Az L-karnitin tartalmú étrend-kiegészítők és energiatartalmú italok anyagcserét fokozó szerepet játszanak, amelyek segíthetnek a fogyásban és növelik az atlétikai teljesítményt. Előfordulhat azonban, hogy nem áll rendelkezésre elegendő tudományos adat ezen állítások alátámasztására. Olvassa tovább, hogy megtudja, miért.
Húsos tárgy
A „karnitin” szó a „carnis” -ből származik, a test latin szavából, amely szintén a „húsevő” szó gyökere.
Májuk és veséi két aminosavból, a lizinből és a metioninből készítik L-karnitint, tehát az étrendben nem szükséges.
Az L-karnitin a vázizmokban, az agyban és a szívben tárolódik. A férfiakban az L-karnitin a spermában is tárolódik.
Ez a vegyület fontos szerepet játszik a testében, és kíséri a hosszú láncú zsírsavakat a sejtek mitokondriumaiba, ahol energiát termelnek. Az L-karnitin emellett mérgező melléktermékeket bocsát ki a sejtjeiből, tehát nem épül fel.
A Nemzeti Egészségügyi Intézet Étrend-kiegészítő Hivatala kijelenti, hogy az egészséges felnőtteknek és gyermekeknek nem kell L-karnitin-kiegészítőket szedniük, kivéve speciális orvosi vagy genetikai betegségeket.
Amit a kutatás mond
Az Étrend-kiegészítő Hivatal szerint a tanulmányok megerősítik, hogy azok a rákos betegek, akik napi 250–4 gramm (g) L-karnitint fogyasztottak, kevesebb fáradtságot tapasztaltak. A kutatások azt is kimutatták, hogy az L-karnitin:
- javítja az inzulin-érzékenységet és az idegfájdalmat a 2. típusú cukorbetegekben
- növelik a férfiak termékenységét
- alacsonyabb halálozási kockázat az ischaemiás miokardiális infarktusban vagy szívrohamban szenvedőknél
- enyhe kognitív javulást eredményez az idős emberekben
Húsz éves kutatás nem tudja következetesen alátámasztani az L-karnitin zsírégető képességére vagy annak forgalomba hozott képességére vonatkozó állításokat, amelyek a sportos teljesítmény csúcsának serkentésére szolgálnak.
Élelmiszer-források
Az L-karnitin az élelmiszerekben is megtalálható, főleg a vörös húsban. Egy 4 unciás steak 56-162 mg-ot tartalmaz. Egy 4 unciás hamburger 87 és 99 mg L-karnitinből áll. Minél sötétebb a hús, annál nagyobb az L-karnitin koncentráció. Kisebb mennyiségű L-karnitin szintén jelen van a halakban, baromfiban és tejtermékekben.
Valami halak
A napi 3 g L-karnitin-kiegészítők olyan mellékhatásokkal járhatnak, mint émelygés és hányás, görcsök és hasmenés. Az L-karnitin kiegészítők még rombolhatják a társadalmi életedet, mivel a 3 ga napi bevétel halakos test-szagot eredményezhet.
Vesebetegségben vagy görcsrohamokban szenvedő embereknek különösen óvatosan kell eljárniuk az L-karnitin-kiegészítőkkel vagy az azt tartalmazó energiaitalokkal, például a Monster Energy-vel. Ennek oka az, hogy az L-karnitin izomgyengeséget okozhat vesebetegségben szenvedő embereknél, és görcsrohamakat olyan embereknél, akiknek rohamainak rendellenességei vannak. Egyes tanulmányok azonban azt mutatják, hogy az L-karnitin hasznos lehet azoknak, akik egy adott típusú dialízisben részesülnek.
Az L-karnitin eltömődése
Az L-karnitinnal kapcsolatos legkomolyabb szövődmény a szívbetegség megnövekedett kockázatához való kapcsolódása. A Cleveland Clinic kutatói azt találták, hogy az L-karnitin metabolitja növeli az atherosclerosis vagy az artériák megkeményedésének esélyét.
Maga az L-karnitin nem a probléma. Ez történik, amikor találkozik a baktériumokkal a belekben.
Ha steakbe rak vagy L-karnitin kapszulát nyel le, a bélben lévő baktériumok trimetil-aminnak nevezett vegyületet termelnek. A máj ezután a trimetil-amint trimetil-amin-N-oxiddá vagy TMAO-rá alakítja. Ez a melléktermék az artériákat fel fogja tölteni.
A húsmentes étkezés lehetséges okai
Úgy tűnik, hogy a nem húsevőknek eltérő bél baktériuma van, és nem tapasztalják meg ugyanazt a TMAO tüskét, ha húst esznek vagy L-karnitin tablettát vesznek. A kutatók még mindig nem tudják, melyik bélbaktériumok kiváltják a TMAO-termelést húsfogyasztása vagy L-karnitin bevétele után.
Az ezeknek a baktériumoknak a felismerésére irányuló további tanulmányok jobban megmutatják az étkezés, a bélflóránk és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának közötti kölcsönhatást.
Dr. Oz azt mondja: "Hoppá"
Az L-karnitin, a TMAO és a szívbetegség bizonyítékai arra késztették Mehmet Oz-t, MD, hogy vonja vissza az L-karnitin-kiegészítők előzetes támogatását. Miután egy támogatója volt, Oz visszavonta azt állítását, miszerint az L-karnitin segíthet a zsírtalanításban. Figyelmeztetést adott ki, hogy ne vegyen be L-karnitint.
Ritkán szükséges
Kinek lehet szüksége L-karnitin-kiegészítőkre?
Szükségük lehet egy koraszülött csecsemőre, aki nem képes elegendő mennyiségű L-karnitin előállítására. Az elsődleges karnitinhiánynak nevezett ritka genetikai hiba szintén szükségessé teheti e kiegészítők szedését.
Azok számára, akik neuropathia vagy cukorbetegség miatt idegi fájdalmat tapasztalnak, kognitív hanyatlásuk van, rákkezelésben részesülnek, vagy speciális orvosi okokból hiányosak az L-karnitin, részesülhetnek a kiegészítő kiegészítésben, bár csak orvos felügyelete mellett kellene ezt megtenniük.
Mindenki számára jobb, ha az L-karnitin széles horgonyzóhelyet ad. Ha rajongója olyan energia italoknak, amelyek L-karnitin-tartalmúak, tudassa vele, hogy valószínűtlen, hogy metabolikus előnyt szerez.
Az alkalmi steak nem fog betenni, de a legjobb, ha a vörös hús fogyasztását csak az alkalmi néhány falatra korlátozza.