Étrend és CLL: Étkezési, Kerülendő ételek és A Kapcsolat

2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18

A megfelelő táplálás mindenki számára fontos, de a rákos betegek számára még fontosabb lehet. Noha nincs konkrét étrendi útmutató a krónikus lymphocytás leukémiában (CLL) szenvedő emberek számára, bizonyos étrendi modellek hozzájárulhatnak az energia fokozásához és a gyógyulás elősegítéséhez. A tápanyag-sűrű étrend táplálása elősegítheti a gyógyulást olyan kezelések után is, mint például a kemoterápia.

A regisztrált dietetikus segíthet az Ön számára megfelelő táplálkozási iránymutatások kidolgozásában. Íme néhány étrendi tipp a CLL-hez, amelyet hozzáadhat a kezelési tervhez.

Kerülje a feldolgozott ételeket

Alapvető bizonyítékok vannak arra, hogy a feldolgozott élelmiszerek, például a gyorséttermek és a feldolgozott húsok magas fogyasztása bizonyos rákok, köztük vastagbél- és mellrák kialakulásának nagyobb kockázatával jár.

A feldolgozott hús olyan húsra vonatkozik, amelyet sózás, szárítás vagy dohányzás útján kezeltek az íz megóvása céljából, például hot dogok, szalonna és sonka.

Egy 2018-as tanulmány összefüggést talált a nyugati étrend és a CLL között. A vizsgálatban 369 CLL-beteg és 1 605 kontroll résztvevő vett részt. Összehasonlította a CLL előfordulását az emberekben, akik követik a három étrend egyikét: a nyugati, a prudens és a mediterrán táplálkozást.

A nyugati étrend magában foglalja a feldolgozott húsok, finomított gabonafélék, cukor, magas kalóriatartalmú italok, gyorséttermek és feldolgozott tejtermékek magas bevitelét. A körültekintő étrend a zöldségek, gyümölcsök, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonafélék és gyümölcslevek magas bevitelére összpontosít. A mediterrán étrend nagy mennyiségű halat, gyümölcsöt, zöldséget, főtt burgonyát, hüvelyeseket, olajbogyót és növényi olajokat tartalmaz.

A tanulmány adatai azt találták, hogy azok, akik betartották a nyugati táplálkozási szokásokat, valószínűbben szenvednek CLL-ben. Nem találtak összefüggést a mediterrán és a prudens étrend és a CLL között.

Egyél különféle gyümölcsöket és zöldségeket

Számos kutató a rákmegelőzés, valamint a rákos betegek mediterrán étrendjét vagy növényi alapú étrendet javasolja. Növényi alapú azt jelenti, hogy több gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű étkezésre koncentrál. Ez az étrend a vörös húst a halak és hüvelyesek számára is korlátozza.

A gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat és növényi vegyszereket, amelyek segíthetnek a rák elleni védelemben.

Az Amerikai Rák Társaság azt javasolja, hogy vegyen naponta legalább két és fél csésze zöldséget és gyümölcsöt. Az összes szükséges ásványi anyag, vitamin és rost elkészítéséhez tartalmazzon zöldségeket, például brokkoli, karfiol, káposzta, kelbimbó, kelkáposzta és spenót. A színes zöldségek, például a sárgarépa, a sütőtök, az édesburgonya, a paprika és a répa is tele vannak tápanyagokkal.

Összpontosítson az egészséges zsírokra

Az egészséges zsírok olyan élelmiszerekben találhatók, mint az extra szűz olívaolaj, az olajbogyó, az avokádó és az avokádóolaj, a diófélék, a magvak és a halak, például a tonhal és a lazac.

Számos tanulmány kimutatja az olívaolaj és a csökkent rákkockázat közötti kapcsolatot. Például egy, a 2011-ben közzétett epidemiológiai tanulmányok metaanalízise szerint a nagy mennyiségű olívaolajat fogyasztó embereknél többféle rák kockázata csökken, mint azokban az emberekben, akik főként vajat fogyasztottak.

Ezenkívül az állatokon végzett kísérletek során kimutatták, hogy a zsíros halakban és a lenmagban található omega-3 zsírsavak megóvják a rákot.

Korlátozza az alkoholt

A súlyos alkoholfogyasztás növelheti bizonyos rákok, beleértve a száj-, máj-, mell- és vastagbélrák kockázatát.

