Barrett Nyelőcső étrend: Étkezési és Kerülendő ételek

2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18

Áttekintés

A Barrett nyelőcsője megváltoztatja a nyelőcső nyálkahártyáját, a csövet, amely összeköti a szádat és a gyomrot. Ez a feltétel azt jelenti, hogy a nyelőcső szövete olyan típusú szövetté vált, amely a bélben található.

A barrett nyelőcsőjét tartós sav-reflux vagy gyomorégés okozza. A savas refluxot gastroesophagealis reflux betegségnek (GERD) is nevezik. Ebben a közös állapotban a gyomorsav felfelé fröcsköl a nyelőcső alsó részébe. Idővel a sav irritálhatja és megváltoztathatja a nyelőcső béléseit.

Barrett önmagában nem súlyos, és nincs tünete. Ez azonban jele lehet annak, hogy más sejtváltozásokkal is rendelkezik, amelyek rákot okozhatnak a nyelőcsőben.

A savas refluxos emberek kb. 10-15% -ánál fejlődik ki Barrett nyelőcső. Még alacsonyabb a Barrett-nyelőcső miatt a rák kialakulásának kockázata. A Barrett-kórban szenvedő embereknek csak 0,5% -ánál diagnosztizálják nyelőcső rákot évente.

Ha Barrett nyelőcsőjét diagnosztizálták, ez nem okozhat riasztást. Ha ez a betegség fennáll, két fő egészségügyi problémára kell összpontosítani:

a savas reflux kezelése és szabályozása az állapot rosszabbodásának megelőzése érdekében
a nyelőcső rákjának megelőzése

Barrett nyelőcsőjére nincs speciális étrend. Bizonyos ételek azonban segíthetnek a sav-reflux szabályozásában és csökkenthetik a rák kockázatát. Más életmód-változások szintén segíthetnek a sav-reflux csökkentésében és a nyelőcső-rák megelőzésében.

Enni ételek, ha van Barrett nyelőcsője

Rost

Ha rengeteg rostot fogyaszt be a napi étrendbe, az jó az általános egészségre. Orvosi kutatások azt mutatják, hogy ez segíthet megakadályozni a Barrett nyelőcső súlyosbodását és csökkentheti a nyelőcső rák kockázatát.

Adja hozzá ezeket és más rostban gazdag ételeket a napi étrendjéhez:

friss, fagyasztott és szárított gyümölcs
friss és fagyasztott zöldség
teljes kiőrlésű kenyér és tészta
barna rizs
bab
lencse
zab
kuszkusz
quinoa
friss és szárított gyógynövények

Elkerülhető ételek, ha van Barrett nyelőcsője

Cukros ételek

Egy 2017. évi klinikai tanulmány megállapította, hogy túl sok finomított cukros étel evése növelheti Barrett nyelőcsőjének kockázatát.

Ez akkor fordulhat elő, mert az étrendben túl sok cukor okozza a vércukorszint emelkedését. Ez magas hormonszintet eredményez az inzulinban, ami növelheti bizonyos szöveti változások és rák kockázatát.

A magas cukor- és szénhidráttartalmú étrend túlzott súlygyarapodást és elhízást okozhat. Kerülje vagy korlátozza a hozzáadott cukrokat és az egyszerű, finomított szénhidrátokat, például:

asztali cukor vagy szacharóz
glükóz, dextróz és maláta
kukoricaszirup és magas fruktóztartalmú kukoricaszirup
fehér kenyér, liszt, tészta és rizs
pékáruk (sütik, sütemények, sütemények)
dobozos gabonafélék és reggeli bárok
burgonya chips és keksz
cukros italok és gyümölcslevek
szóda
jégkrém
Ízesített kávéitalok

Ételek, amelyek kiváltják a sav-refluxot

A sav-reflux táplálkozással és más kezelésekkel történő szabályozása segíthet megakadályozni a Barrett nyelőcső rosszabbodását.

