Áttekintés
A napi gallonnyi tej (GOMAD) étrend pontosan így hangzik: olyan rend, amely magában foglalja egy liter teljes tej ivását egy nap folyamán. Ez kiegészíti a rendszeres ételfogyasztást.
Ez a „diéta” nem súlycsökkentési terv, hanem „súlyozási stratégia” azoknak a súlyemelőknek, akik rövid idő alatt szeretnék hozzáadni izomtömegüket. Az ötlet az, hogy minden nap inni egy liter teljes tejet, amíg el nem éri a célsúlyát. Ez általában két-nyolc hétig tart.
A túlságosan lelkes GOMAD beszámolók rengeteg az interneten. De vajon az étrend szükséges, biztonságos és érdemes-e kellemetlen mellékhatásokra? Itt van egy pillantás az előnyeire és hátrányaira.
Mi van egy gallon tejben?
Egy liter teljes tej nagyjából:
- 2400 kalória
- 127 gramm (g) zsír
- 187 g szénhidrát
- 123 g fehérje
Nem meglepő, hogy a GOMAD olyan mértékben működik, hogy segíti az egyéneket a gyors testtömegben. A folyékony kalória nem érzi magát annyira telivé, mint a szilárd ételekből, így könnyebb további 2400 kalóriát inni, mint enni.
A rost hiánya a tejben megkönnyíti további 2400 kalória lenyelését, mint a rágás. A rost különösen tölti ki, ezért segít, ha fogyni próbál.
Ha 2400 kalóriát kap szilárd ételekből, akkor enni tudott:
- 2 avokádó (640 kalória)
- 3 csésze rizs (616 kalória)
- 1 csésze vegyes diófélék (813 kalória)
- 1 1/2 csésze kockára vágott csirkemell (346 kalória)
Nem csoda, hogy a 16 csésze tej leöntése vonzóbbnak és kevésbé időigényesnek tűnik.
A GOMAD diéta előnyei
- Egy liter tej ivása kevésbé időigényes, mint az egyenlő 2400 kalória fogyasztása.
- Ezen diéta során gyorsan eléri a célsúlyát.
- Ez az étrend jól működik súlyemelők vagy testépítők számára.
A GOMAD biztonságos?
Egy liter tej nagyon magas mennyiségű tápanyagot biztosít. De ez nem mindig jó dolog. Fontolja meg az 1,920 milligramm (mg) nátriumot, amely a napi ajánlott határérték 83% -a az amerikaiak 2015-2020 közötti étrendi irányelveinek megfelelően. Vagy enni vagy inni semmi más nélkül.
Egy gallon tej 80 g telített zsírt is hozzáad. Ez az iránymutatások alapján a napi ajánlott határérték körülbelül 400% -a. Egyes szakértők nem értenek egyet abban, hogy a telített zsír olyan tápanyag, amely korlátokat igényel.
Kalcium túlterhelés
A kalcium az egyik tápanyag, amelyben az amerikaiak nem kapnak eleget. Naponta egy liter tej juttat 4800 mg-ot, ez jóval meghaladja a legtöbb felnőtt napi 1000 mg-os ajánlását. Az ásványi anyag ilyen magas napi bevitele káros lehet.
A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a 19 és 50 év közötti férfiak és nők nem fogyaszthatnak napi 2500 mg-nál több kalciumot. Ennek oka a károsodott vesefunkció és a vesekő megnövekedett kockázata.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik nagy mennyiségű kalciumot fogyasztanak, fokozhatják a prosztata rák és a szívbetegségek kockázatát, de további kutatásokra van szükség ezen a területen. Egy 2014. évi tanulmány azt is felvetette, hogy túl sok tej befolyásolhatja a csontok egészségét.
Emésztőrendszeri szorongás
Azt állíthatja, hogy egy liter teljes tej napi rövid idejű ivása nem valószínű, hogy nagy károkat okozna az egészségének. A GOMAD azonban kényelmetlen emésztőrendszeri tüneteket eredményezhet, amelyek már az első napon jelentkezhetnek.
Ezek között a puffadás, émelygés és hasmenés. Ezeket a tüneteket azok a személyek is érezhetik, akik nem jelentenek laktóz-intoleranciát vagy a tejfehérje-allergiát.
Kényelmetlenség mellett ez azt is megmutatja, hogy a GOMAD hogyan befolyásolhatja a mindennapi életet. Legyen felkészült arra, hogy a nap folyamán tejet vigyen magával, mivel nehéz rövid idő alatt 16 csésze tejet inni.
A GOMAD étrend hátrányai
- A GOMAD kellemetlen emésztőrendszeri tüneteket, például puffadást, émelygést és hasmenést okozhat.
- A nap folyamán tejet kell magával vinnie, mert nehéz ilyen sok tejet fogyasztani két vagy három ülésen.
- Egy gallon tej körülbelül 1680 mg nátriumot és 73 g telített zsírt tartalmaz, ami jóval meghaladja a napi ajánlott mennyiségeket.
Elvihető
Egy liter tej hozzáadása a napi étrendhez minden bizonnyal csökkenti a testsúly felépítéséhez és az izomépítés támogatásához szükséges kalóriafelesleget (ha természetesen izomépítő testmozgással jár). De ez nem teszi a GOMADot jó ötletnek.
Noha a GOMAD eredményeként felvetett súly egy része izomtömeg lesz, jelentős mennyiségű zsír is lesz. A tested nem tudja egyszerre felhasználni sok kalóriát, így a maradék zsírként kerül tárolásra.
Összehasonlításképpen, egy alaposabban megtervezett és kevésbé szélsőséges étrend hosszabb ideig segíthet a tömeg elérésében, amelynek nagy része a megnövekedett izomtömegből származik.
A GOMAD ugyanazokat a piros zászlókat veszi fel, mint az éhezéses táplálkozás: rövid távú eredményt üldözi olyan fenntarthatatlan módszerekkel, amelyek kellemetlen mellékhatásokkal járnak. Mindig jobb ötlet olyan egészséges szokások kialakítása, amelyek hosszú távon fennmaradnak.