Ha úgy dönt, hogy alkoholt fogyaszt, az Amerikai Rák Társaság azt javasolja, hogy korlátozza a bevitelt napi legfeljebb két italra férfiak és egy nő esetében.

Ezenkívül bizonyos vényköteles vagy vény nélkül kapható gyógyszerek kölcsönhatásba léphetnek az alkohollal. Alkoholfogyasztás előtt beszélje meg a lehetséges interakciókat orvosával.

Kezelje a mellékhatásokat

A kezelés mellékhatásai megnehezíthetik a megfelelő kalória és fehérje elnyerését.

A CLL kezelések, például a kemoterápia mellékhatásai a következők:

• hányinger
• hányás
• hasmenés
• székrekedés
• száraz vagy fájó száj és torok (mucositis)
• étvágytalanság
• az íz- és szaglásvesztés
• rágási vagy nyelési nehézségek

Kérdezze meg orvosát, hogyan kezelheti ezeket a mellékhatásokat gyógyszerekkel, így továbbra is megkaphatja azt a táplálkozást, amely a testének erős tartásához szükséges. Ezen mellékhatások közül sok kezelhető olyan lágy ételekkel, amelyeket könnyebb rágni és nyelni.

Példák:

• pörkölt és szűrt levesek, sok zöldséget és babot tartalmaznak
• darált csirke vagy hal szószban
• alacsony zsírtartalmú tejjel, tofuval, szója tejjel vagy joghurttal készített turmixok vagy turmixok
• barna rizs
• omlett vagy tojásrántotta
• pörkölt gyümölcsök, például almaszósz vagy banánhús
• zabliszt párolt gyümölcsökkel

A tapasztalt tünetektől függően előfordulhat, hogy bizonyos étrendi változtatásokat kell végrehajtania.

Például, ha ízváltozások tapasztalhatók, ízletes kiegészítők hozzáadása az ételekhez, például gyógynövények és fűszerek, segíthet. Főzés közben vegyen fel fokhagymát, hagymát, fűszereket, például kurkuma, és gyógynövényeket, például petrezselymet, bazsalikomot és kakukkfűt.

Ezek nemcsak az ételeket ízletesebbé teszik, ha íz- vagy szagváltozást tapasztalnak, de vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban is gazdagok.

Igyon sok vizet

Az egészséges egészség szempontjából elengedhetetlen, hogy rengeteg víz fogyasztása mellett hidratált maradjon. Elősegítheti a kezeléssel kapcsolatos mellékhatások, például székrekedés és szájszárazság megelőzését is.

Ha hasmenést tapasztal rákkezelése miatt, kérdezze meg orvosát az elektrolit italokról. Az elektrolitok olyan ásványi anyagok, amelyeknek egyensúlyban kell maradniuk a sejtek megfelelő működéséhez.

Igyál zöld teát

Nem sok kutatást végeztek a kiegészítők és kivonatok CLL-progresszióra gyakorolt hatásáról. De a kutatások kimutatták, hogy a zöld tea kivonatában az EGCG nevű vegyület segíthet csökkenteni a CLL-ben szenvedő betegségek markereit, például a fehérvérsejtszámot és a nyirokcsomók megnagyobbodását.

További kutatásokra van szükség, de időközben a zöld tea ivása vagy a zöld tea kiegészítők szedése valószínűleg nem fog fájni. A zöld tea fogyasztása számos egyéb módon javíthatja az egészséget. Ez magában foglalja a szívbetegségek és a neurodegeneratív állapotok kockázatának csökkentését, valamint a fizikai teljesítmény javítását.

A zöld tea-kiegészítők azonban befolyásolhatják bizonyos gyógyszerek hatékonyságát. Beszéljen orvosával, mielőtt elkezdi szedni őket.

Elvihető

Egyedül az étrend megváltoztatásával nem akadályozhatja meg a CLL-t, és nem is küzdhet azzal. A megfelelő táplálás azonban hatalmas különbséget jelenthet a kezelés és a gyógyulás során, és javíthatja általános életminőségét. A táplálkozás bonyolult, tehát nincs táplálkozási megközelítés az „egy méret mindenkinek”.

Mindig további kutatásra van szükség, ám most a legjobb megoldás az, ha betartja a sovány fehérje, az egészséges zsírok, a gyümölcsök, a zöldségek és az egész gabona étrendjét, miközben lépéseket tesz a kezelési mellékhatások kezelésére.