Mi a keto diéta?
A 2. típusú cukorbetegség speciális étrendjei gyakran a súlycsökkenésre koncentrálnak, így őrültnek tűnhet, hogy a magas zsírtartalmú étrend egy lehetőség. A ketogén (keto) étrend, magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú táplálékkal megváltoztathatja a test energiatárolását és energiafelhasználását, enyhítve a cukorbetegség tüneteit.
A keto diéta segítségével a test zsírt energiává alakítja a cukor helyett. Az étrendet 1924-ben hozták létre epilepsziában, de ennek az étkezési szokásnak a hatásait a 2. típusú cukorbetegség esetében is vizsgálják.
A ketogén étrend javíthatja a vércukorszint (cukor) szintjét, ugyanakkor csökkentheti az inzulinszükségletet. Az étrend azonban kockázatokkal jár. Feltétlenül beszélje meg orvosával, mielőtt drasztikus étkezési változtatásokat hajt végre.
A ketogén étrend „magas zsírtartalmú” megértése
Sok 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember túlsúlyos, így a magas zsírtartalmú étrend hasznosnak tűnhet.
A ketogén étrend célja, hogy a test energiához zsírt használjon szénhidrátok vagy glükóz helyett. A keto diéta során az energia nagy részét zsírokból nyeri el, nagyon kevés étrendből származik szénhidrátok.
A ketogén étrend azonban nem azt jelenti, hogy telített zsírokat kell töltenie. A szív egészséges zsírok kulcsszerepet játszanak az általános egészség fenntartásában. Néhány egészséges étel, amelyet általában fogyasztanak a ketogén étrendben:
- tojás
- halak, például lazac
- túró
- avokádó
- olajbogyó és olívaolaj
- dió és dióvaj
- magok
Hatások a vércukorszintre
A ketogén étrend csökkentheti a vércukorszintet. A szénhidrátbevitel kezelése gyakran javasolt a 2. típusú cukorbetegségben szenvedők számára, mivel a szénhidrátok cukorré válnak, és nagy mennyiségben vércukorszinthez vezethetnek.
A szénhidrát-számot azonban az orvos segítségével egyénileg kell meghatározni.
Ha már magas a vércukorszintje, akkor túl sok szénhidrát evése veszélyes lehet. Ha a hangsúlyt zsírra állítja, néhány ember csökkentett vércukorszint tapasztal.
Az Atkins-diéta és a cukorbetegség
Az Atkins-diéta az egyik leghíresebb alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend, mely gyakran társul a keto-étrendhez. A két étrendben azonban vannak bizonyos különbségek.
Dr. Robert C. Atkins az 1970-es években hozta létre az Atkins-diétát. Ezt gyakran a fogyás egyik módjaként reklámozzák, amely számos egészségügyi problémát is irányít, beleértve a 2. típusú cukorbetegséget is.
Noha a felesleges szénhidrát csökkentése egészséges lépés, nem világos, hogy önmagában ez az étrend segíthet-e a cukorbetegségben. Bármely súlycsökkenés jótékony hatással van a cukorbetegségre és a magas vércukorszintre, akár az Atkins-diéta, akár egy másik program.
A keto diétával ellentétben az Atkins diéta nem feltétlenül támogatja a fokozott zsírtartalmat. Ennek ellenére növelheti a zsírtartalmát, ha korlátozza a szénhidrátokat és több állati fehérjét fogyaszt.
A lehetséges hátrányok hasonlóak.
A magas telített zsírtartalom mellett lehetőség van arra, hogy az alacsony vércukorszint vagy hipoglikémia a szénhidrát túlságosan korlátozza. Ez különösen igaz, ha olyan gyógyszereket szed, amelyek növelik a test inzulinszintjét és nem változtatják meg az adagot.
A szénhidrátvágás az Atkins-diétánál elősegítheti a fogyást és segíthet a cukorbetegség tüneteinek kezelésében. Nincs azonban elég tanulmány arra, hogy az Atkins és a cukorbetegség elleni küzdelem együtt járjon.
Lehetséges veszélyek
A szervezet elsődleges energiaforrásának szénhidrátoktól zsírgá történő megváltoztatása növeli a ketonok mennyiségét a vérben. Ez a „táplálkozási ketózis” különbözik a ketoacidózistól, amely rendkívül veszélyes állapot.
Ha túl sok keton van, akkor fennáll a kockázata a diabéteszes ketoacidózis (DKA) kialakulására. A DKA leginkább az 1. típusú cukorbetegségnél fordul elő, amikor a vércukorszint túl magas és az inzulin hiányából származhat. Bár ritka, a DKA akkor lehetséges 2-es típusú cukorbetegség esetén, ha a ketonok túl magasak. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta ideje alatt betegség is növeli a DKA kockázatát.
