Mi a szelénhiány?
A szelén fontos ásványi anyag. Számos folyamathoz szükséges, például:
- pajzsmirigyhormon metabolizmus
- DNS szintézis
- reprodukció
- védelem a fertőzés ellen
A szelénhiány arra utal, hogy nincs elegendő szelén a rendszerében. Ez számos egészségügyi problémát okozhat.
Az élelmiszer-forrásokban a szelén mennyiségét nagymértékben meghatározza az azok termesztéséhez használt talaj minősége. Az eső, a párolgás és a pH-szint befolyásolja a szelén koncentrációját a talajban. Ez a szelénhiányt a világ bizonyos részein gyakoribbá teszi. Az Egyesült Államokban a szelénhiány ritka. A 2017. évi áttekintés szerint világszerte becslések szerint 1 milliárd embert érint a szelénhiány.
Ugyanez a felülvizsgálat azt jósolja, hogy az éghajlatváltozás hatásai a világ számos részén, beleértve az Egyesült Államok délnyugati részét, fokozatosan csökkennek a talaj szelénkoncentrációi.
Mit csinál a szelén?
A szelén különösen fontos ásványi anyag, mivel számos rendszer működését támogatja. Ide tartoznak az endokrin, immun és kardiovaszkuláris rendszerek. A pajzsmirigy, az endokrin rendszer része, az a szerv, amelyben a szervszövet tömegére számítva a legmagasabb a szelén koncentráció.
A 2011. évi áttekintés szerint a szelénhiány és a rák bizonyos típusai között is lehet kapcsolat. Még több kutatásra van szükség a következtetések levonásához.
A szelénhiány szintén befolyásolhatja a kognitív működést, de ismét több kutatásra van szükség ezen a területen.
Melyek a tünetek?
A szelénhiány számos tünethez vezethet. A leggyakoribbak a következők:
- meddőség férfiakban és nőkben
- izomgyengeség
- fáradtság
- mentális köd
- hajhullás
- gyengült immunrendszer
Ki van a veszélyben?
Amellett, hogy olyan területen él, ahol alacsony a szeléntartalmú talaj, a következő dolgok is növelik a szelénhiány kockázatát, függetlenül attól, hogy hol lakik:
- dialízis alatt állnak
- HIV-fertőzés
- emésztőrendszeri rendellenesség, például Crohn-kór
Ezek a dolgok befolyásolhatják a test szelén felszívódását, még akkor is, ha elegendő szelént kapsz étrendje során.
Kinek az a megfelelő szelén, amely különösen fontos?
A megfelelő szelén különösen fontos egyes csoportok számára, például az emberek számára:
- pajzsmirigybetegségei vannak, mint például a Graves-kór
- pajzsmirigy csomóik vannak
- rákos
- gyengült immunrendszerük
- terhes
- már hiányosak
Hogyan diagnosztizálják?
Az orvosok számára nehéz lehet a szelénhiány diagnosztizálása. Ennek oka az, hogy nincs széles körben elérhető teszt ehhez. Egyes esetekben orvosa meg tudja mérni a glutation-peroxidáz szintjét. Ez egy enzim, amelynek működéséhez szelénre van szükség. Ha alacsony a szint, akkor lehet, hogy nincs elegendő szelén.
Hogyan kezelik?
A szelénhiány első sorban történő kezelése az, hogy megpróbáljon több olyan ételt fogyasztani, amely magas szeléntartalommal rendelkezik. A szelénben gazdag ételek közé tartozik:
- brazil dió
- sárgaúszójú tonhal
- rizs
- bab
- teljes kiőrlésű kenyér
A Nemzeti Egészségügyi Intézetek azt javasolják, hogy a 14 évnél idősebbek megpróbálják napi 55 mikrogramm (mcg) szelént kapni. Terhes vagy szoptató nők esetében ez 70 mcg-ra növekszik. A napi 900 mcg-nél nagyobb mennyiség mérgező lehet. A túl sok szelén jelei közé tartozik a fokhagyma-szerű szaga a levegõn és a fém íz a szájban.
Ha a szeléntartalmú ételek nem választhatók, a szelén-kiegészítők is segíthetnek. Számos multivitamin tartalmaz szelént, de önálló termékként is megtalálható. A szelén-kiegészítők általában szelén-metionin vagy szelenit formájában készülnek. A szelén-metionin általában könnyebben felszívódik a testében, ezért jobb választás lehet a súlyosabb hiányos esetekben.
Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága nem figyeli az étrend-kiegészítők tisztaságát vagy minőségét, mint ahogy a drogokat. Mielőtt elkezdené szelén-kiegészítőt venni, beszéljen orvosával.
Alsó vonal
Noha a szelénhiány ritka, fontos, hogy győződjön meg róla, hogy elegendő-e belőle, és megfelelően felszívja-e. Ha úgy gondolja, hogy szelénhiánya van, működjön együtt orvosával, hogy zárja ki a tünetek egyéb lehetséges okait.
