Most már valószínűleg hallottál a golyóálló kávéról. A koffeintartalmú ital körül sok zümmögés van (érted?).
De inni kellene, vagy csak egészségügyi divat?
Golyóálló kávé potenciális előnyei
- lendületet ad az agynak
- segíthet, hogy teljesnek érzi magát
- hasznos azok számára, akik keto diétát követnek
Bár a golyóálló kávé népszerű azok között, akik keto vagy paleo diétákat követnek, az valójában bárki számára hasznos lehet, aki fokozza az energiaszintet és ellenőrzi az éhínséget.
Kimutatták, hogy önmagában a kávé javítja az anyagcserét. Kombinálja a kávét az MCT-vel (közepes láncú zsírok), és van zsírégető erőd párja. Az MCT-k növelik az energiát és a kitartást, serkentik az anyagcserét és fokozzák az agy működését.
Az MCT-ket a telítettséggel kapcsolják össze, a hormonok, YY peptid és leptin felszabadulásának növekedése révén. Az egyik tanulmány megállapította, hogy azok a résztvevők, akik 20 gramm MCT-t fogyasztottak a reggelire, kevesebb ételt fogyasztottak ebédre. Egy régebbi tanulmány azt is megállapította, hogy az MCT-k egészséges testsúly-kezelési eszközként működhetnek.
Eközben az MCT-olaj összekapcsolódott azzal, hogy hasznos legyen a keto-diétát követõk számára, mivel az MCT-olaj segít megőrizni a testet a ketózis állapotában, mivel a zsírok könnyen felszívódó ketonüzemanyagként viselkednek.
Ezenkívül az MCT-k hozzájárulhatnak az agy energiájához. Ezek a zsírok szinte azonnali energiát adnak az agynak, és még azt találták, hogy ezek hozzájárulnak az Alzheimer-kórban szenvedő emberek energiájának növeléséhez.
Az energia fokozása az edzések során is hasznos lehet. Tanulmányok kimutatták, hogy azok a sportolók, akik MCT-t fogyasztanak, magasabb kitartási szintekkel rendelkeznek, és hosszabb ideig tartó nagy intenzitású edzéseket végezhetnek.
Javasolt, hogy a golyóálló kávé, amely 2 teáskanál és 2 evőkanál közötti mennyiségű MCT-olajat tartalmaz, cserélje le a reggelit - ne tegye rá. Ellenkező esetben a teljes kalóriabevitel túl magas lehet.
A tápanyag-sűrű reggeli cseréje golyóálló kávéval nem mindenki számára a legjobb választás. Fontolja meg orvosával vagy dietetikusával való beszélgetést arról, hogy a golyóálló kávé megfelelő-e az Ön számára.
Ezenkívül a kezdeti MCT-olaj bevitel hasmenést vagy emésztési tüneteket válthat ki, ezért gyakran ajánlott egy teáskanállal kezdeni, és a következő napokban tolerálhatóan növelni.
Golyóálló kávé
Csillag összetevő: MCT
Hozzávalók
- 8 uncia forró főzött kávé
- 2 teáskanál MCT olaj vagy kókuszdió olaj
- 1 evőkanál. fűvel táplált vaj vagy ghee
Útvonal
- Kombinálja az összes összetevőt egy turmixgépben, és keverje addig, amíg össze nem válik és habos nem lesz. Azonnal tálaljuk.
- Testreszabhatja a golyóálló kávét ízlés szerint. Az ízesítés kiegészítésére szolgáló néhány ötlet a tej, kókusztej, sztevia, méz, vaníliakivonat, nyers kakaópor, fahéj vagy kollagén peptidek.
Tiffany La Forge professzionális szakács, receptfejlesztő és élelmiszeríró, aki a Pastnips és Sütemények blogot működteti. Blogja a valódi ételekre összpontosít a kiegyensúlyozott élet érdekében, szezonális receptekre és elérhető egészségügyi javaslatokra. Amikor nincs a konyhában, Tiffany jóga, túrázás, utazás, biokertészet és a corgiával, a kakaóval lóg. Látogassa meg a blogjában vagy az Instagram-on.