Ha ketogén étrendet tart be, minden nap ellenőrizze a vércukorszintet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a céltartományban van-e. Fontolja meg a ketonszintek tesztelését is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem áll-e fenn a DKA kockázata.
Az American Diabetes Association javasolja a ketonok vizsgálatát, ha a vércukorszintje meghaladja a 240 mg / dL-t. Kipróbálhatja otthon vizeletcsíkokkal.
A DKA orvosi sürgősség. Ha a DKA tünetei vannak, azonnal keresse fel orvosát. A szövődmények cukorbetegséget okozhatnak.
A DKA figyelmeztető jelei a következők:
- állandóan magas vércukorszint
- száraz száj
- gyakori vizelés
- hányinger
- lélegzet, amelynek gyümölcsszerű illata van
- légzési nehézségek
A cukorbetegség monitorozása
A ketogén étrend egyértelműnek tűnik. A tipikus alacsony kalóriatartalmú étrendtől eltérően azonban a magas zsírtartalmú étrend gondos ellenőrzést igényel. Valójában kórházban kezdheti el az étrendet.
Orvosának ellenőriznie kell mind a vércukorszint, mind a ketonszintet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az étrend nem okoz negatív hatásokat. Amint a test alkalmazkodik az étrendhez, akkor is szükség lehet havonta egyszer vagy kétszer orvoshoz fordulni a tesztelés és a gyógyszer kiigazítása céljából.
Még ha a tünetek is javulnak, továbbra is fontos lépést tartani a vércukorszint rendszeres ellenőrzésével. 2. típusú cukorbetegség esetén a tesztelési gyakoriság változó. Feltétlenül kérdezze meg orvosát, és határozza meg az Ön helyzetének legmegfelelőbb vizsgálati ütemtervet.
Kutatás, keto diéta és cukorbetegség
2008-ban a kutatók 24 hetes tanulmányt készítettek az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek a 2. típusú cukorbetegségben és az elhízásban szenvedő emberekre gyakorolt hatásainak meghatározására.
A vizsgálat végén azok a résztvevők, akik a ketogén étrendet követik, nagyobb javulást tapasztaltak a glikémiás szabályozásban és a gyógyszeres kezelés csökkentésében, mint azok, akik alacsony glikémiás étrendet követtek.
Egy 2013. évi áttekintés arról számolt be, hogy a ketogén étrend a többi étrendhez képest szignifikáns javulást eredményezhet a vércukorszint, az A1c, a fogyásban és az inzulinszükséglet megszűnésében.
Egy 2017. évi tanulmány azt is megállapította, hogy a ketogén étrend felülmúlja a hagyományos, alacsony zsírtartalmú cukorbetegség diétáját 32 héten keresztül a fogyás és az A1c tekintetében.
Egyéb hasznos étrend
Van olyan kutatás, amely támogatja a ketogén étrendet a cukorbetegség kezelésére, míg más kutatások úgy tűnik, hogy az étkezési kezelésekkel szembeni ellenvetést javasolnak, mint például növényi alapú étrend.
Egy 2017. évi tanulmány szerint a cukorbetegségben szenvedő, növényi alapú étrendet követő emberek szignifikáns javulást tapasztaltak a vércukorszintben és az A1c-ben, a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőiben, az inzulinérzékenységért felelős bélbaktériumokban és a gyulladásos markerekben, mint például a C-reaktív protein.
kilátás
A ketogén étrend reményt nyújthat a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberek számára, akik nehezen tudják kezelni a tüneteket. Nemcsak sok ember jobban érzi magát kevesebb cukorbetegség tünettel, de lehet, hogy kevésbé függnek is a gyógyszerektől.
Ennek ellenére nem mindenkinek van sikere ebben az étrendben. Egyeseknek a korlátozásokat hosszú távon túl nehéz követni.
A yo-yo-diéta veszélyes lehet a cukorbetegségre, ezért a ketogén étrendet csak akkor szabad elkezdenie, ha biztos benne, hogy elkötelezi magát. A növényi alapú étrend előnyösebb lehet mind rövid, mind hosszú távon. Az étkezési orvos és az orvos segíthet meghatározni az állapotának kezelésére a legjobb étrend-választási lehetőséget.
Noha kísértés lehet, hogy étkezési változások útján önmagában kezelendő egy természetes úton, mindenképpen beszéljen először a keto-étrendről orvosával. Az étrend csökkentheti a vércukorszintjét, további problémákat okozva, különösen, ha cukorbetegség kezelésére szolgál.
