12 Gyulladást Csökkentő élelmiszer

2024 Szerző: Jesus Peterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 11:18

Diétás tippek a gyulladás kezelésére

Igaz az állítás, hogy „te vagy, amit eszel”. Különösen fontos ez a gyulladás kezelésében és az ízületek duzzanatának csökkentésében. Míg egyes ételek rosszabbíthatják a dolgokat, rengeteg ízletes gyulladásgátló étel található, amelyek megkönnyítik az duzzadt ízületeket, az ujjfájást és a rheumatoid arthritis (RA) tüneteit.

Olvassa tovább, hogy megtudja, mit tehet a tányérra, hogy mozogjon.

1. Jó olajok

Ha még nem kezdte el főzni olívaolajjal, akkor itt az ideje! Páratlanul gazdag olajsavban, egy omega-9 zsírsavban, amely segít minimalizálni a gyulladást. Dobja el a növényi olajat az egészségesebb lehetőségek érdekében, például olíva-, szőlő- és avokádóolajok.

Használjon extra szűz olívaolajat a főzéshez és a salátákhoz, és az étel gyorsabban működjön az Ön számára. Ez jó a szívére és az agyadra is.

2. Hal

A vörös hús ok miatt megszerezte a rossz hírnevét. Magasabb a koleszterin- és sószintje, amely kiválthatja a gyulladást. A fehérje előállításához váltson olyan halakra - mint például a lazac, sügér, tonhal, tőkehal, laposhal és basszus -, amelyekben magas az omega-3 zsírsav tartalma, ami szintén hozzájárul a gyulladás csökkentéséhez.

Ha feltétlenül vágyik egy steakre, válassza a fűben táplált marhahúst. Ez magasabb az egészséges omega savakban. De ha készen áll néhány halra, akkor nézd meg a legjobb halfajták közül.

3. Dió

Az étkezések között próbáljon ki diót. Néhány nagyszerű választás a következő:

• dió
• mandula
• mogyoró

Magukban vannak az omega-3 zsírsavak is, és nagyszerű harapnivalókat kínálnak. A napraforgómag szintén megosztja ezeket a diófélék előnyeit.

4. Gyümölcsök

Kipróbálhatja a feldolgozott snack ételek cseréjét egy sor gyümölcsre, például:

• almák
• Áfonya
• cseresznye
• ananász
• málna
• eper

Az Arthritis Alapítvány szerint a friss gyümölcsökben és zöldségekben levő antioxidánsok segítenek a szervezetnek a szabad gyökök leküzdésében, amelyek sejtkárosodást okozhatnak.

5. Fokhagyma

Fokhagyma: Olyan jó az íze, hogy utólag megálljunk a rossz lehelettel. A hatalmas kis barátunk azonban egy dióval is becsomagolódik az egészséges ételek osztályán, és nagyszerűen alkalmazkodik duzzadt ízületekhez, a 2009-es tanulmány szerint.

Kombinálja a fokhagymát a következő szakaszban felsorolt gyógynövényekkel néhány finom frissítésre a főzés során. És randevú estig használjon néhány mentalevelet a lélegzetének tisztításához. Ők is segítik a duzzanatot.

6. Gyógynövények

A gyógynövényeket évszázadok óta használják az egészség és a gyógyulás elősegítésére. A friss fűszernövények, például a bazsalikom, a kakukkfű és az oregánó ízléses választás a főzés során, és nagyszerű antioxidánsok forrása lehet.

A 2010-es áttekintés azt is kimutatta, hogy bizonyos gyógynövények, például a kurkumin és a chili paprika olyan vegyületekkel rendelkeznek, amelyek legyőzik a gyulladást és csökkentik a fájdalmat.

7. Csokoládé

Szerencsére az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy hiányzik az édes cucc. Csokoládé - igen, csokoládé - ez legalább 70% tiszta kakaó.

Más desszertek, amelyek alacsony zsírtartalmúak, és amelyek a fent említett gyümölcsökben és diófélékben gazdagok, szintén remek módszerek a gyulladás csökkentésére.

8. Tea idő

A kutatás szerint a zöld tea a szívbetegségek és a rák kockázatának csökkentése mellett a gyulladáscsökkentő küzdelmet is kezdi a testén belül.

Igyon melegben vagy hidegen, és adjon hozzá néhány citromlevet, hogy felszabadítsa a tea ízét - és engedje fel az antioxidánsokat.

