Mi a Sjögren-szindróma diéta?
A Sjögren-szindróma diéta élelmiszer-alapú megközelítés a Sjögren-szindróma gyulladásának és egyéb tüneteinek csökkentésére. Bár nem gyógyítja meg ezt az autoimmun állapotot, az étrend módosítása hozzájárulhat a tünetek kezeléséhez, magasabb életminőséget biztosít és javíthatja általános egészségét.
Mi a Sjögren-szindróma?
A Sjögren-szindróma egy autoimmun betegség, amely az idősebb nők körében leggyakoribb, bár bármilyen életkorú embert érinthet. Az autoimmun rendellenességek miatt immunrendszere támad a test egészséges részein, és fenyegetésnek tekinti őket.
A betegség miatt immunrendszere rohamot és nyáltermelő mirigyeket támad meg. Ez befolyásolja a szervezet képességét a nedvesség előállítására.
Ennek a rendellenességnek a leggyakoribb tünetei a szájszárazság és a száraz szem. Más tünetek is előfordulhatnak, beleértve:
- ízületi fájdalom
- duzzanat
- száraz bőr
- száraz torok
- száraz orrfolyadékok
- hüvelyi szárazság
- nyelési nehézség
A Sjögren-szindróma gyakran kapcsolódik más autoimmun rendellenességekhez, mint például a lupus és a rheumatoid arthritis.
Táplálkozás és Sjögren-szindróma
A sok ajánlott étrendhez hasonlóan a Sjögren-szindróma diéta a kiegyensúlyozott ételekre összpontosít, zöldségekkel, sovány fehérjékkel és gyümölcsökkel gazdag. A tápanyagok és az egészséges fehérjék fokozása mellett az Sjögren étrend csökkenti vagy megszünteti azokat az ételeket, amelyek gyulladást okozhatnak vagy allergiás reakciókat válthatnak ki.
Az előírt kezelési tervvel kombinálva a moderált étrend segíthet megelőzni vagy csökkenteni a Sjögren-szindróma szárazságát és gyulladását.
Elkerülendő ételek
Az Sjögren étrendjének vagy hasonló gyulladáscsökkentő étrendnek a betartása az általános trigger ételek és allergének kiküszöbölését jelenti.
Néhány étel, amelyet el kell kerülni, többek között:
- vörös hús
- feldolgozott ételek
- sült ételek
- tejtermék
- cukrok és édességek
- alkohol
- szóda
- glutén
- finomított gabona
- sáfrány-, kukorica- és repceolajok
Egyes ételek eltérően érintik az embereket. Noha ezek az ételek gyulladást válthatnak ki és súlyosbíthatják a Sjögren-szindróma tüneteit, egyesek mérsékelten is fogyaszthatók. Ez különösen vonatkozik egyes tejtermékekre, például a joghurtra és a sajtra.
Ha tünetei fokozódni kezdenek bizonyos élelmiszerek evése után, fontolja meg azok eltávolítását az étrendből. Ezenkívül beszélje meg a tüneteket orvosával, hogy biztosítsa a legjobb kezelést.
Ételek enni
A gyulladásgátló hatású élelmiszerekben gazdag étrend fenntartása csökkentheti a szárazság tüneteit és enyhíthet más kapcsolódó állapotoktól. Néhány, a gyulladáscsökkentő hatású étel többek között:
- leveles zöld zöldségek
- dió
- gyümölcsök
- kurkuma
- gyömbér
- fokhagyma
- zsíros hal
- olajbogyó és olívaolaj
- avokádó
- teljes kiőrlésű gabonák
Az ételek főzése szintén befolyásolhatja a szájszárazság tüneteit. Íme néhány további tipp az étkezés élvezetesebbé tételéhez:
- Ha szendvicset készít, fontolja meg magas nedvességtartalmú zöldségek, például uborka hozzáadását.
- Ha mártások adnak az étkezéshez, megkönnyíti a nyelést, de a krémes mártásokat mérsékelten használja a zsírtartalom korlátozása érdekében.
- A száraz ételek alternatívájaként próbáljon ki leveseket és turmixokat.
- Igyon étkezés közben, hogy megkönnyítse a nyelést.
- Lágyítsa meg ételeit húslevével.
- Finomazzon főzéssel húsát, hogy ne száradjon ki.
kilátás
A Sjögren-szindróma diéta, hasonlóan a gyulladáscsökkentő étrendhez, kiküszöböli vagy csökkenti az ételeket, amelyekről ismert, hogy kiváltják a gyulladást. Ehelyett vitaminnal és tápanyagokkal gazdag ételeket vezet be, hogy kiegyensúlyozott ételeket hozzon létre. Ez az étrend nem gyógyítja meg a Sjögren-szindrómát, de segíthet a társult tünetek, köztük a szájszárazság és a szemszárazság kezelésében.
A Sjögren-szindróma étrend a hagyományos kezelési módszerekkel kombinálva magasabb életminőséget és optimális egészséget biztosíthat. Az étrend betartása előtt beszélje meg orvosával elvárásait és lehetőségeit, hogy biztosítsa a legjobb kezelést.
