cukrokat nem tartalmaz.

2. A hummus segítségével ízeket adhat a szendvicsekhez, salátákhoz és csomagolásokhoz

Ha további tápanyagokat szeretne hozzáadni az étrendjéhez, használja a hummust kedvenc szendvicsein és csomagolásain a mayo helyett. Hozzátehet egy darab hummust a salátájához, hogy kissé krémes legyen.

A Hummus több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a mayo, beleértve:

• fehérje
• C vitamin
• B-vitaminok
• magnézium

Ráadásul magasabb a rosttartalma és alacsonyabb a kalóriája.

3. Cserélje ki a magas kalóriatartalmú mártogatót a táplálóbb lehetőségekre

Ha olyan krémes mártogatós rajongók vagy, mint a francia hagyma- vagy ranch-dip, akkor valószínűleg tisztában vagy azzal, hogy egy csomó kalóriát tölt be és nagy mennyiségű nátriumot tartalmazhatnak.

Szerencsére vannak táplálóbb alternatívák a hagyományos mártásokra, amelyeket önmagában is elkészíthet.

Nézze meg a francia hagymás dip receptjét. Majon és tejföl helyett magas fehérjetartalmú görög joghurtot használ, hogy krémes textúrát kapjon.

Ha nem szeretné elkészíteni a sajátját, a Kite Hill és a Tessemae ajánlatai előre elkészített egészséges merülési lehetőségeket kínálnak.

4. A palackozott tejszín helyett használjon egy doboz teljes zsírtartalmú kókusztejet

Annak ellenére, hogy a boltban vásárolt kávéfőzők dekadens ízei nehezen ellenállnak, ezeknek a termékeknek sok hozzáadott cukrot, mesterséges színezőanyagokat, sűrítőket és tartósítószereket tartalmaznak.

Ha alternatívát keres ezen összetevők nélkül, próbálkozzon otthon készíteni egy kávékannal.

Adjunk egy kannát teljes zsírtartalmú kókusztejet egy üvegedénybe és rázzuk össze. Domborítsd el a tejszínhabot, kösszel fahéjat, egy kis vaníliakivonatot vagy vaníliababport, vagy egy szitálásos juhar-szirupot, ha mégis csipetnyi édességre számítasz.

Tárolja a házi készítésű tejszínt a hűtőszekrényben, és egy héten belül felhasználja fel.

5. Próbáljon meg elkészíteni saját egészséges BBQ szószát

A barbecue szósz 2 evőkanál adagonként legfeljebb 12 grammot vagy 3 teáskanál hozzáadott cukrot tartalmazhat.

Ha egészségesebb alternatívát akarsz a cukros BBQ szószhoz, próbálkozzon a saját készítésével. Ez a BBQ szósz recept nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és őszibarack felhasználásával természetes édességet ad, amely tökéletesen párosul a kedvenc grillezett ételével.

6. Felvert egy házi készítésű öntettel a salátájához

A piacon sok salátaöntetek egészségesebb alkotórészekkel készülnek, beleértve hozzáadott cukrokat, finomított olajokat és mesterséges édesítőket.

Készíthet gyors, házi készítésű kötszereket olyan összetevők felhasználásával, amelyek valószínűleg már vannak a konyhában.

Próbáld ki ezt a görög joghurt-ranch receptot, vagy ezt a krémes kurkuma öntettel kapcsolatos receptet. Vagy menjen egyszerűen, és öntsön salátát olívaolaj és balzsamos ecet keverékével.

7. Készítsen kedvesebben kedves mustárt

A méz mustár krémes textúrája és édes íze sok ételhez párosul. A legtöbb mézes mustárból készült termék azonban magas cukor- és kalóriatartalommal rendelkezik.

Kövesse ezt a receptet az egészségesebb csere érdekében. Egyesíti a görög joghurtot, az alma-ecetet, a fokhagymát és más tápláló összetevőket, hogy házi készítésű változatát készítse kedvenc mézes mustárjáról.

8. Tegye be a feldolgozott palacsinta-szirupot

Tudta, hogy a palacsintaszirup nem ugyanaz, mint a juharszirup? A palacsinta- és gofrisirupok valójában nem tartalmaznak juharszirupot. Ehelyett általában kukoricaszirupdal, karamellszínezéssel, juhar aromával és tartósítószerekkel készülnek.

Ha egészségesebb alternatívát keres a palacsinta és a gofri felviteléhez, használjon kis mennyiségű tiszta juharszirupot, vagy próbálja ki a következők egyikét:

• dióvaj és egy szitáló méz
• friss bogyós gyümölcsök és görög vagy kókuszdió joghurt
• házi bogyólekvár és egy hinti kendermagot

9. Átalakítása a marinara

A Marinara szósz egy másik ízesítés, amely gyakran hozzáadott cukrot tartalmaz. Számos márkanév, köztük a Rao és a Victoria, nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és jobb alternatíva az édesített marinara szószokhoz.

Ha inkább saját marinát készít hozzáadott cukrok nélkül, próbálja ki ezt az egyszerű receptet.

Alsó vonal

Táplálóbb ételízesítők vásárlása az üzletből, vagy otthon történő készítés kiváló módja az étrend általános minőségének javítására, különösen, ha napi rendszeresen fogyaszt fűszereket.

Próbálja ki a fent felsorolt egészséges ötleteket, hogy táplálkozhasson a kedvenc ételízesítőin.