A Legjobb 12 Könyv Az Egészséges Táplálkozásról

2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18

Ha vásárol valamit az ezen az oldalon található link segítségével, akkor kereshetünk kis jutalékot. Hogyan működik?

Nem tudjuk ellenőrizni a genetikánkat, de ellenőrizhetjük a test táplálkozási módját is. Az egészséges táplálkozás és a testmozgás mellett az egyik legfontosabb dolog, amit megtehetsz annak csökkentése érdekében, hogy kialakuljon a krónikus egészségi állapot, például cukorbetegség, szívbetegség és rák.

A kutatások azt mutatják, hogy az egészséges testsúly fenntartása érdekében az egészséges táplálkozás nagyon fontos. Végül is sokkal gyorsabban tud bevinni a kalóriát, mint amennyit el tudna égetni. Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Hivatala különféle gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és sovány fehérje fogyasztását ajánlja, miközben korlátozza a nátrium, a hozzáadott cukrok és a transzzsírok mennyiségét.

Elfoglalt modern életünk nem mindig megkönnyíti az egészséges ételek tervezését. Ezek a könyvek útmutatókat nyújtanak az egészséges táplálkozás különféle típusaihoz, valamint rengeteg receptet és hacket kínálnak az étkezés nyomon követéséhez.

Enni, inni és egészséges legyen: A Harvard Medical School útmutató az egészséges táplálkozáshoz

Rengeteg tanács van a szénhidrátokról és az étrendről, és nem mindezt a tudomány alapozza meg. Dr. Walter Willett kutatásokat végez a fad diéták megsemmisítésére, például Atkins és South Beach. Még kritikát kínál a szénhidrátokra vonatkozó USDA iránymutatásoknak is. Az „Egyél, ital és egészséges légy” című útmutatóban útmutatást kínál az étrend kiegyensúlyozásához, hogy tartalmazza a szénhidrátok, zsírok, fehérjék és más élelmiszercsoportok megfelelő arányát.

A kék zónák megoldása

A szerző Dan Buettner a kék zónákat olyan helyekként határozza meg a világon, ahol az emberek a leghosszabb ideig élnek. A „Kék Zónák Megoldása” olyan étrend- és életmód-technikákat tár fel, mint például Okinawa, Japán, Szardínia, Olaszország stb. Buettner elmagyarázza, hogyan lehet ezeket alkalmazni a saját mindennapi életében. Vannak receptek és ellenőrző listák, amelyek segítenek a saját kék zóna létrehozásában.

Éhes lány tiszta és éhes

Napjainkban sok élelmünket mesterséges összetevőkkel dolgozták fel, amelyek károsak lehetnek a hosszú távú egészségre. Az „Éhes lány tiszta és éhes” részben az egészséges táplálkozással foglalkozó webhely és a TV-műsor foglalkozik a tiszta táplálkozással. Az összes recept tiszta alapanyagokat tartalmaz, és mindegyik könnyen elkészíthető bármilyen szupermarketből.

Paleo főzés az Ön azonnali edényével

Az Instant Pot egyesíti egy serpenyő, főzőlap és rizsfőző főzési képességét. A készülék praktikus a paleo főzéshez, mivel sok időt takarít meg. A „Paleo főzés az azonnali edényeddel” című részben Jennifer Robins bemutatja, hogyan lehetne a legtöbbet kihozni az azonnali edényből, ha több paleo ételt készít.

A 30 napos ketogén tisztítószer

A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú étrend, melynek célja a test zsírok (ketonok) égetésére, az üzemanyaghoz szükséges cukor helyett. A „30 napos ketogén tisztítószer” kezdő kezdőként szolgál mindenkinek, aki újonnan csatlakozik ebbe az étrendbe, vagy visszatérni akarja, miután egy ideig megállt. Szerezzen étkezési terveket, bevásárló listákat és tippeket a ketogén étrend fenntartásához és a cukor negatív hatásainak megismeréséhez.

Élelmiszer-szabadság örökre

A sóvárgás, a fogyás és az energiaveszteség mind a yo-yo diéták általános panaszai. Az „Élelmiszer-szabadság örökre” azon a feltevésen van írva, hogy a tartós egészséges szokások kialakítása megszabadítja Önt a táplálkozási ciklustól. A könyv tippeket nyújt arra, hogyan lehet megtalálni az egészséges táplálkozási egyensúlyát, és hogyan lehet hozzá ragaszkodni. Még tanácsok állnak az ünnepek, a vakáció és más olyan társadalmi helyzetek kezelésére, amelyek képesek az egészséges szokások kisiklására.

The Heal Your Gut Cookbook

Bélje nagyobb hatással lehet az egészségre, mint ahogy a kutatók egyszer gondolták. Dr. Natasha Campbell-McBride, aki a „Gyógyítsa meg a bél szakácskönyvét” elõszóját, a krónikus betegségek széles körét tárgyalja, amelyeket a rossz bélrendszer okozhat vagy súlyosbíthat. A szakácskönyv különféle recepteket és ételkészítési technikákat tartalmaz az egészséges baktériumok megfelelő egyensúlyának helyreállításához a bélben.

Étel, amellyel élni

A „Food to Live By” visszahozza a dolgokat az alapokhoz. Myra Goodman, a Earthbound Farm szerzője és társalapítója, organikus alapanyagokból készült egyszerű ételek főzésére összpontosít. A receptek könnyen elkészíthetők, és fontos információkat tartalmaznak az alapanyagok kezeléséről és kezeléséről. Goodman színes képeket is tartalmaz ételeiről.

Vadul megfizethető szerves

A organikus táplálkozás egészségesebb választás, mivel az élelmiszer mentes növényvédő szerektől és antibiotikumoktól. Sajnos ez drága lehetőség is lehet. A „Wildly Affordable Organic” trükköket ad a jó étkezéshez, a magas ár nélkül. Vannak tippek a család életmódjának zöldebbé tételéhez, pénzeszközök megtakarításához az élelmiszerbolton és könnyű szezonális ételeket készíteni.

Otthon az egész élelmiszerkonyhában

Ha szeretné tudni, hogyan készletezzen a konyhába, kérjen szakácsot. Amy Chaplin egy olyan könyvben alkalmazza tudását és ételszeretetét, amelynek célja az egészséges táplálkozás és az egész étel alapjainak megtanítása. A kamra tárolásáról szóló fejezetén túlmutat, amire szüksége van. Elmagyarázza, hogy egyes összetevőket hogyan és miért használnak. Az „Otthon az egész élelmiszerkonyhában” összes recept vegetáriánus és sok vegán-barát is!

Az új elsődleges terv

Az „Új elsődleges terv” egy Mark Sisson által kiadott, „Az elsődleges terv”, 2009-ben kiadott frissítése. Ez továbbra is az ősi őseink által tett étkezés előnyeire összpontosít, és hangsúlyozza Sisson egészségi és jóléti életmódjogi törvényeit. A kibővített és frissített információk mellett az új könyv frissített fényképeket, grafikákat és rajzfilmeket is tartalmaz.

A táplált konyha

A hagyományos ételek visszatérnek, mivel az emberek hosszú távú és fenntartható étkezési módot keresnek a divatos étrend helyett. Jennifer McGruther „A táplált konyha” című útmutatója az őslakos emberek viselkedéséhez való közelebbi étkezéshez. A McGruther több mint 160 receptet kínál, amelyek évszakokon és helyeken alapulnak. Ezen kívül olyan hagyományos ételeket is ünnepel, mint a kefir, a káposzta és a kombucha, amelyek gazdagok a probiotikumokban.