9. Bab

Próbálja meg cserélni egy húsfehérjét egy bab adagra - kb. 1 csésze 15 gramm fehérjét tartalmaz. Nemcsak megfizethetők, de rost- és növényi tápanyagok is, amelyek segítik a gyulladás csökkentését.

Még folsavval és fontos ásványi anyagokkal is rendelkeznek, beleértve:

• magnézium
• Vas
• · Cink
• kálium

10. Hagyma

A hagyma tele van tápláló antioxidánsokkal, és valójában csökkentheti:

• gyulladás
• a szívbetegség kockázata
• magas koleszterinszint

Adja hozzá a levesek alapjához, főzze őket a kedvenc szószában, nyersen fogyasztja szendvicsben, vagy könnyű, tápláló keverőben süsse el, hogy azonnal élvezze az előnyöket! És ha aggódik, kövesse tippjeinket, hogy megszabaduljon a hagyma lélegzetétől!

11. Magas rosttartalmú élelmiszerek

A rost ismert, hogy csökkenti a C-reaktív fehérjét (CRP), a vérünkben található anyag, amely gyulladás jelenlétére utal. A magas rosttartalmú ételek a következők:

• teljes kiőrlésű gabonák
• bab
• zöldségek és gyümölcsök

A teljes magmagból előállított teljes kiőrlésű gabonafélék, például zabliszt, bulgur, barna rizs, quinoa és a teljes kiőrlésű liszt fogyasztása magasabb tápanyagszintet biztosít. Ha azonban gluténallergiája van, a búzából készült teljes kiőrlésű darabok fordítva drasztikusan hozzájárulhatnak a gyulladáshoz.

12. Avokádó

A legtöbb gyümölcsvel ellentétben az avokádó egyszeresen telítetlen zsírtartalommal és magas E-vitamin-tartalommal rendelkezik - ez két gyulladásgátló tulajdonság, amely az ízületi károsodás kockázatának csökkenésével jár a korai osteoarthritis során.

Az avokádó rendszeres evése szintén hozzájárulhat a koleszterinszint szabályozásához. AVO-félelmetes.

Elkerülendő ételek

A gyulladás folyamatos elkerülése érdekében kerülje a feldolgozott ételeket, például a csomagolt húsokat, a süteményeket, a chipset és más ételeket. Ezek gyakran tartalmaznak egészségtelen zsírokat, sókat és cukrokat, amelyek a gyulladáshoz kapcsolódnak.

Az alkoholfogyasztás korlátozása szintén fontos, különösen bizonyos gyógyszerek szedésekor. Beszélje meg lehetőségeit orvosával, különösen akkor, ha metotrexátot vagy más gyógyszert szed, amelyek kölcsönhatásba léphetnek.

Az egyszerű döntések változást hoznak

Amikor elkészíti a bevásárló listát, emlékeztesse magát, hogy a legjobb a friss, mert akkor állnak a legmagasabb tápanyagok. És tartsa szem előtt ezeket az egészségesebb választásokat, amikor is étkeznek. Hagyja ki a carne asada burrito-t és menjen a sushihoz: hal, gyömbér és fokhagyma egy helyen.

Mindannyian egészségesen kell táplálkoznunk, de ha ételeink segíthetnek a duzzanat és a gyulladás kezelésében, még inkább értelme van az egészséges táplálkozásnak. Más kezelésekkel és terápiákkal párosítva, egy antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező ételekben gazdag étrend csökkentheti a gyulladást, így fájdalommentesen élhet.

K:

Kell gyógyszereket szednie?

A Facebook közösségünkből

A:

Valószínűleg. Az ízületek gyulladása és a károsodás között közvetlen összefüggés van. A gyulladáscsökkentés megakadályozza az ízületek deformációit, rokkantságát és csökkenti a szív-érrendszeri kockázatokat, a fájdalom és az ízületi merevség megelőzése mellett. A RA kezelésének jelenlegi célja a remisszió kiváltása, amelyet úgy hívnak, hogy „kezelje a célpontot.” Sajnos a hosszú távú remisszió fenntartása általában gyógyszereket igényel. Az ellenőrizetlen betegségtevékenység más szervek betegségével is összefügg, például a reumás tüdő. betegség és vasculitis (erek gyulladása). Az életmódbeli változások azonban csökkenthetik az RA gyulladását, például a cigaretta dohányzásának abbahagyása, a testmozgás fokozása, a megfelelő alvás elérése, a stresszkezelés és a gyulladáscsökkentő diéta.

Nancy Carteron, MD, FACRAnswers képviselik orvosi szakértőink véleményét. Az összes tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, ezért nem tekinthető orvosi tanácsnak.