Mi a sörélesztő?
A sörélesztő a sör és kenyér előállításához használt összetevő. Saccharomyces cerevisiae-ből készül, egy egysejtű gomba. A sörélesztő keserű ízű.
A sörélesztőt táplálékkiegészítőként is használják. Gazdag krómforrás, amely segíthet a testének a normál vércukorszint fenntartásában. Ez a B-vitamin forrása is.
A sörélesztőt probiotikumnak tekintik, és az emésztést segítik elő.
Mit csinál a sörélesztő?
A sörélesztő olyan kis organizmusokat (mikroflóra) tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztőrendszer megfelelő működését.
A sörélesztő táplálékkiegészítő, és javíthatja az energiaszintet, és erősítheti az immunrendszert. Gazdag forrása:
- króm
- fehérje
- szelén
- kálium
- Vas
- cink
- magnézium
Ez a B-vitaminok nagy forrása is, amely biztosítja:
- tiamin (B-1)
- riboflavin (B-2)
- niacin (B-3)
- pantoténsav (B-5)
- piridoxin (B-6)
- folsav (B-9)
- biotin (B-7)
Milyen előnyei vannak a sörélesztőnek?
A sörélesztő probiotikus tulajdonságai hatékonyan alkalmazhatják a hasmenés megelőzésére. Az emésztőrendszer egyéb rendellenességeinek kezelésére szolgáltak, ideértve a következőket:
- antibiotikumok okozta hasmenés
- utazók hasmenése
- irritábilis bél szindróma
- Clostridium difficile colitis
- laktóz intolerancia
A sörélesztő energiát szolgáltathat, és hozzájárulhat az egészséges bőr, haj, szem, száj megőrzéséhez. Hatékony lehet az idegrendszer támogatására és az immunrendszer erősítésére.
A sörélesztőben lévő króm segíthet szabályozni a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek cukorszintjét azáltal, hogy javítja a glükóztoleranciát.
Melyek a sörélesztő mellékhatásai?
Mielőtt elkezdené sörélesztőt, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával. Az olyan kiegészítők, mint a sörélesztő, kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel.
A sörélesztő mellékhatásai általában enyhék. A leggyakoribb mellékhatások a fölösleges gáz, puffadás és migrénszerű fejfájások.
Hagyja abba a sörélesztő szedését, és azonnal forduljon egészségügyi szolgáltatójához, ha mellkasi fájdalom, torok- vagy mellkasi szorító érzés vagy nehéz légzés jelentkezik. Ezek a mellékhatások jelezhetik a sörélesztő allergiás reakcióját.
A sörélesztő B-vitamin forrása, de nem tartalmaz B-12-et. Nem megfelelő B-12 mennyiség okozhat vérszegénységet, ezért fontos ellenőrizni, hogy van-e étrendjében B-12 forrás.
Hogyan adják be a sörélesztőt?
A sörélesztő por, pehely, folyadék vagy tabletta formájában kapható. Ez a sör és bizonyos kenyérfajták egyik alkotóeleme.
Az átlagos felnőtt adag egy-két evőkanál naponta. Hozzáadható ételhez, vagy keverhető vízzel, gyümölcsléval vagy turmixokkal.
Milyen kockázatokkal jár a sörélesztő?
Mielőtt bármilyen kiegészítőt, például sörélesztőt fogyaszt, konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával. A sörélesztő bevételéhez nincs külön előkészítés. A por formája önmagában is elkészíthető vagy hozzáadható ételekhez vagy italokhoz.
Orvosa javasolhatja, hogy kezdetben vegyen be kisebb adagokat sörélesztőt, hogy ellenőrizze a lehetséges mellékhatásokat.
A sörélesztő számos különféle gyógyszerrel kölcsönhatásba léphet. Beszéljen orvosával, mielőtt elkezdené sörélesztőt, ha:
monoamin-oxidáz inhibitorok (MAOI): Ide tartoznak a tranil-cipromin, a szelegilin és az izokarboxazid. Az ilyen típusú gyógyszereket depresszió kezelésére használják. A sörélesztőben lévő nagy mennyiségű tiramin MAOI-kkel keverve hipertóniás krízist okozhat. Ez a reakció a vérnyomás azonnali és veszélyes emelkedését jelenti. Szívrohamot vagy stroke-ot okozhat
meperidin: Ez egy narkotikus fájdalomcsillapító. Hipertóniás válság akkor fordulhat elő, amikor a sörélesztő kölcsönhatásba lép ezzel a kábítószerrel
cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerek: A sörélesztő csökkentheti a vércukorszintet. A cukorbetegség gyógyszereivel kombinálva nagyobb kockázatot jelenthet az optimálisnál alacsonyabb vércukorszint mellett (hipoglikémia)
Terhesség vagy szoptatás előtt konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával, mielőtt sörélesztőt fogyaszt. Óvatosan kell eljárnia, ha van központi vénás katétere, vagy az alábbi feltételek bármelyike fennáll:
- cukorbetegség
- Crohn-betegség
- gyakori élesztőfertőzések
- élesztő allergia
- gyengült immunrendszer
Hasznos lehet, ha összeállítja az Ön állapotának és gyógyszereinek listáját az egészségügyi szolgáltató meglátogatása előtt. Ily módon együtt dolgozhat annak meghatározásánál, hogy a sörélesztő megfelelő-ea egészségügyi igényeinek.
K:
40 mg gliklazidot veszek, és a cukrok még mindig túl magasak. Segíthetne a sörélesztő?
Névtelen Healthline olvasó
A:
Van néhány jó bizonyíték arra, hogy a cukorbetegség kezelési tervéhez hozzáadott sörélesztő segíthet. Ezt először meg kell beszélni orvosával. További vizsgálatokra van szükség az adagolás és a lehetséges mellékhatások jobb megértése érdekében. Az egyik azonosított probléma a sörélesztő bizonytalan adagolásával kapcsolatos. Hirtelen és sürgősségi szintű alacsony vércukorszintről számoltak be, amikor a sörélesztőt előírt vércukorszint mellett használják. Ha ez a valami jó választás, kezdje alacsony adagokkal, és nagyon óvatosan ellenőrizze vércukorszintjét.
Debra Rose Wilson, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHTAnswers képviseli orvosi szakértőink véleményét. Az összes tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, ezért nem tekinthető orvosi tanácsnak.
