A Healthline Eats egy sorozat, amely a kedvenc receptjeinket mutatja be, amikor túl kimerültek vagyunk a test táplálásához. Többet akar? Nézze meg a teljes listát itt
Amikor a depresszióom sztrájkol, a motivációm és a döntési képességeim nagy jelentőséggel bírnak. Bár szeretek főzni, egyszerűen nem tehetek semmit távolról bonyolultan, és szükségem van valamire, amely egynél több étkezésre tarthat nekem, ha az érzések továbbra is fennállnak.
Ezért fordulok egy igazán sokoldalú (és szuper egyenesen!) Recepthez a crockpot salsa csirke számára. Szó szerint két összetevő - csirke és salsa -, és órákkal korábban előkészíthető. Sőt, a fennmaradó mennyiségeket lefagyaszthatják a jövőbeni étkezés céljából.
Gyakran használom tacosra (tehát megragadom a tortillákat és a választott önteteket), de a gabona tetejére, egy mexikói témájú salátára, egy quesadillába is teheted, vagy egyszerűen csak egyedül eszhetsz.
Crockpot csirke salsa
Hozzávalók
- 2–4 lbs. csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (minél többet használ, annál több marad a fagyasztás!)
- 1–2 üvegek 15 oz. választott salsa
- Kedvenc fűszerek (opcionális)
Útvonal
- Helyezze a csirkemellét a crockpotba, és fedje le az összes salsaval. (Ha kevesebb, mint 2 kiló csirkét vagy 4 mellét használ, kevesebb salsát is használhat.)
- Főzzen magas hőmérsékleten 4 órán át, vagy alacsonyan 6 órán át.
- Két villával vagy húsdarálóval megrontotta a csirkét.
- A csirke / salsa keveréket azonnal felszolgálhatja, vagy ha még nem áll készen, hagyja, hogy alacsony forraljon.
- Tálaljuk egy tortilla tecsa számára tacosként, csapjuk be néhány quesadillába, rakjuk fel a saláta tetejére, vagy főzzünk fel egy gabonafélét, például rizst vagy quinoát, és tegyük rá zöldségekkel.
Jamie Elmer egy másolat-szerkesztő, aki Dél-Kaliforniából származik. Szereti a szavakat és a mentális egészség tudatosságát, és mindig keresi a kétféle kombinációjának lehetőségeit. A lelkes rajongója a három P-nek: kölyökkutyák, párnák és burgonya. Keresse meg őt az Instagram-on.
