Valóban az Ön kedvenc édes fogása okozza-e a tisztességtelen foltokat? A csokoládét már régóta vádolták a kitörésért, de valójában hibás-e az áhított étkezés?
1969 óta a csokoládét vizsgálták a pattanások lehetséges elősegítő tényezőjeként. Lehetséges, hogy a zsír, a cukor vagy akár a vegyi anyagok azoknak a dekadens rúdoknak a létrehozására szolgálnak, amelyek kitörnek a bőrén? Íme, amit a tudomány mond.
Amit a kutatás mond
A történelem folyamán a tanulmányokat a csokoládé kiegészítő alkotóelemei - például a tej és a cukor - miatt elutasították, amelyek szintén befolyásolhatják a bőrt.
A csokoládéval és pattanásokkal kapcsolatos korai tanulmányok valójában csokoládét és kontrollrudakat használtak (cukorkákkal töltött cukorkák, gyakran még több cukorral, mint a csokoládé verziók).
Ezek az következetlenségek ellentmondásos eredményekhez vezettek és gyanús tanulmányi módszereket vezettek be, amelyek mindegyike életben tartotta a csokoládé vitát. Tehát nem meglepő, hogy évtizedes kutatások után még mindig nincs világos válasz.
Egyes tanulmányok a csokoládét mutatják, mint a pattanások tettesét
Egyes kutatások szerint a csokoládé súlyosbíthatja a meglévő pattanásokat, vagy ösztönözheti az új pattanások kialakulását a pattanásokra hajlamos bőrön. A laboratóriumi sejtekről szóló 2013. évi tanulmány szerint a csokoládé növelheti a pattanások kialakulásának súlyosságát és gyakoriságát azáltal, hogy ösztönzi az immunrendszert, hogy agresszívebben reagáljon a pattanást okozó két baktériumra.
Ezt a reakciót azonban emberben nem bizonyították.
Egy másik, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálatban, 2014-ben 14 pattanásokra hajlamos férfi kapszulákat vett 100% -ig nem édesített kakaóval, zselatin porral vagy a kettő kombinációjával annak meghatározására, hogy a csokoládé és a teljes adag hatással volt-e pattanás.
A tanulmány megállapította, hogy pozitív kapcsolat van a bevitt kakaó mennyisége és a pattanásos tünetek fokozódása között.
Egy másik folyóiratban végzett hasonló tanulmány megállapította, hogy miután napi 25 gramm 99 százalékos sötét csokoládét evett, 25 pattanásokra hajlamos férfinak két hét után több pattanása volt, és a változások négy hét után is fennálltak.
Egy 2017. évi tanulmány megállapította, hogy mindössze 48 órával a csokoládé evése után a pattanásokkal küzdő főiskolai hallgatóknak több új léziója volt, mint társaiknál, akik hasonló mennyiségű zselés babot etettek.
Mások elutasítják a csokoládé-pattanás linket
Ugyanakkor egy 2012-es tanulmány, amely 44 fiatal felnőttet kért háromnapos étkezési napló vezetésére, nem talált kapcsolatot a csokoládé és a pattanások között.
Több kutatásra van szükség nagyobb, változatosabb mintákkal a megállapítások megerősítéséhez és annak meghatározásához, hogy a csokoládé melyik vegyülete fokozhatja a gyulladást és súlyosbíthatja a tüneteket.
A csokoládé inzulinra gyakorolt hatását szintén előterjesztették, mint a pattanások lehetséges befolyását. Egy 2003-as ausztrál tanulmány megállapította, hogy a kakaóporral ízesített ételeket fogyasztóknál nagyobb az inzulinválasz, mint a kontrollcsoportban, akik ugyanazokat az ételeket kakaó nélkül ették.
Egy 2015-ös tanulmány 243 pattanásokra hajlamos résztvevő és 156 egészséges felnőtt vizsgálatában vizsgálta az inzulin és a glükóz szintjét annak meghatározására, hogy az inzulinrezisztencia szerepet játszhat-e a pattanásokban. A tanulmány pozitív összefüggést talált a súlyos pattanások és az inzulinrezisztencia között.
Miközben korlátozott számú bizonyíték alátámasztja azt az elképzelést, hogy a tiszta csokoládé pattanásokat okozhat vagy súlyosabbá teheti az áttörést, a bárban vagy süteményben lévő többi összetevő más történet.
Kapcsolódó: pattanások elleni diéta
Mit tudunk az étrendről és a pattanásokról
A tanulmányok kimutatták, hogy a pattanások ritkábban fordulnak elő azoknál az embereknél, akik nem esznek nyugati étrendet. A flipside mellett a magas glikémiás étrendeket, amelyek tele vannak gyorsan emészthető szénhidrátokkal és cukrokkal, pattanással összekapcsolják.
Egy tanulmány megállapította, hogy a Pápua Új-Guinea 1200 Kitavan-szigeteki és Paraguay 115 Aché vadászgyűjtőjéből egyetlen személynél sem volt pattanása. Mindkét csoport alacsony glikémiás étrendet fogyaszt, amely gazdag halakban és gyümölcsökben, és nem foglalja magában a nyugati étrendben jellemző finomított ételeket, például kenyeret, süteményeket és gabonaféléket.
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóiratában végzett 2017. évi tanulmány szerint a szénhidrát-nehéz és cukorban gazdag ételek (például bagel, fehér rizs és a csokoládétorta) összefügghetnek a pattanásokkal és azok súlyosságával.
Tehát a csokoládé befolyásolja a bőrt?
Le kell esküdnie az éjszakai kényeztetésről, és a tisztább bőr érdekében ki kell dobnia az asztalán rejtett rejtvényeket? Nem feltétlenül.
Az, hogy a csokoládé befolyásolja-e a pattanásokat, az egyénen múlik. A több évtizedes kutatások ellenére kevés bizonyíték volt arra, hogy az egyes ételek, például a csokoládé közvetlenül pattanásokat okoznak.
De ez nem jelenti azt, hogy az étrendnek nincs hatása.
Valószínűbb, hogy a csokoládéban vagy a cupcakesben lévő cukor az új pattanások vagy mélyebb áttörések miatt hibás, mint maga a kakaó.
Ha harapni fog (vagy hatot), nyújtsa be a sötét csokoládét, és a nap hátralévő részében figyelje a hozzáadott cukrokat és egyszerű szénhidrátokat.
