Áttekintés
Gondolod, hogy allergiás lehet a joghurtra? Ez teljesen lehetséges. A joghurt tejtermék. És a tej allergia az egyik leggyakoribb élelmiszer-allergia. Ez a leggyakoribb élelmiszer-allergia csecsemők és kisgyermekek esetén.
Még akkor is, ha nem tolerálja a joghurtot, előfordulhat, hogy nincs allergiája. Más tünetek is vannak. Ha úgy gondolja, hogy problémája lehet a joghurttal, orvosa segíthet meghatározni a következő lépéseket.
Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a joghurt intolerancia lehetséges okairól.
Tej allergia
Az allergiás reakció a szervezet reakciója egy adott élelmiszer-fehérjére, amelyet fenyegetésnek tekint. A joghurt allergia valóban tej allergia.
A tehéntej-allergia leggyakoribb kisgyermekeknél. A 3 évesnél fiatalabb gyermekek 2,5 százalékát érinti. A legtöbb gyermek végül kinövi ezt az allergiát.
Az allergiás reakció tünetei gyakran a lenyeléstől számított két órán belül jelentkeznek. Ezek tartalmazzák:
- csalánkiütés
- duzzanat
- viszkető
- hasi fájdalom
- hányás
Néhány tejallergia életveszélyes reakcióhoz vezethet, amelyet anafilaxiának hívnak. Orvosa felkérheti Önt vagy gyermekét, hogy vigyen magához epinefrin autoinjektorot.
Az enyhe tej allergia tüneteinek kezelése rövid hatású antihisztaminokat, például difenhidramint (Benadryl) vagy hosszabb hatású antihisztaminokat tartalmaz, amelyek magukban foglalják:
- cetirizin-hidroklorid (Zyrtec)
- fexofenadin (Allegra)
- loratadin (Claritin)
Tej allergia esetén nem fog enni joghurtot. Arra is felkérést fogunk kérni, hogy kerülje el az összes tejet vagy tejet tartalmazó terméket, például sajtot és fagylaltot.
Laktóz intolerancia
A tejallergia nem ugyanaz, mint a laktóz intolerancia. Az allergia immunreakció a tejben levő fehérjékkel szemben. Ha laktóz-intolerancia, a test nem képes lebontani a laktózt, a tejcukrot, a vékonybélben.
A bélben lévő baktériumok fermentálják a laktózt, ha nem bomlik le. A laktóz intolerancia tünetei a következők:
- gáz
- hasi fájdalom
- puffadás
- hasmenés
Ezek a tünetek 30 perc és néhány óra között jelenhetnek meg a tejtermelés után.
A laktóz intolerancia nagyon gyakori, és a világ népességének körülbelül 65% -át érinti.
Ha laktóz-intolerancia, akkor jobban tolerálhatja a joghurtot, mint a tej vagy a tejszín. Ennek oka az, hogy a joghurtban kevesebb laktóz van, mint a legtöbb tejtermékben. Mindenki másképp reagál a tejtermékre, tehát toleranciája eltérhet attól, mint valaki más, aki laktóz-intoleranciát mutat.
A görög joghurt kevesebb laktózt tartalmaz, mint a szokásos joghurt, mivel a savóból többet távolítanak el. A görög joghurt az egyik legkönnyebben emészthető tejtermék. Csak ellenőrizze, hogy a „savófehérje-koncentrátum” nincs-e az összetevők listájában. Ezt néha hozzáadják a fehérje növeléséhez, de növelik a laktóztartalmat is.
Bizonyos esetekben az is lehetséges, hogy a laktóz intolerancia laktóz enzimpótló tablettákkal kezelhető. Laktózmentes tejtermékek szintén kaphatók.
Egyéb okok, amelyeket figyelembe kell venni
A joghurt evése után a tünetek néha allergiás reakciókra hasonlítanak, de a vérvizsgálat másképp bizonyulhat. Lehetséges, hogy vizes szemei vagy orrdugulása a test reakciója a joghurtban lévő hisztaminra.
Amikor a test hisztaminot hoz létre, az allergiás reakció tüneteit okozza. A hisztamin számos élelmiszerben megtalálható, többek között:
- szardínia
- szardella
- joghurt
- egyéb erjesztett ételek
Tejipari alternatívák
A legtöbb élelmiszerboltban manapság gyakori a tejtermékek alternatívája. A tejmentes vagy vegán vaj, a növényi alapú tejak és a joghurtok, valamint a vegán sajtok mind olyan lehetőségek, amelyek tej allergiájuk vannak, mindaddig, amíg a tejet tartalmazó termékekkel nem történt keresztszennyeződés.
Beszéljen orvosával
Ha úgy gondolja, hogy joghurt-allergiája van, forduljon orvosához diagnózishoz. Lehet, hogy tej allergia, vagy laktóz intolerancia lehet. Azonnal forduljon orvoshoz, ha a tünetek továbbra is fennállnak, különösen, ha olyan anafilaxisához hasonló tünetek vannak, mint például a légzési nehézség.