A sav-reflux miatt kiváltott ételek változhatnak. A gyomorégést okozó gyakori ételek közé tartozik a sült ételek, fűszeres ételek, zsíros ételek és néhány ital.

Íme néhány általános élelmiszer, amellyel korlátozható vagy elkerülhető a sav-reflux vagy a Barrett nyelőcsője:

alkohol
kávé
tea
tej és tejtermék
csokoládé
borsmenta
paradicsom, paradicsomszósz és ketchup
sult krumpli
bántalmazott hal
tempura
hagymakarikák
vörös hús
feldolgozott húsok
hamburgerek
hotdogok
mustár
csípős szósz
Jalapeños
curry

Vegye figyelembe, hogy nem szabad kerülni ezeket az ételeket, kivéve ha gyomorégést vagy sav-refluxot okoznak.

További életmód-tippek a rák megelőzéséhez

Számos életmód-változtatást végezhet a nyelőcső rákjának megelőzésében. Ez különösen akkor fontos, ha van Barrett nyelőcsője. Az egészséges változások, amelyek megakadályozzák a savas refluxot, és a nyelőcső nyálkahártyáját irritáló egyéb tényezők, ellenőrizhetik ezt az állapotot.

Dohányzó

A cigaretta és a vízipipa dohányozása irritálja a nyelőcsőt, és a rákot okozó vegyi anyagok lenyeléséhez vezet. A kutatások szerint a dohányzás akár ötszörösére növeli a nyelőcső-rák kockázatát.

Ivás

Bármely alkoholfogyasztás - sör, bor, pálinka, whisky - növeli a nyelőcső-rák kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy az alkohol akár 7,4-szeresére is növelheti ennek a ráknak az esélyét, attól függően, hogy mennyit inni.

A súly kezelése

A túlsúly a savas reflux, a Barrett-nyelőcső és a nyelőcső-rák egyik legnagyobb kockázati tényezője. Ha túlsúlyos, akkor a rák kockázata akár háromszor is nagyobb lehet.

Más tényezők figyelembevétele

Ezek az életmód-tényezők szintén növelik a nyelőcső-rák kockázatát:

rossz fogászati egészség
nem eszik elég gyümölcsöt és zöldséget
forró teát és más forró italokat inni
felesleges vörös húst eszik

A sav-reflux megelőzése

Az olyan életmód-tényezők, amelyek segítenek a sav-reflux szabályozásában, szintén hozzájárulhatnak a Barrett nyelőcső fenntartásához és csökkentik a rák kockázatát. Kerülje el ezeket a tényezőket, ha savas reflux vagy Barrett-nyelőcső van:

késő este eszik
három nagy étkezés enni a kicsi, gyakori étkezés helyett
vérhígító gyógyszerek, például aszpirin (pufferin) szedése
feküdt alvás közben

Elvihető

Ha van Barrett nyelőcsője, az étrend és az életmód megváltoztatása segíthet ellenőrizni ezt az állapotot, és megakadályozhatja a nyelőcső rákjait.

Barrett nyelőcsője nem súlyos állapot. A nyelőcső rákjai azonban súlyosak.

Keresse fel orvosát rendszeres ellenőrzésre, hogy ellenőrizze az állapotot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem előrehaladt-e. Orvosa egy apró, endoszkópnak nevezett kamerával nézhet a nyelőcsőbe. Szüksége lehet a körzet biopsziájára. Ez magában foglalja a mintából a szövet tűvel történő elküldését és a laboratóriumba küldését.

Szabályozza sav-refluxját, hogy javítsa általános életminőségét. Tudjon meg többet arról, hogy mely ételek kiváltják a sav-refluxot az élelmezési és tüneti napló vezetésével. Próbáljon meg bizonyos ételeket eltávolítani annak ellenőrzése érdekében, hogy javul-e a gyomorégés. Beszéljen orvosával a sav-reflux legmegfelelőbb étrendjéről és kezelési tervéről.